26/07/2026
একসময় ক্যাপসুল কাটার আর ওসাকা ব্লেন্ডারের ওপর অনেক আশা ছিল। কিন্তু বারবার ব্যবহারের পর যখন সেই বিশ্বাসে একটু একটু করে চিড় ধরতে শুরু করল, তখন মনে হলো—কম বাজেটে এমন একটা ব্র্যান্ড দরকার, যেটার ওপর নিশ্চিন্তে ভরসা করা যায়।
সেখানেই Sokany যেন নতুন করে আস্থার জায়গা তৈরি করেছে। ❤️
দাম তুলনামূলক কম, কিন্তু কাজের দিক থেকে একদম হতাশ করার মতো নয়। দৈনন্দিন রান্নাঘরের প্রয়োজন মেটাতে Sokany Food Chopper/Grinder হতে পারে বাজেটের মধ্যে একটি দারুণ পছন্দ।
কম বাজেটে ভালো মানের একটি চপার/ব্লেন্ডার চাইলে—Sokany-র ওপর আস্থা রাখা যায়।
🥣 Sokany Food Chopper/Grinder ব্যবহারের নিয়ম
১. প্রথমবার ব্যবহারের আগে
প্রথমবার ব্যবহার করার আগে খাবারের সংস্পর্শে আসবে এমন সব অংশ ভালোভাবে পরিষ্কার করে নিন।
২. উপকরণ প্রস্তুত করুন
মাংস, সবজি বা অন্যান্য উপকরণ ছোট ছোট ২–৩ সেমি টুকরো করে কাটুন। এতে ব্লেড সহজে কাজ করতে পারবে এবং ভালোভাবে কুচি হবে।
৩. উপকরণ পাত্রে দিন
কাটা উপকরণগুলো চপিং কাপের মধ্যে রাখুন। সবজি বা ফল কাটার ক্ষেত্রে প্রয়োজনে সামান্য পরিমাণ পানি যোগ করা যেতে পারে। তবে কাপের নির্ধারিত সর্বোচ্চ ধারণক্ষমতার বেশি উপকরণ দেবেন না।
৪. ঢাকনা সঠিকভাবে লাগান
উপকরণ দেওয়ার পর ঢাকনাটি ঠিকভাবে বসিয়ে ভালোভাবে লাগিয়ে নিন। ঢাকনা সঠিকভাবে না লাগানো অবস্থায় মেশিন চালু করবেন না।
৫. মোটর বসান
ঢাকনার ওপর মোটর ইউনিটটি সঠিকভাবে বসিয়ে দিন এবং নিশ্চিত করুন যে এটি ঠিকভাবে সেট হয়েছে।
৬. মেশিন চালু করুন
পাওয়ার সংযোগ দেওয়ার পর মোটরের ওপরের বোতামটি হাত দিয়ে চাপ দিয়ে ধরে রাখুন। বোতাম চেপে রাখলে মেশিন চলবে এবং হাত সরিয়ে নিলে মেশিন বন্ধ হয়ে যাবে।
⸻
⏱️ কতক্ষণ চালাবেন?
একটানা সর্বোচ্চ ৩০ সেকেন্ড চালানোর পর মেশিন বন্ধ করে প্রায় ২ মিনিট বিরতি দিন।
প্রয়োজন হলে এভাবে সর্বোচ্চ ৩টি সাইকেল ব্যবহার করার পর মেশিনকে ২০–৩০ মিনিট ঠান্ডা হতে দিন। এতে মোটরের ওপর অতিরিক্ত চাপ পড়বে না এবং পণ্যের স্থায়িত্ব বাড়বে।
🍖 কোন উপকরণ কতক্ষণ কাটবেন?
উপকরণ , পরিমাণ , সময়
মাংস
সর্বোচ্চ ৩০০ গ্রাম
৩০ সেকেন্ড
গরুর মাংস (Beef)
সর্বোচ্চ ৩০০ গ্রাম
৩০ সেকেন্ড
রসুন (Garlic)
১৫০ গ্রাম
১৫ সেকেন্ড
ছোট মাছ/অন্যান্য (Small)
১৫০ গ্রাম
১৫ সেকেন্ড
গাজর (Carrot)
১৫০ গ্রাম
১৫ সেকেন্ড
পার্সলি (Peppercelery)
১৫০ গ্রাম
১৫ সেকেন্ড
নোট: শক্ত বা বড় উপকরণ হলে আগে ছোট টুকরো করে নেওয়া ভালো।
⚠️ গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা
* মেশিনের নির্ধারিত AC 220V–50Hz পাওয়ার সাপ্লাই ব্যবহার করুন।
* কোনো অংশ খুলতে, পরিষ্কার করতে বা সামঞ্জস্য করতে হলে অবশ্যই আগে পাওয়ার সংযোগ বিচ্ছিন্ন করুন।
* পাওয়ার কর্ড, প্লাগ বা কোনো অংশ ক্ষতিগ্রস্ত হলে ব্যবহার করবেন না।
* ব্লেড লাগানোর আগে নিশ্চিত করুন যে ব্লেডটি সঠিকভাবে বসানো এবং অবাধে ঘুরতে পারছে।
* কাপের মধ্যে কোনো উপকরণ না থাকা অবস্থায় মেশিন চালিয়ে রাখবেন না।
* খুব শক্ত বা অতিরিক্ত পানি-শোষণকারী উপকরণ যেমন কফি বিন, সয়াবিন, জেলাটিন, রাইস বা জমাট বাঁধা খাবার ইত্যাদি প্রক্রিয়াজাত করার জন্য এটি ব্যবহার না করাই নির্দেশিত।
* মেশিন চলার সময় ব্লেড বা ঘূর্ণায়মান অংশে হাত দেবেন না।
* মোটর ইউনিটটি পানিতে ডুবিয়ে পরিষ্কার করবেন না এবং মোটর ইউনিটে সরাসরি পানি ঢালবেন না।
* মেশিন চালু থাকা অবস্থায় কোনো অংশ স্পর্শ বা সরানোর চেষ্টা করবেন না।
* মেশিন ব্যবহারের সময় অস্বাভাবিকভাবে গরম হয়ে গেলে বা নিজে থেকে বন্ধ হয়ে গেলে পাওয়ার বন্ধ করে প্লাগ খুলে ২০–৩০ মিনিট ঠান্ডা হতে দিন।
* শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন এবং শিশুদের দিয়ে ব্যবহার করাবেন না।
⸻
🧼 পরিষ্কার করার নিয়ম
১. ব্যবহার শেষে প্রথমে মেশিনের পাওয়ার বন্ধ করুন এবং প্লাগ খুলে ফেলুন।
২. মোটর ইউনিট পানিতে ভেজাবেন না।
৩. চপিং কাপ ও অন্যান্য পরিষ্কারযোগ্য অংশ পরিষ্কার করে কাপড় দিয়ে মুছে শুকিয়ে নিন।
৪. ব্লেড পরিষ্কার করার সময় সাবধান থাকুন, কারণ ব্লেড অত্যন্ত ধারালো।
💡 সহজভাবে বললে:
উপকরণ ২–৩ সেমি টুকরো করুন → কাপের মধ্যে দিন → ঢাকনা লাগান → মোটর বসান → বোতাম চেপে ১৫–৩০ সেকেন্ড চালান → প্রয়োজন হলে বিরতি দিয়ে আবার ব্যবহার করুন।
অর্ডার করুন আমাদের ওয়াটস্যাপ নম্বরে
☎️ https://wa.me/message/GFMDAE4PUA33P1
ওয়েবসাইটে অর্ডার করতে 🌐
https://rafymart.com/product/sokany-food-chopper/
