Wie sind die Öffnungszeiten?

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Einfach Hygiene

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Einfach Hygiene

Profitieren Sie von qualitativer Beratung und Schulung in der Hygiene. Zu meinen Kunden zählen auch Firmen und Organisationen mit Werksküchen und Kantinen..

Ich bin Unternehmensberater für den Schwerpunkt Hygiene Beratung und Schulung in der Gastronomie und Hotellerie in ganz Österreich. Seit 2019 berate und schule ich im Bereich Hygiene und Unternehmensberatung. Ich bin Trainer am WIFI Wien zum Thema Hygiene und Hygienemaßnahmen sowie Dozent auf der Pädagogischen Hochschule Wien.

19/03/2026

Der nächste Jahrgang an zukünftigen Köchinnen und Köchen steht in den Startlöchern. Wir sind bereits mitten drin im Vorbereitungskurs am WIFI Wien. 👨‍🍳

Seit Anfang Februar 2026 läuft der Vorbereitungskurs für die Lehrabschlussprüfung, und die Hälfte liegt bereits hinter uns. Die Teilnehmer sind voll im Lernmodus. 📓📑

Ein großes Dankeschön geht an alle Trainerinnen und Trainer in diesem Kurs. Eure Motivation, euer Einsatz und eure Leidenschaft machen jeden Kurstag zu etwas Besonderem und sorgen dafür, dass die Teilnehmer bestens vorbereitet in die Prüfung gehen. Mit so einem engagierten Trainerteam macht es einfach Freude, Kursleiter zu sein.

https://einfach-hygiene.at/

26/02/2026

💡 Hygieneschulung nach DIN 10514 – sichtbar gelebte Qualität!
Es macht mich jedes Mal stolz, wenn ich sehe, dass Betriebe ihre Teilnahmebestätigung zur jährlichen Hygieneschulung nach DIN 10514 gut sichtbar im Gästebereich aushängen. Das zeigt nicht nur, wie wichtig ihnen Hygiene wirklich ist – es zeigt auch ihren Gästen ganz offen: „Bei uns könnt ihr euch auf höchste Standards verlassen.“

Viele meiner Kundinnen und Kunden erzählen mir, dass sie positives Feedback zu diesem Aushang bekommen. Und ganz ehrlich: Das freut nicht nur sie, sondern auch mich. Denn gelebte Hygiene ist immer Teamarbeit – und sie beginnt mit Wissen.

👉 Braucht auch euer Team eine professionelle Hygieneschulung?
Alle Infos:
https://einfach-hygiene.at/hygieneschulungen/

|HYGIENE

11/02/2026

Auch dieses Jahr läuft der Kurs „Diätetisch geschulte:r Koch/Köchin“ am WIFI Wien, und ich habe wieder den Hygienepart im Online-Unterricht übernommen. 🎓💻

Im Rahmen der Ausbildung geht es darum, unterschiedliche diätetische Anforderungen zu verstehen und in der Praxis richtig umzusetzen. Genau dieser Mix aus Fachwissen, Austausch und Praxisbezug macht den Kurs jedes Jahr spannend und wertvoll.

https://einfach-hygiene.at

21/01/2026

✨ Hygieneschulung nach DIN 10514 in Ollersdorf
Vor Kurzem durfte ich erstmals das gesamte Kindergarten‑Team der Gemeinde Angern an der March in Ollersdorf schulen.

14 engagierte Pädagoginnen waren mit dabei – voller Energie, Neugier und echter Begeisterung.

Die Zeit verging wie im Flug, und es war beeindruckend zu sehen, wie viel Interesse, Verantwortung und Einsatz jede einzelne Teilnehmerin mitgebracht hat. Ein herzliches Dankeschön an Carola Steurer und den Verein Dorf-Leben Ollersdorf für die Organisation sowie an alle Teilnehmenden für die tolle Zusammenarbeit.

Ich freue mich schon jetzt auf die weitere Zusammenarbeit und viele weitere spannende Schulungen.

👉 Benötigt auch Ihr Team eine professionelle Hygieneschulung?
Alle Infos:
https://einfach-hygiene.at/hygieneschulungen/

31/12/2025

✨ Danke für ein großartiges Jahr! ✨
Ein intensives, erfolgreiches und inspirierendes Jahr liegt hinter uns – und dafür möchte ich mich herzlich bedanken. Ihre Unterstützung, Ihr Vertrauen und die vielen wertvollen Begegnungen haben 2025 zu etwas Besonderem gemacht.

Jetzt richten wir den Blick nach vorne: 2026 steht vor der Tür, voller neuer Chancen, spannender Projekte und gemeinsamer Möglichkeiten. Möge das kommende Jahr genauso erfolgreich, strahlend und motivierend werden wie das vergangene.

Ich wünsche Ihnen einen wunderbaren Jahreswechsel und freue mich darauf, 2026 wieder mit voller Energie durchzustarten!

#2026

22/12/2025

✨ Bald ist es soweit – der Heilige Abend rückt näher.
Ein Moment, um innezuhalten und all jenen Danke zu sagen, die dieses Jahr besonders gemacht haben.

Ich sende euch von Herzen besinnliche Weihnachtsgrüße! 🎄🎁

Möge euer Zuhause in diesen Tagen im festlichen Glanz erstrahlen und euch Ruhe, Wärme und schöne Momente schenken.

Ich wünsche euch hygienische, fröhliche und friedvolle Weihnachten – voller Genuss, guter Gespräche und echter Wohlfühlzeit. 💫

18/12/2025

✨ Hygieneschulung für ein Gesundheitsunternehmen in Wien – 200 Mitarbeiter, ein Ziel: Top-Hygiene!

Innerhalb von 3 Wochen durfte ich rund 200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter eines Gesundheitsunternehmens in Wien schulen.

Konzentriertes Arbeiten, viele Fragen und eine gute Portion Humor – genau diese Mischung macht wirksame Hygieneschulungen aus.

Alle relevanten Themen wurden praxisnah erarbeitet, und das Engagement der Teilnehmer war beeindruckend. So entsteht eine sichere und gesunde Arbeitsumgebung.

Danke an alle, die Hygiene aktiv leben!

Mehr Infos zu Schulungen, Workshops oder Audits:
👉 https://einfach-hygiene.at/kontakt/

11/12/2025

🚨 NEU, NEU, NEU! 🚨
einfach|HYGIENE bietet jetzt Allergenschulungen an!
Ab sofort biete ich zusätzlich professionelle Schulungen gemäß
Allergeninformationsverordnung BGBl. II Nr. 175/2014
und der Verbraucherinformationsverordnung (EG) Nr. 1169/2011 an.

✅ Allergenschulung für Küche, Service oder Verkauf? Ich bin für Sie da!
✅ Flexibel: vor Ort, online oder hybrid.
✅ Zeitlich abgestimmt: Ich richte mich ganz nach Ihrem Betrieb.
✅ Behördenkonform: Teilnahmebestätigung inklusive.

👉 Interesse? Melden Sie sich gerne direkt bei mir!
Gemeinsam sorgen wir für mehr Sicherheit und Qualität im Betrieb.

|HYGIENE

04/12/2025

✨ Unglaublich, wie schnell ein Jahr vergeht – und schon stand wieder das Hygieneaudit im Henriette Stadthotel Vienna auf dem Programm! 😃

Mindestens einmal jährlich überprüft das Hotel seine Abläufe, um sicherzustellen, dass alle gesetzlichen Vorgaben erfüllt sind. Gleichzeitig schafft es damit die wichtigste Grundlage: absolute Sicherheit für Gäste und Mitarbeiter:innen.

Besonders erfreulich für mich: Es gab kaum Mängel zu entdecken. Das zeigt, mit welcher Genauigkeit und Konsequenz hier auf Hygiene geachtet wird – ein echtes Vorbild für die Branche! 👏

👉 Mehr Infos zum Audit:
https://einfach-hygiene.at/audit-hygiene/

01/12/2025

🚀 Mehr Sicherheit & Hygiene in der Küche: Multistopper® und einfach|HYGIENE gemeinsam am Start!
Wer kennt es nicht: Schneidebretter, die verrutschen und damit nicht nur nervig, sondern auch gefährlich sind. Genau hier setzt Multistopper® an – und ich freue mich, diese Partnerschaft heute offiziell vorzustellen.

👉 Seit Jahren empfehle ich Multistopper® meinen Kund:innen in der Gastronomie und auch im Privathaushalt. Warum? Weil es gleich mehrere entscheidende Vorteile bietet:
• 🧼 Hygiene: Geschlossenes Design stoppt Keime & Flüssigkeiten
• 🛡 Arbeitssicherheit: Kein Verrutschen mehr beim Schneiden
• 💧Reinigung: Spülmaschinenfestes Silikon für mühelose Pflege
• ♻️ Langlebigkeit: Hochwertiges Material für den Küchenalltag

Gemeinsam mit Herrn Horst Raffalt, dem Kopf hinter Multistopper® , setzen wir ein klares Zeichen:
➡ Höchste Hygienestandards
➡ Praktische Erfahrung aus der Küchenpraxis
➡ Wissenschaftlich fundierte Expertise

Für mich ist klar: Multistopper® gehört in jede Küche – ob Gastronomie oder zuhause!

👉 https://einfach-hygiene.at
👉 https://multistopper.com

27/11/2025

✨ Hygiene mit Tradition: Hygieneschulung nach DIN Norm 10514
Dieses Jahr durfte ich erstmals das gesamte Team im Restaurant Vienne im Herzen Wiens schulen.

Das traditionsreiche Restaurant Vienne, seit 1937 ein Fixpunkt für Wiener und internationale Gäste, begeistert mit Spezialitäten aus der Wiener Küche und der Österreichischen Küche – und legt dabei größten Wert auf Hygiene. Die Mitarbeiter:innen waren wissbegierig, motiviert und haben die Schulung zu einem spannenden und zugleich unterhaltsamen Austausch gemacht.

Ich freue mich schon auf die nächste Zusammenarbeit mit diesem traditionsreichen Restaurant.

👉 Benötigen auch Sie eine Hygieneschulung für Ihr Team?
Mehr Infos:
https://einfach-hygiene.at/hygieneschulungen/

19/11/2025

So macht Weiterbildung Spaß: Hygieneaudit & DIN-Schulung im Kolpinghaus Wien Zentral 🌟

✨ Dieses Jahr durfte ich im Hotel Kolpinghaus Wien Zentral tätig sein – einem Haus, in dem Hygiene höchste Priorität hat und nichts dem Zufall überlassen wird.

Zuerst habe ich ein umfassendes Hygieneaudit durchgeführt. Direkt im Anschluss folgte die Hygieneschulung nach DIN-Norm 10514 – praxisnah, rechtssicher und perfekt abgestimmt auf den Hotelalltag. Der Vorteil: mögliche Mängel konnten sofort angesprochen werden, und gemeinsam mit den Mitarbeiter:innen entstand ein lebendiger, humorvoller Austausch. Genau so macht Weiterbildung Spaß! 🙌

Für mich war es eine großartige Erfahrung, und ich freue mich schon jetzt auf die nächste Zusammenarbeit.

👉 Führen Sie ebenfalls einen Gastro- oder Hotelbetrieb?
Haben Sie bereits die jährliche Hygieneschulung für Ihr Team durchgeführt?
Dann melden Sie sich bei mir – wir finden heraus, wie ich Sie unterstützen kann.
📌 Mehr Infos:
https://einfach-hygiene.at/hygieneschulungen/

Adresse

Kaiser Ebersdorfer Straße 7/2/9
Wien
1110

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 18:00
Dienstag	08:00 - 18:00
Mittwoch	08:00 - 18:00
Donnerstag	08:00 - 18:00
Freitag	08:00 - 18:00

Webseite

https://einfach-hygiene.at/

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