24/06/2026
আজ আপনাদের সামনে আমরা অত্যন্ত আনন্দের সাথে উন্মোচন করছি আমাদের ভালোবাসার নতুন প্রতীক— আমাদের এই নতুন লোগোটি।
লোগোর এই চিরচেনা কাঠের বেলন আর মায়ের মায়াবী মুখের দিকে তাকালে আমি আসলে আমার নিজের মা লতিফা বেগমকেই দেখতে পাই, যাঁর পুরো জীবনটাই কেটেছে ভোর থেকে রাত পর্যন্ত চুলার পাড়ে আমাদের মুখে সুস্বাদু ও পুষ্টিকর খাবার তুলে দেওয়ার এক নীরব লড়াইয়ে। খোঁপায় গোঁজা ওই সাধারণ ফুলটির মতোই মা আমার অতি সাধারণ, কিন্তু তাঁর হাতের রান্নার জাদু এবং পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার স্বভাব অনন্য। মায়ের সেই ত্যাগ আর রান্নাঘরের প্রতি ভালোবাসাকে শ্রদ্ধা জানিয়েই আমাদের এই পেজের জন্ম, আর আজ এই লোগোর পেছনের কাহিনীর সাথেই জড়িয়ে আছে আপনাদের প্রত্যেকের প্রতিদিনের জীবনের গল্প।
আপনি যখন পড়াশোনার খাতিরে নিজের চেনা পড়ার টেবিলটা ফেলে অন্য এলাকার কোনো এক মেসে একা একা দিন পার করা একজন শিক্ষার্থী, কিংবা সারাদিনের হাড়ভাঙা খাটুনি শেষে ঘরে ফিরে ক্লান্ত হয়ে যাওয়া কোনো এক চাকুরিজীবী ভাই-বোন, অথবা বাবার বাড়ি ছেড়ে সম্পূর্ণ নতুন এক পরিবারে এসে প্রতিদিন রান্নাঘরে গিয়ে নিজের অজান্তেই মায়ের পরম যত্নের কথা মনে করে চোখ মোছা একজন নতুন গৃহিণী— তখন এই লোগোটি আসলে আপনারই ঘরের গল্প বলে।
ঘরের মায়াময় পরিবেশ ছেড়ে বাধ্য হয়ে আপনাদের যখন প্রতিদিন বাহিরের হোটেলের খাবার গিলতে হয়, তখন বাসি তেল, তেলের সাথে ডিজেল মেশানোর নোংরা খবর, পচা সবজি আর রাস্তার ধুলোবালির মধ্যে তৈরি হওয়া খাবার খেয়ে আজ হসপিটালগুলোতে পেটের রোগী, গ্যাস্ট্রিক আর আলসারের সংখ্যা বেড়েই চলেছে। এই যন্ত্রণার দিনে আপনাদের সেই একাকীত্ব আর অসুস্থতা দূর করতেই আমাদের এই নতুন পথচলা।
হয়তো আমরা হুবহু আপনার নিজের মায়ের হাতের নিখুঁত স্বাদটা শতভাগ এনে দিতে পারব না, কিন্তু আমরা এটা বুক ফুলিয়ে গ্যারান্টি দিতে পারি যে আপনারা এখানে পাবেন মায়ের হাতের সেই নিখাদ যত্ন, শতভাগ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা আর আপসহীন হাইজিন। আপনাদের স্বাস্থ্য আর আমাদের প্রোডাক্টের কোয়ালিটি নিয়ে আমরা বিন্দুমাত্র ছাড় দিতে রাজি নই।
এতদিন আমরা ফ্রোজেন ফুড আর খাঁটি মসলা নিয়ে আপনাদের রান্নাঘরের কষ্ট কমিয়েছি, কিন্তু এবার "মিস বেলন বেলা" আপনাদের এই যান্ত্রিক ও অস্বাস্থ্যকর জীবন থেকে মুক্তি দিতে আরও বড়, আরও বিস্তৃত এক আয়োজন নিয়ে আসছে।
ঘর হয়তো আপনারা ছেড়েছেন, কিন্তু ঘরের যত্ন আর স্বাস্থ্য তো আর দূরে ঠেলে দেওয়া যায় না! মায়ের রান্নাঘর থেকে সরাসরি আপনাদের টেবিল পর্যন্ত এবার কী পৌঁছাতে চলেছে, সেই বড় সারপ্রাইজটি জানতে আর আমাদের এই নতুন যাত্রার সঙ্গী হতে আর মাত্র কয়েকটা দিন চোখ রাখুন আমাদের পেজে। আমাদের নতুন লোগোটি আপনাদের কেমন লাগলো, তা কিন্তু কমেন্টে জানাতে ভুলবেন না!
মিস বেলন বেলা বাই লতিফা — ঘর থেকে দূরে হলেও, ঘরের স্বাস্থ্য ও স্বাদ আর দূরে নয়।
