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A sazonalidade é uma característica que deve ser levada em consideração na hora da compra dos alimentos.Frutas, legumes ...
01/11/2023

A sazonalidade é uma característica que deve ser levada em consideração na hora da compra dos alimentos.

Frutas, legumes e verduras da época tendem a ter sabor mais intenso, são ricos em nutrientes e possuem preço mais acessível. Procure sempre comprar alimentos sazonais! 😉

Sabia que o consumo regular de FLV é um importante fator de proteção e de prevenção das doenças crônicas não transmissív...
06/10/2023

Sabia que o consumo regular de FLV é um importante fator de proteção e de prevenção das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT)?

Estudos mostram uma importante associação entre o consumo adequado desses alimentos e o menor risco de mortalidade por doença cardiovascular e neoplasias. De acordo com a OMS, até 2,7 milhões de vidas poderiam ser salvas anualmente em todo o mundo se houvesse maior inclusão de FLV nas refeições diárias e diminuição da ingestão de alimentos com altas concentrações de gorduras saturadas, açúcar e sal.

E você? Já programou as compras da semana? Confere no Carrossel as opções para o mês de Outubro! 😊

Já preparou a sua lista para a compra das FLV da semana? 😊As Frutas, Verduras e Legumes são fundamentais para a alimenta...
01/09/2023

Já preparou a sua lista para a compra das FLV da semana? 😊

As Frutas, Verduras e Legumes são fundamentais para a alimentação saudável. Oferecem vitaminas, minerais, fibras, além de compostos bioativos com propriedades funcionais, que devem ser a base da nossa alimentação.

Já preparou sua lista para as compras da semana? 😊As FLV são fundamentais para manter uma alimentação saudável. Oferecem...
01/09/2023

Já preparou sua lista para as compras da semana? 😊

As FLV são fundamentais para manter uma alimentação saudável. Oferecem vitaminas, minerais, fibras, além de compostos bioativos com propriedades funcionais, que devem ser a base da nossa alimentação.

Chegou o nosso dia!!! 😍Quero compartilhar com vocês o texto que recebi, escrito por uma ex-aluna, sobre ser nutricionist...
01/09/2023

Chegou o nosso dia!!! 😍

Quero compartilhar com vocês o texto que recebi, escrito por uma ex-aluna, sobre ser nutricionista…

Não é sobre definir o que pode ou não pode comer. É sobre fazer com que todos sejam capazes e livres para escolher, de forma consciente, a melhor forma de se nutrir. É sobre entender que tudo é relativo, pois, se é gratif**ante ajudar alguém a perder peso, é ainda mais gratif**ante ver um desnutrido se recuperar. É sobre reabilitar, progredir e, às vezes, recuar… e, mesmo assim, não abandonar. É sobre via oral, nutrição enteral, parenteral… dieta zero. Nossa profissão nos permite ver de tudo. Morte, vida e renascimento. Com isso, a cada dia, nos tornamos mais gente! E a grande lição que f**a é: se trate com amor! Escolha (enquanto é possível) do que você quer se preencher: alimentos, pensamentos, comportamentos e afetos!

Que todos nós possamos ter uma relação saudável com os alimentos e que, cada vez mais, pessoas tenham acesso a alimentação digna e segura! 🙏❤️

Não é sobre comida. É sobre Nutrição! 🍎🍓❤️

Parabéns a todos os colegas de profissão!!! 👏👏👏

Você sabia que as frutas, legumes e verduras da estação são mais frescas e nutritivas do que aquelas plantadas e colhida...
01/08/2023

Você sabia que as frutas, legumes e verduras da estação são mais frescas e nutritivas do que aquelas plantadas e colhidas fora da época? Isso acontece porque quando cultivadas em seu período natural, elas captam melhor os nutrientes do solo em que são plantadas e, por isso, garantem uma alimentação mais saudável e natural 😊

Você sabia que as FLV da estação são mais frescas e nutritivas do que aquelas plantadas e colhidas fora da época? Isso a...
01/08/2023

Você sabia que as FLV da estação são mais frescas e nutritivas do que aquelas plantadas e colhidas fora da época? Isso acontece porque quando cultivadas em seu período natural, as frutas captam melhor os nutrientes do solo em que são plantadas. Por isso, garantem uma alimentação mais saudável e natural 😊

A maçã é uma das principais frutas que integram o grupo dos superalimentos 🍎Que ela faz bem para a saúde e para o corpo ...
12/07/2023

A maçã é uma das principais frutas que integram o grupo dos superalimentos 🍎

Que ela faz bem para a saúde e para o corpo não é nenhum segredo, mas alguns benefícios dela ainda são menos conhecidos 🧐

Arrasta para o lado e conheça 8 boas razões para consumir maçã 😊

Só hoje pode??? 🥺Na data em que se comemora o Dia da Pizza, saiba como escolher a melhor opção para a sua saúde 😊Depende...
10/07/2023

Só hoje pode??? 🥺
Na data em que se comemora o Dia da Pizza, saiba como escolher a melhor opção para a sua saúde 😊

Dependendo do tipo da massa, da quantidade de queijo e dos ingredientes utilizados, a pizza pode ser incluída em uma alimentação equilibrada ou pode ser um verdadeiro desastre para a dieta 🫣

Os pontos a favor incluem o fato de que pode ser um alimento rico em cálcio (presente no queijo 🧀) e em licopeno (presente no tomate 🍅), um poderoso antioxidante.

A pizza preparada com farinha integral é mais saudável, pois é fonte de grãos e fibras, digeridos mais lentamente que os grãos refinados (o que signif**a que precisamos de menos fatias para nos sentir saciados).

Os recheios escolhidos também afetam o valor nutricional. Ingredientes como calabresa e queijo extra aumentam a gordura saturada, o sódio e as calorias. Já as fatias mais finas e cobertas com vegetais tendem a ter menos calorias e gorduras saturadas.

Se você consome pizza com frequência, a sugestão é preferir aquelas de massa mais fina e que levam ingredientes mais saudáveis, como farinha integral, queijos magros e molho de tomate caseiro, pouco sal. Procure sempre adicionar vegetais à sua fatia.

⚠️ Atenção! Até mesmo as pizzas mais saudáveis possuem uma grande quantidade de sódio, presente nos molhos industrializados e nos queijos. Por esse motivo, pessoas que precisam manter dietas com baixo teor de sódio devem ter parcimônia com o alimento. Obviamente, o tamanho da fatia e a quantidade de pedaços consumidos também entram nessa conta 😉

E você? Também é um apaixonado por pizza? 😍
Conta pra gente qual sabor você prefere aqui nos comentários👇👇👇

Você sabe a época que as suas frutas, legumes e verduras preferidos estão disponíveis?Arrasta para o lado e confira a re...
03/07/2023

Você sabe a época que as suas frutas, legumes e verduras preferidos estão disponíveis?

Arrasta para o lado e confira a relação do mês de Julho 😉

⚠️ Consumir alimentos produzidos dentro da sua sazonalidade é bom para o seu bolso, seu paladar e, especialmente, para a sua saúde! 😊

Para uma alimentação adequada e saudável é importante consumir frutas variadas diariamente. Mas não basta consumí-las, t...
07/06/2023

Para uma alimentação adequada e saudável é importante consumir frutas variadas diariamente. Mas não basta consumí-las, temos que escolher frutas com boa qualidade.

Conheça as características nutricionais da mexerica/tangerina, como comprar e conservar esse alimento.

Lembre-se! Na época de safra, estão mais nutritivas e baratas 😊

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