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100% Vegetal Consultoria

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Brasil
Campinas, SP
100% Vegetal Consultoria

Empresa especializada em Processamento industrial de alimentos, Qualidade e Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos alimentícios.

Atendemos empresas para te**es e produção de amostras, como melhoria de processos.

19/05/2026

Dióxido de cloro, iodóforos, amônia quaternária, ácido peracético, peróxido de hidrogênio, ozônio… Existe toda uma ciência por trás da escolha do sanitizante certo.

14/04/2026

🏭❄️ Produzir bem e armazenar mal não funciona.

Temperatura, empilhamento e tempo influenciam diretamente:

✔️ Qualidade
✔️ Segurança
✔️ Validade

07/04/2026

📦 Embalagem errada compromete tudo.

A embalagem influencia:

✔️ Oxidação
✔️ Contaminação
✔️ Shelf-life
✔️ Logística

Escolher bem é decisão técnica.

30/03/2026

🚨 Produto seguro pode se contaminar no envase.

Ambiente, embalagem e higiene definem o sucesso final.
Envase mal controlado reduz shelf-life e gera perdas.

25/03/2026

🔥 Calor demais? Perde qualidade. Calor de menos? Risco sanitário.

O tratamento térmico exige precisão.
Tempo e temperatura devem ser calculados, não estimados.

23/03/2026

⚖️🍹 Todo lote precisa ter o mesmo padrão.

A padronização controla:

✔️ °Brix
✔️ pH
✔️ Acidez
✔️ Sabor

Sem controle, não há repetibilidade.
Com método, há confiança.

10/03/2026

Seleção e Classificação da Matéria-Prima

🔍 Nem toda fruta deve entrar no processo.

Selecionar e classificar corretamente a matéria-prima garante:

✔️ Padronização
✔️ Maior rendimento
✔️ Menos perdas
✔️ Qualidade constante

Decisão técnica antes do processo evita prejuízo depois.

03/03/2026

A etapa de limpeza e sanitização remove:

✔️ Sujidades
✔️ Resíduos químicos
✔️ Micro-organismos

Um processo mal controlado aqui compromete todo o lote.
Na indústria, a segurança começa antes da extração.

A 100% Vegetal Consultoria estrutura processos eficientes desde a recepção da matéria-prima.

24/02/2026

Antes da extração, existe uma etapa decisiva para a qualidade do suco: limpeza e seleção da fruta 🍊🧼

✔️ Remoção de sujeiras e contaminantes
✔️ Descarte de frutas danificadas ou fora do padrão
✔️ Redução de riscos microbiológicos
✔️ Padronização da matéria-prima
Esses cuidados impactam diretamente a segurança alimentar, o rendimento industrial e o shelf-life do produto final.

Na 100% Vegetal Consultoria, cada detalhe do processo importa.

25/12/2025

✨ Boas Festas! ✨

Natal é tempo de compartilhar, fortalecer laços e renovar a fé em dias melhores. Que este momento seja repleto de união, gratidão e memórias especiais ao lado de quem faz a vida florescer. 🌱💚

Nós, da 100% Vegetal, desejamos a todos um Natal cheio de significado e um Ano Novo próspero, leve e sustentável.

🎄💫 Que venha um novo ciclo de crescimento!

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Rua Latino Coelho 1301
Campinas, SP
13087010

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