15/10/2022
CAMARÃO Da Tia Mary & Gildo
🤭🤭😋😋😋😋😋
Ingredientes:
1/2 kg de camarão grande com casca e cabeça
Sal a gosto
Suco de
1/2 limão
Pimenta a gosto
Óleo para fritar
Preparo
Lave na água corrente os camarões e coloque numa peneira para escorrer bem.
Eu costumo cortar as barbas compridas com uma tesoura.
Coloque-os numa vasilha e tempere com sal, pimenta e meio limão.
Deixe tomar gosto por 40 minutos.
Numa frigideira coloque grande coloque óleo para esquentar. Adicione os camarões, quantos couberem, de tal maneira que fiquem totalmente encostados no fundo da frigideira.
Se os camarões forem grandes deixe fritar mais ou menos 2 a 3 minutos de cada lado, para garantir que cozinhem bem por dentro.
Ao retirar da frigideira coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura. Disponha-os numa travessa e salpique com cebolinha e salsinha picada.
Serve como prato principal para quem gosta de comer muito🤣seja uma entrada. Boa apetite