31/07/2026
📣📣 সবাই একটু বিষয়টি পড়ে নিবেন প্লিজ📣📣
যদি ঘন দুধই নিতে চান তাহলে দুধ হলে বক্সে রাখার ১ ঘন্টার মধ্যে নিয়ে নিতে হবে। এবং এই এক ঘন্টার মধ্যে নিয়ে ঝাল করে ছানা কেটে গেলে আমরা কোন পেমেন্ট নিবনা। এবং কি দুধ ছানা কেটে যাওয়া এটা দুধের স্বাভাবিক নিয়ম দুধ নির্দিষ্ট সময় পর টক উঠতে শুরু করবে এবং ছানা কেটে যাবে। আমরা দুধ বের করি ভোর ৪.৩০-৫.০০ এর মধ্যে এবং হলে পৌঁছানো সব মিলিয়ে ডেলিভারি শেষ করতে ৪/৫ ঘন্টা হয়ে যায়। এরপরও অনেকে দেরি নেয়। দুধের ঘনত্বের কারণে ভাগ্য ভালো থাকলে কিংবা আবহাওয়া ঠান্ডা থাকলে কারও টা দুপুর এবংকি সন্ধা রাত পর্যন্ত ভালো থাকে। এবং অধিক গরম পরলে ৪/৫ ঘন্টায় টক উঠার পক্রিয়া শুরু হয়ে যায়, যার ফলে ছানা কেটে যায় এটা স্বাভাবিক নিয়মের পরিপন্থী কোন কিছু নয়। যেটা খাটি দুধ সেটাতে ১০০% ঘটবেই এটা। আপনারা যারা গরু পালন করে তাদের কাছে কিংবা চ্যাট জিমিনিতে থেকে জিগ্যেস করে নিতে পারবেন। আর দুধ টিকিয়ে রাখার মত কিছু উপকরণও আছে যেগুলো প্রয়োগ করলে হয়তো আপনারা এতদিনেও জানতে পারতেন না দুধ ছানা কেটে যায়। সততা এবং শতভাগ কোয়ালিটি নিশ্চিত করা আমাদের প্রধান লক্ষ্য। সবকিছু ঠিকঠাক থাকলে এই ডেইরিক্রেট একদিন সারা ঢাকা শহরে খাটি দুধ সরবরাহ শুরু করবে ইনশাআল্লাহ। আপনারা যারা এই বিষয়গুলো নরমালি নিতে পারবেন তারা আমাদের পাশে থাকবেন যাদের কাছে এটা অস্বাভাবিক মনে হয়, হঠাৎ একদিন ছানা কেটে গেলে বিরক্ত লাগে কিংবা সমস্যা মনে হয় আমাদের তাদের নিরুৎসাহিত করবো কারণ আমরা চাইনা এই বিষয়গুলোর জন্য আপনাদের সাথে আমাদের মনোমালিন্য হয়।
