Barista-বারিশতা

Barista-বারিশতা food and fun🙂
(2)

29/08/2025

Chingri 🧡

29/08/2025

Hi everyone! 🌟 You can support me by sending Stars – they help me earn money to keep making content that you love.

Whenever you see the Stars icon, you can send me Stars.

🎉 Facebook recognised me for starting engaging conversations and producing inspiring content among my audience and peers...
22/08/2025

🎉 Facebook recognised me for starting engaging conversations and producing inspiring content among my audience and peers!

এখানে একটি স্বাস্থ্যকর মুরগির রেসিপি দিচ্ছি যা কম তেল, কম মশলা দিয়ে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর হবে।---🥣 উপকরণমুরগি (হাড়সহ বা ...
08/08/2025

এখানে একটি স্বাস্থ্যকর মুরগির রেসিপি দিচ্ছি যা কম তেল, কম মশলা দিয়ে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর হবে।

---
🥣 উপকরণ
মুরগি (হাড়সহ বা হাড়ছাড়া) – ৫০০ গ্রাম
অলিভ অয়েল বা সরিষার তেল – ১ টেবিল চামচ
পেঁয়াজ কুচি – ১টি মাঝারি
রসুন কুচি – ১ চা চামচ
আদা কুচি – ১ চা চামচ
টমেটো কুচি – ১টি মাঝারি
গাজর, ক্যাপসিকাম, বিনস – ১ কাপ (ইচ্ছামতো সবজি)
লবণ – স্বাদমতো
হলুদ গুঁড়া – ½ চা চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া – ½ চা চামচ
লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ
ধনেপাতা কুচি – সামান্য
---
🍳 রান্নার প্রণালী
1. মুরগি ভালোভাবে ধুয়ে লবণ, হলুদ, লেবুর রস দিয়ে ১০ মিনিট মেরিনেট করুন।
2. নন-স্টিক কড়াই বা প্যানে অলিভ অয়েল গরম করুন।
3. পেঁয়াজ, রসুন ও আদা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
4. টমেটো ও সবজি দিয়ে ২-৩ মিনিট নেড়ে দিন।
5. মেরিনেট করা মুরগি দিয়ে মাঝারি আঁচে ঢেকে রান্না করুন।
6. প্রয়োজন হলে সামান্য গরম পানি দিন যাতে মুরগি নরম হয়।
7. শেষে গোলমরিচ গুঁড়া ও ধনেপাতা ছড়িয়ে দিন।

🥗 পরিবেশন
গরম গরম মুরগি ব্রাউন রাইস, রুটি বা সালাদের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
এটি তেলে ভাজা নয় বলে হজমে সহজ এবং পুষ্টিগুণ বজায় থাকে।

Fish fry🧡
08/08/2025

Fish fry🧡

ডাল ভেজানো,বাটা,ব্লেন্ডারের ঝামেলা ছাড়াই পিয়াজুউপকরণ:১ কাপ মসুর ডাল (ভালো করে ধুয়ে নিন)২ কাপ পেঁয়াজ কুচি২ টেবিল চামচ...
07/08/2025

ডাল ভেজানো,বাটা,ব্লেন্ডারের ঝামেলা ছাড়াই পিয়াজু
উপকরণ:

১ কাপ মসুর ডাল (ভালো করে ধুয়ে নিন)

২ কাপ পেঁয়াজ কুচি

২ টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ কুচি

পরিমাণ মতো ধনেপাতা কুচি

১ চা চামচ আদা বাটা

দেড় চা চামচ রসুন বাটা

আধা চা চামচ হলুদ গুঁড়া

দেড় চা চামচ মরিচ গুঁড়া

লবণ পরিমাণমতো

১ চা চামচের ১/৩ ভাগ আস্ত জিরা

১ চা চামচের ১/৩ ভাগ কালোজিরা

৭–৮ চা চামচ আটা

৩ চা চামচ বেসন

এক চিমটি খাবার সোডা

🥘 যেভাবে করবেন:

প্রথমে একটি পাত্রে পর্যাপ্ত পানি ফুটিয়ে তারপর ধুয়ে রাখা মসুর ডাল দিন।

ঠিক আড়াই থেকে ৩ মিনিট সেদ্ধ করুন। এর বেশি নয়।

দ্রুত পানি ঝরিয়ে ডাল ঠান্ডা করে নিন।

এবার ডাল একটি বড় বাটিতে নিয়ে উপরের সব উপকরণ একসাথে দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিন।
🔸 সম্ভব হলে পানি ছাড়াই মাখাবেন, তবে একেবারে শুকনো মনে হলে সামান্য পানি দিন।

এখন কড়াইতে তেল ভালোভাবে গরম করে, হাত দিয়ে এবড়োথেবড়ো করে পেঁয়াজুর শেইপ দিন।

একপাশ হয়ে গেলে উল্টে দিয়ে দুই পাশই সুন্দর সোনালী করে ভেজে নিন।

✨এই পেঁয়াজুগুলো অনেকক্ষণ মচমচে থাকে, খেতে অসাধারণ!

❤️ রেসিপিটা ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক, কমেন্ট ও শেয়ার করুন। আর পেজটাকে ফলো করতে ভুলবেন না, যেন এমন সহজ মজাদার রেসিপি মিস না হয়!

06/08/2025

fans

Address

Dhaka

Telephone

+8801302080064

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Barista-বারিশতা posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Barista-বারিশতা:

Shortcuts

Share