Cantinho de doces e salgados da Muliata

Cantinho de doces e salgados da Muliata Meus Amores está página foi criada para me facilitar a fazer a divulgação dos meus produtos deliciosos e saborosos.�

15/10/2022

CAMARÃO Da Tia Mary & Gildo
🤭🤭😋😋😋😋😋
Ingredientes:
1/2 kg de camarão grande com casca e cabeça
Sal a gosto
Suco de
1/2 limão
Pimenta a gosto
Óleo para fritar

Preparo
Lave na água corrente os camarões e coloque numa peneira para escorrer bem.
Eu costumo cortar as barbas compridas com uma tesoura.
Coloque-os numa vasilha e tempere com sal, pimenta e meio limão.
Deixe tomar gosto por 40 minutos.
Numa frigideira coloque grande coloque óleo para esquentar. Adicione os camarões, quantos couberem, de tal maneira que fiquem totalmente encostados no fundo da frigideira.
Se os camarões forem grandes deixe fritar mais ou menos 2 a 3 minutos de cada lado, para garantir que cozinhem bem por dentro.
Ao retirar da frigideira coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura. Disponha-os numa travessa e salpique com cebolinha e salsinha picada.

Serve como prato principal para quem gosta de comer muito🤣seja uma entrada. Boa apetite

14/10/2022

Pavê de Biscoito Maizena fácil 😋✅
- Ingredientes
4 pacotes de biscoito maizena tradicional ou sabor chocolate
2 latas de leite condensado
1 1/2 colher de sopa de maisena
1 lata de creme de leite
1 pacote de coco ralado
Leite (o suficiente para molhar os biscoitos)
1 gema
- Modo de preparo
1. Coloque o leite condensado em uma panela junto com a maisena e a gema.
2. Leve ao fogo, faça como se fosse um mingau, mas tem que ficar um pouco mais mole, mexa bastante para não ficar com gosto da gema.
3. Reserve.
4. Coloque o leite numa vasilha e afogue os biscoitos para umedece-los, não deixe muito tempo no leite para os biscoitos não desmancharem.
5. Forre um recipiente com os biscoitos umedecidos bem juntinhos, depois coloque uma camada do mingau, em seguida coloque outra camada de biscoitos e assim por diante, até encher o recipiente.
6. Em outra vasilha misture o creme de leite e o coco, jogue por cima.
7. Leve à geladeira e gele o tempo que achar necessário, no mínimo por 1 hora.
Tempo de Preparo: 30min

02/10/2022

Pizza de Frigideira com Massa Caseira
1 xícara (chá) de leite integral
1 ovo
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 colher (café) de açúcar
1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Ingrediente para o recheios:
4 colheres (sopa) de molho de tomate temperado
2 xícaras (chá) de presunto magro em cubos pequenos
2 xícaras (chá) de tomate sem sementes picado
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de queijo muçarela ralada
Sal, pimenta do reino, azeite e orégano a gosto
Modo de Preparo:
Bata no liquidificado, o leite com o ovo, o sal, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento, até obter uma massa homogênea.
Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.
Despeje metade da massa e frite-a dos dois lados.
Em seguida, desligue o fogo e espalhe metade do molho de tomate. reserve.
Numa tigela, junte o presunto com o tomate, a cebola e tempero com sal, pimenta, azeite r orégano.
Coloque metade desse recheio na massa e espalhe metade da muçarela por cima.
Tampe a frigideira e leve-a ao fogo baixo por cerca de 3 minutos ou até derreter a mussarela.
Repita o processo com o restante dos ingredientes.

29/09/2022

Bolo Mesclado pratico e saboroso ❤️

- Ingredientes:
3 ovos
1xic e 1/3 de açúcar
3 colheres de sopa de chocolate em pó
3/4 xic óleo girassol
3/4 xic leite
2 xic farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

- Modo de preparar:
Misture o chocolate em pó com 3 colheres de sopa de leite e reserve. Numa tigela coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e misture.

Acrescente o trigo e por último o fermento. Divida a massa em duas e acrescente a papinha de chocolate em uma das partes.

Em uma forma untada e enfarinhada, vá colocando a massa aos poucos intercalando as cores. Assar a 180 graus.

29/09/2022

Bolo de cenoura prático e saboroso

- Ingredientes:
4 ovos
170 ml de óleo
1 xícara de açúcar
250g de cenoura crua
2 xícaras de farinha de trigo sem fermento
1 tampinha de fermento

- Modo de preparo:
Bate os 4 primeiros ingredientes no liquidificador,depois trafira pra uma, vasilha e coloque 2 xícaras de farinha de trigo peneirada e a tampinha de fermento.

Misture tudo e coloque na forma untada com manteiga e farinha de trigo.

Forno de 180 a 200° por uns 30 a 40 minutos. F**a maravilhoso esse bolo.

22/09/2022

Bolo Nega Maluca de Brigadeiro Delícia

Ingredientes:

1 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de água fervendo
1 Colher de (sopa) de fermento em pó
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) farinha de trigo
1 xícara de chá de chocolate em pó
4 ovos

Preparo:
Em um recipiente misture bem o açúcar, a farinha o chocolate e o óleo. Em seguida acrescente a água quente, os ovos, o fermento e mexa bem. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo, coloque a massa e leve para assar em forno médio por 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado.

Ingredientes do Recheio e Cobertura:
250 ml de leite
300 g de Nutella
2 latas de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
3 colheres de sopa de amido de milho
1 e ½ xícara de chá de chocolate em pó

Preparo do Recheio e Cobertura:
Em uma panela grande e alta, misture o amido de milho dissolvido no leite, o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro). Quando desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo e misture a Nutella. Transfira o recheio para uma tigela, cubra com papel filme rente ao creme e espere esfriar. Assim que esfriar, leve à geladeira por cerca de 1 hora. Empregue no recheio e/ou na cobertura com s**o de confeitar e o bico de sua preferência.

22/09/2022

🧑‍🍳Coxinha de mandioca com carne-seca Sensacional
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de margarina
1 cubo de caldo de carne
2 xícaras (chá) de leite
1 e 1/2 xícara (chá) de mandioca cozida e espremida
1 e 1/2 xícara (chá) de creme de arroz
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Recheio:
300g de carne-seca
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola grande picada
2 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para empanar:
2 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

Modo de preparo:
Deixe a carne-seca de molho em água fria de um dia para o outro, trocando a água pelo menos 3 vezes. Troque a água novamente e cozinhe na panela de pressão por pelo menos 20 minutos. Deixe esfriar e desfie. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa e leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Tempere com sal e pimenta a gosto e deixe esfriar. Esquente o óleo em uma panela e frite a cebola e o alho até dourar. Junte a carne desfiada e refogue por 5 minutos. Tire do fogo, adicione o cheiro-verde, sal e pimenta a gosto e deixe esfriar. Abra a massa com as mãos, coloque o recheio e feche bem, modelando as coxinhas. Passe pelos ovos ligeiramente batidos e pela farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.

17/09/2022

Bombom na taça

⬇️Ingredientes.
Brigadeiro branco. .
2 latas ou caixas de leite condensado. 1 xícara de leite ninho integral.
150 ml de água.
1 colher de sopa rasa de margarina pode ser com sal mesmo assim quebra um pouco do doce do leite condensado não ficando muito enjoativo.
-
⬇️Ganache.
500 g de chocolate nobre blend que já é a mistura de chocolate ao leite e meio amargo. se não tiver o blend vc pode utilizar 250 g de chocolate nobre ao leite e 250 de chocolate meio amargo totalizando as 500 g de chocolate que é necessária na receita.
Dica:
O chocolate garoto tem aquelas barrinhas vendidas em mercado de 100 g vc pode comprar 2 ao leite e 2 meia amarga e picar e mistura tbm dá certo.
1 caixinha de creme de leite morangos suficientes potinhos para colocar ou uma travessa.
-
⬇️Modo de Preparo.
Brigadeiro branco.
Em uma panela, dissolva o leite ninho na água e acrescente a manteiga e o leite condensado. Misture bem em fogo baixo até ficar com ponto de Brigadeiro.
-
⬇️Ganache.
Derreta bem o chocolate em banho Maria ou no micro-ondas. Acrescente o creme de leite e misture bem. Logo após leve por mais 1 minutinho no micro-ondas ou em banho Maria e reserve.
-
⬇️Montagem.
Para a montagem é bem simples, basta intercalar as camadas no potinho com auxílio de um s**o de confeitar ou uma colher. Sendo:
1° Camada de morangos.
2° Camada de Brigadeiro branco.
3° Camada de ganache.
Feito isso já está pronto o seu bombom de leite ninho trufado com ganache e morango.
Espero que goste

16/09/2022

Esse bolo OREO fake ! 😱melhor receita do mundo 😮😍

😋Já salva pra fazer depois.😋
PARA O BOLO:
(usei uma forma de 18 cm)
4 ovos
5 colheres de manteiga derretida
6 colheres cheias de açúcar mascavo
1/2 xícara de leite integral ou vegetal
5 colheres de cacau em pó (100% cacau)
1 e 1/2 xícara de farinha de aveia
1 colher de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador todos os ingredientes líquidos por uns 3 minutos, depois adicione os secos (menos o fermento) e bata novamente até tudo se misturar, adicione o fermento e misture novamente, unte uma forma com manteiga e cacau em pó e despeje a massa, asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos.
PARA O BRIGADEIRO BRANCO:
2 latas de leite condensado +2 colheres de manteiga +3 colheres de leite em pó, mexa tudo em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela, deixe esfriar em um prato.
PARA A MONTAGEM:
Corte o bolo em três partes iguais, recheie todas as camadas com o brigadeiro branco e deixe gelar por 30 minutos. .

PARA A GANACHE DE CHOCOLATE:
100 gramas de chocolate meio amargo +50ml de creme de leite, coloque os dois ingredientes no microondas até derreter e misture bem, tire o bolo da geladeira e passe toda a ganache.
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