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Libel initiative Prochain week-end sur le thème de l'eau : du 25 au 27 novembre 2022 à Soumagne.

Des alternatives durables permettant d'être en sécurité et de tendre vers une autonomie de ses besoins en réalisant une économie au quotidien.🌿

Conférences - Journée de formations - Plats à emporter - vente de filtres Berkey

31/08/2026

Maintenant que la rentrée est passée, mon service traiteur est de retour le 9 septembre, fin de journée.

Passez commande pour ce jeudi 3 septembre à 21h au plus t**d au 0483/493434 ou [email protected] .

Menu :
Entrée au choix : 🫐Salade de betteraves ou de la 🥕terrine végétale

Plat : 🍆moussaka ou 🥗assiette froide composée de pâtes sauce au citron tomates confites, basilic, pain de viande sauce tartare, carottes râpées, taboulé...

Dessert : 🥧 tarte melon/amandes

Menu à 24€ ou plat à 15€ à récupérer le 9/9 à Esneux. Apportez vos boites pour ramener chez vous.

Si vous avez un intolérance ou une allergie, merci de me prévenir à la commande, supplément de 2€ possible en fonction du changement.

Les produits sont locaux et/ou de saison et/ou bio.

Il se peut que les ingrédients changent légèrement en fonction de la production maraîchère.

Le payement validera votre commande.

Je vous souhaite une belle semaine et n'hésitez pas à partager 😉.

Adeline

A la maison, il y a des repas que les enfants et mon mari préfèrent. Ce sont les soirs de crashtest comme ils appellent ...
27/07/2026

A la maison, il y a des repas que les enfants et mon mari préfèrent. Ce sont les soirs de crashtest comme ils appellent ça... les jours où je teste mes recettes et voici celle de ce soir : tarte frangipane rhubarbe

14/07/2026

Bonsoir,
Je vous propose mon service traiteur pour le 22 juillet, fin de journée. Pas envie de cuisiner ? Envie d'un menu avec des bons légumes de saison ?

Passez commande pour jeudi 16 juillet à 21h au plus t**d au 0483/493434 ou [email protected] .

Menu :
🇬🇷 Salade Grecque
🥒Rond de courgette rempli d'une farce jambon, tomates confites maison et surmonté d'une tranche de mozzarella, purée
🍧Mascarpone glacé

Menu à 24€ ou plat à 12€ à récupérer le 22/7 à Esneux. Apportez vos boites pour ramener chez vous.

Si vous avez un intolérance ou une allergie, merci de me prévenir à la commande, supplément de 2€ possible en fonction du changement.

Les produits sont locaux et/ou de saison et/ou bio.

Il se peut que les ingrédients changent légèrement en fonction de la production.

Le payement validera votre commande sur le compte BE75 7320 6660 9951.

Des questions, appelez-moi...
A bientôt,
Adeline

Le temps passe et je ne prends pas le temps de vous montrer ce que je produis... Ici, un service traiteur, pour 25 perso...
14/07/2026

Le temps passe et je ne prends pas le temps de vous montrer ce que je produis...

Ici, un service traiteur, pour 25 personnes. Les personnes m'ont demandé des accompagnements pour un barbecue.

Des plats frais vu la chaleur de fin de juin, salade verte accompagné de sa vinaigrette de groseilles rouges, gaspacho fraises-poivrons dans un plat décoratif glacé , salade grecque sans fêta et salade de pâtes sauce citron, basilic, tomates confites maison.

En voici des photos avant qu'ils ne partent avec et mangent tout 🤩

14/07/2026

Service traiteur fin juin

Des client(e)s qui partent avec des bons plats chez eux. Merci à eux/elles !
20/05/2026

Des client(e)s qui partent avec des bons plats chez eux. Merci à eux/elles !

13/05/2026

Bonjour,
Après une année un peu f***e, je me perfectionne dans la cuisine, me revoilà pour mon service traiteur !

Et parce que le temps est incertain, je vous propose ce menu qui est un mélange de fin d'hiver et de printemps révolu !

- rouleau de printemps
- chou-fleur farci
- bavarois aux fraises 🍓
Menu à 24€ ou plat à 12€ à récupérer le 20/5 à Esneux ou à Tilff. Apportez vos boites pour ramener chez vous.

Si vous avez un intolérance ou une allergie, merci de me prévenir à la commande, supplément de 2€ possible en fonction du changement.

Les produits sont locaux et/ou de saison et/ou bio.

Il se peut que les ingrédients changent légèrement en fonction de la production.

Réservation pour le 15/5 12h au plus t**d au 0483493434 ou [email protected]. Le payement validera votre commande sur le compte BE75 7320 6660 9951.

Bonne fin de journée, Adeline

23/11/2025

Je vous propose un menu à emporter, il sera disponible ce vendredi 28 novembre.

🥕velouté de carottes - rutabaga
🥓lasagne
🍰biscuit dacquoise / crème.

Les produits sont locaux et/ou de saison et/ou bio.

€ 12€ le plat (+1€ si modification), 24€ le menu (+2€ si plusieurs modifications), apportez vos boites pour ramener chez vous. A retirer sur Esneux ou Tilff.

Si vous avez une allergie ou une intolérance, merci de me prévenir à la commande.

Il se peut que les ingrédients changent légèrement en fonction de la production.

Réservation pour le 25 novembre midi au plus t**d au 0483493434 ou [email protected].

Le payement validera votre commande sur le compte BE75 7320 6660 9951.

Merci pour votre confiance !
Adeline van der Schelden

29/09/2025

Un week-end bien rempli pour Libel INITIATIVE et Aramis Asbl.
🌳🍴Hier, c'était la balade gourmande Ara'miam à Tilff !

💪👩‍🍳J'étais au fourneau avec une superbe équipe, 100 repas à faire !

Evidemment, comme à chaque service traiteur, je ne prends pas le temps de faire des photos, quel dommage 😂🫣😥😵‍, je suis trop concentrée !

Le menu :
Tartinade carottes-gingembre, verrine de taboulé 🥕
Soupe potimarron glace roquefort 🎃
Poulet basse température, sauce champignons-Porto, gratin dauphinois 🍄
Tarte Bourdaloue (poires, amandes) 🍐

Pour les régimes, je m'adapte, sans gluten, sans lactose... ainsi tout le monde trouve son compte...
Je me suis amusée, je suis bien fatiguée aujourd'hui mais heureuse d'avoir pu vous régaler ! Le beau temps était de la partie, en plus. ☀

Nous avons cuisiné avec des produits locaux et de saison : poulet de la ferme Halleux à Rotheux, des légumes du jardin d'Antan, des champignons de l'Abbaye de Brialmont.

Si vous souhaitez commander un service traiteur, [email protected] ou 0483/493434

Adres

Rue De Méry, 22
Esneux
4130

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