01/09/2022
Convierte un día cualquiera en un día especial con esta riquísima receta de Churrasco. Prepárala rápidamente en nuestra Olla a Presión. Aquí te dejamos la receta 👇Si te gustó, compartila.
CHURRASCO
⏲️ Tiempo: 60 min.
🍽️Porciones: 6
INGREDIENTES
• 1.3 kilos de churrasco, cortado en piezas
• 1 cebolla, cortada en julianas
• 1 taza de champiñones, en mitades
• 2 tazas de tomates, picados en cubos pequeños
• 1 cucharada de ajo, picado
• 3 taza de agua
• 1 pizca de paprika
• 4 ramas de tomillo fresco
PREPARACIÓN
1. Precalienta la Olla de Presión Royal Prestige® de 6 litros a temperatura media alta durante unos 3 minutos o hasta que al rociarle algunas gotas de agua, estas rueden sobre la superficie sin ev***rarse.
2. Sella el churrasco por todos sus lados, con la olla a medio tapar.
3. Agrega el ajo, la cebolla, el tomate, los champiñones, la paprika, el tomillo y el agua.
4. Cerra la olla, revisando que el indicador de la válvula se encuentre en el ícono de cocinar.
5. Cuando se genere presión y se eleve el pin indicador (en aproximadamente 12 a 15 minutos), reducí la temperatura a baja y cocina por 45 minutos más.
6. Apaga la cocina y gira el indicador de la válvula al ícono de liberación de presión. Espera a que salga todo el v***r y baje el pin indicador de presión antes de abrir la olla.
7. Acompaña con arroz o tu ensalada favorita. ¡Disfruta!
