Ducktails - Bartending & Beverage Solutions

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Belo Horizonte, MG
Ducktails - Bartending & Beverage Solutions

Coquetéis com diversão! Consultoria para bares e restaurantes;
Eventos especiais. Beba com moderação. A Ducktails começou com pesquisas, críticas e auto-críticas.

Nossa força motriz é o seu sorriso! Entendemos a importância de um ambiente hospitaleiro dentro de um bar. Neste ambiente construimos um serviço diferenciado tanto para os nossos convidados, que terão disponíveis sabores inéditos, quanto para a sua empresa. Fornecemos consultoria para cardápio, com método automatizado de custo e experiência de mercado; treinamento de profissionais; automatização d

e compras e controle de estoque. A Ducktails também pode estar presente na sua festa! Seja em casa, no bar ou na internet, fique à vontade e divirta-se. Você está em boas mãos! SAÚDE!

07/04/2022

13/03/2022

CURSO DE PRODUÇÃO DE INGREDIENTES

5 aulas às segundas-feiras das 19h as 22h
Início dia 21/03

Apostila com 40 receitas entre xaropes, sodas, espumas, licores e bitters.

O investimento é de R$ 1000,00 à vista ou dividido de até12 x de R$ 92,00.

Local das aulas: Espaço Caboco Gourmet
Av. Bernardo de Vasconcelos, 1449
Bairro Palmares

Inscrição pelo WhatsApp (31) 9 9487-0666

09/02/2021

Drinques do Baú é uma coluna do Mixology News escrita pelo nosso consultor Thiago Ceccotti

O Martinez é um dos primeiros coquetéis a combinar gin com vermute. Aprenda a preparar esse Drink do Baú com mais de 100 anos.

14/08/2020

Este drinque do baú era o coquetel mais popular no tempo de Jerry Thomas, no início do que hoje chamamos de coquetelaria.

05/08/2020

Olha que sucesso esse texto do nosso mixologista Thiago Ceccotti!

Airmail é um drinque do baú quase centenário e mais atual do que nunca, combina rum envelhecido, limão tahiti, xarope de mel e espumante. Aprenda aqui.

22/04/2020

http://abre.ai/brazilianbellini

Este coquetel criado por Plínio da Silva, no final do ano passado para o Copacabana Palace já nasceu chamando a atenção de diversos bartenders. O coquetel é um Bellini com suco de caju fresco no lu…

19/04/2020

https://bartendingnotes.wordpress.com/2020/04/18/7-coqueteis-classicos-modernos/

Novo texto!!!
Para refletir

Nesta lista veremos sete receitas de coquetéis que foram abraçadas pela comunidade internacional de bartenders e viraram clássicos. Outro ponto importante desta lista é que estes coquetéis não vem …

26/07/2019

O Bamboo Cocktail é um clássico esquecido no estilo low alcohol. Este clássico pode não ter um destilado base, mas é um aperitivo seco e complexo.

03/02/2019

Proxima bebida do Carnaval!

O Centenário Clarified Milk Punch é inglês e pretende preservar o coquetel pronto e suavizar os defeitos dos destilados da época com uso do leite.

27/01/2019

https://bartendingnotes.wordpress.com/2019/01/14/curso-de-mixologia-em-belo-horizonte-fevereiro-2019/

No mês de feveireiro inicia-se a primeira turma do ano do Curso Básico de Mixologia da WorkingFlair Bartenders em parceria com o autor que vos escreve, Thiago Ceccotti. O curso é voltado para barte…

02/11/2018

Uma variação de um Brandy Crusta, o Alabazam aparece no American and Other Drinks do bartender Leo Engel, do Criterion Hotel de Londres em 1878.

01/09/2018

Para os bartenders que querem alavancar a carreira!
Turma noturna começando dia 10/09.
Inscrições pelo site

Neste mês de setembro teremos a primeira turma noturna do Curso Básico de Mixologia da WorkingFlair Bartenders em parceria com o autor que vos escreve, Thiago Ceccotti. O curso é voltado para barte…

Endereço

Belo Horizonte, MG

Site

http://bartendingnotes.wordpress.com/

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