Wijndomein Vitse-Boydens

08/09/2026

🍇 GEZOCHT: EEN NAAM MET KARAKTER! 🥃
Wat gebeurt er met de druivenpulp nadat de laatste druiven uit onze wijngaard zijn geperst?
Bij Wijndomein Vitse-Boydens krijgt die een tweede leven! 🍇♻️
Deze herfst laten we onze druivenpulp uit de wijngaard in de Bredense Polders distilleren bij plassendale distillerie tot een krachtig en karaktervol druivendistillaat, een beetje in de stijl van een Grappa of Marc.
Alleen… Grappa is een beschermde benaming. Dus ons nieuwe distillaat verdient een eigen naam. Een naam die past bij onze wijngaard, de polders, de zee, onze druiven én het verhaal achter dit bijzondere product.
Vorig jaar hebben we ons eerste distillaat gemaakt die nog 9 maanden heeft gerijpt op houten vaten wat resulteert in een amberkleurig drankje. Beschikbaar vanaf eind oktober op ons wijndomein.
💡 Heb jij een origineel idee?
Bedenk een naam voor ons nieuwe druivendistillaat en wie weet prijkt jouw naam binnenkort op de fles!
🏆 De winnaar krijgt een leuke prijs én… eeuwige roem!
📅 De wedstrijd loopt tot 5 oktober 2026.
Laat je creativiteit de vrije loop!
Van druivenpulp naar iets bijzonders… nu nog een naam!
🍇🥃 Vitse-Boydens – Turning sunshine into wine… and grapes into something stronger.
BelgischeWijn Wedstrijd Naamwedstrijd TurningSunshineIntoWine

08/09/2026

🍇 GEZOCHT: EEN NAAM MET KARAKTER! 🥃

Wat gebeurt er met de druivenpulp nadat de laatste druiven uit onze wijngaard zijn geperst?

Bij Wijndomein Vitse-Boydens krijgt die een tweede leven! 🍇♻️
Deze herfst laten we onze druivenpulp uit de wijngaard in de Bredense Polders distilleren bij plassendale distillerie tot een krachtig en karaktervol druivendistillaat, een beetje in de stijl van een Grappa of Marc.
Alleen… Grappa is een beschermde benaming.
Dus ons nieuwe distillaat verdient een eigen naam. Een naam die past bij onze wijngaard, de polders, de zee, onze druiven én het verhaal achter dit bijzondere product

💡 Heb jij een origineel idee?

Bedenk een naam voor ons nieuwe druivendistillaat en wie weet prijkt jouw naam binnenkort op de fles!
🏆 De winnaar krijgt een leuke prijs én… eeuwige roem!
📅 De wedstrijd loopt tot 5 oktober 2026.
Laat je creativiteit de vrije loop!
Van druivenpulp naar iets bijzonders… nu nog een naam!

Vorig jaar hebben we ons eerste druivendistillaat gemaakt en is na 9 maanden houtrijping eind oktober beschikbaar op ons wijndomein.

🍇🥃 Vitse-Boydens – Turning sunshine into wine… and grapes into something stronger.

08/09/2026

In de Pinot Noir-most begint een stille dans.
Kleine belletjes rijzen op uit het donker,
alsof de druiven hun laatste adem laten ontsnappen.
Suiker wordt leven, leven wordt wijn.
En wanneer de Pinot Noir zijn reis heeft voltooid,
ontmoet hij de frisheid en finesse van Chardonnay.
Twee druiven, twee verhalen, samengebracht
om uiteindelijk te ontwaken als één sprankelend geheel:
een schuimwijn vol belletjes, leven en karakter.

07/09/2026

06/09/2026

Vandaag zondag 6 september is de zomerbar op Wijndomein Vitse-Boydens eens open van 11.00 u. tot 18.90u. Kom langs en geniet in alle rust van een lekker glaasje wijn, een fris biertje of een frisdrank in de Bredense polders. Zuid-Oostwijk 7.

04/09/2026

02/09/2026

Vandaag kwam kunstenaar Stief DeSmet de vlakken van onze sculpturen “monument for a Wullok” en “Cervus Vitalis” voorzien van een nieuwe g***s zodat de reflectie op de gepolijste delen naadloos overloopt in de omgeving. Kunst krijgt op Wijndomein Vitse-Boydens een prominente plaats in de wijngaard en de vinificatieruimte.

31/08/2026

Wat een rijkdom, wat een weelderig aantal rijpe trossen Pinot Noir in de Bredense polders. Nog even geduld tot de zuren en suikers in balans zijn. Eerste oogst in zicht. Pinot Gris en Chardonnay volgen nadien.