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Battistella- Consultoria e Treinamento em Hotelaria e Gastronomia

Name: Battistella- Consultoria e Treinamento em Hotelaria e Gastronomia
Address: Canoas, RS, BR
Telephone: +5551992712260

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Brasil
Canoas, RS
Battistella- Consultoria e Treinamento em Hotelaria e Gastronomia

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O acelerado crescimento da Hotelaria e Gastronomia no Brasil e a necessidade de desenvolver profissionais para este setor fez surgir, a Battistella, que atua no mercado de 2011. Nosso objetivo é desenvolver as competências necessárias nas áreas de gestão e operacional da Hotelaria e Gastronomia para que seja alcançada a excelência nos serviços, sempre focando no comprometimento de seu liderado e n

a superação das expectativas de seu cliente, consequentemente, potencializando todos os resultados de sua organização.

26/08/2022

Compartilhando!😊

17/08/2022

Curso de LIDERANÇA destinado às governantas e supervisoras de Hotel que irá te TRANSFORMAR como líder!

A governanta de hotel, além de desempenhar uma função extremamente estratégica, ela também desempenha o papel de líder.

Sendo assim, é ela quem conduz, inspira, engaja, motiva e incentiva a equipe de camareiras a executarem suas funções com a máxima eficiência, primando pela qualidade, proporcionando a boa experiência aos hóspedes.

Neste curso trago a proposta para o desenvolver de novas competências dentro da atual liderança, a fim de que a líder possa alcançar os melhores resultados junto a sua equipe, com foco e propósito claro na sua atuação, proporcionando um ambiente de confiança, inspiração e colaboração entre todos.

Com isso, você irá aprender:

1. Como o autoconhecimento te ajuda na tomada de decisões e na administração de conflitos.
2. Irá identificar qual seu estilo de liderança, desafios e características da liderança feminina.
3. Como a forma do modo que você se comunica pode te ajudar ou atrapalhar no engajamento da equipe e nas relações com as pessoas.
4. Como dar e receber feedbacks. que possibilitem o crescimento e desenvolvimento dos profissionais do time, assim como o seu também, enquanto líder.
5. Quais ações que impactam positivamente na equipe e na melhoria da produtividade.

Além de algumas ferramentas para desenvolver sua autoliderança.

Gostou? Então vem comigo! De 13 a 22 de setembro, na modalidade on-line e ao vivo.

Não há coadjuvantes quando se trata de um setor tão importante como este, dentro da hotelaria.

Inscrições até o dia 21/agosto- terão 10% desconto. Corre e garanta sua vaga.

Inscrições até o dia 09/setembro - Informações [email protected].

15/08/2022

Há alguns dias atrás fui convidada, por um amigo que ministra a cadeira de liderança e gestão de equipes de alta performance- MBA de LIDERANÇA no formato on-line , a bater um papo com a turma, como palestrante, e falar sobre os desafios da liderança feminina e a minha experiência durante os meus mais de 20 anos no ramo hoteleiro.

Foi um bate papo incrível. Amo esses desafios e a interação com as pessoas dos mais diversos segmentos de mercado. A troca de experiências oferece a extraordinária oportunidade de aprendermos através das vivências de outras pessoas, multiplicando o conhecimento e tornando-o infinito. E essa relação de troca é super valorizada pelo Leonardo Lima, professor desta turma maravilhosa, além de enriquecedora para a vida pessoal e profissional.

No encontro abordamos temas como, os desafios que a líder encontra nos mais variados cenários dentro de uma organização, seja com colegas, equipes ou até mesmo clientes, falamos sobre o autoconhecimento e como ele ajuda na tomada de decisões e na administração de conflitos, contei um pouco sobre algumas das minhas experiências como líder bem no início de minha carreira, minha evolução e o que busquei como estratégias para desenvolver melhor a função, também conversamos sobre como lidar com o stress diário e o quais alternativas podem ajudar, enfim, foram quase 1h30 de bate papo, que passou voando.

Sabemos que ainda enfrentamos muitos desafios, mas também sabemos que este cenário vem sofrendo muitas mudanças, e positivas, pois as mulheres vem assumindo cada vez mais cargos de liderança pelo mundo todo. Veja bem, não estou falando com isso que estamos crescendo na busca de nosso espaço para competir com os homens, mas sim, na busca de unirmos forças criando um cenário de equilíbrio, onde ambos, somando suas características, competências e habilidades possam conduzir suas equipes de forma eficaz, pensando no bem comum. Se conseguirmos trazer para o dia a dia este cenário e a harmonia entre as lideranças, começaremos a compreender o verdadeiro papel de um(a) LÍDER.

Agora me conta, quais desafios você enfrenta no seu dia a dia?

Imagem de Gerd Altmann por pixapay

11/08/2022

Que tal aprimorar suas habilidades?

Em setembro retornaremos com o curso de liderança destinado as governantas e supervisoras de hotel, que acontecerá on-line e ao vivo de 13 a 22/09.

É um curso com a proposta para o desenvolver de novas competências dentro da atual liderança, a fim de que a líder possa alcançar os melhores resultados junto a sua equipe, com foco e propósito claro na sua atuação, proporcionando um ambiente de confiança, inspiração e colaboração entre todos.

Ficou interessada? Vem comigo de 13 a 22 de setembro.

As inscrições encerram dia 09 de setembro.

*Para inscrições REALIZADAS até o dia 21 de AGOSTO, aplicaremos 10% de desconto. Corre e te inscreve pra garantir tua vaga.

Para informações e inscrições envie-nos um e-mail para [email protected]

10/08/2022

O feedback é uma ferramenta de gestão poderosíssima, e quando bem utilizada ela proporciona excelentes resultados.

O feedback pode ter dois objetivos: aquele que é utilizado para corrigir uma atitude ou ação no presente para garantir um resultado melhor no futuro ou reforçar uma atitude positiva do presente para garantir que se repita no futuro (elogio).

Chamamos de feedback construtivo aquele utilizado para corrigir, ou seja, se estabelece quando uma pessoa conversa com a outra acerca de seus pontos de melhoria no trabalho.

Já o feedback positivo é aquele utilizado para reforçar algo positivo, ou seja, é o processo de reconhecimento do desempenho ou de uma conquista do profissional, tendo como objetivo motivá-lo em seu trabalho.

O processo de dar e receber feedback é uma habilidade interpessoal e um instrumento de expansão do autoconhecimento, sem o qual não haverá crescimento e desenvolvimento pessoal e profissional.

O fato de muitas pessoas ainda não saberem utilizar, o feedback por vezes acaba produzindo efeitos negativos ao ser dado a alguém, gerando desconforto.

Abaixo listo 5 erros mais comuns ao dar feedback e que de fato, negativam o processo.

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03/08/2022

Mais uma vez, quando os papéis se invertem e somos hóspedes, qual experiência negativa você já teve em um Hotel?

Quando escolhemos um Hotel para passar uns dias, automaticamente criamos expectativas e esperamos que elas sejam superadas. Porém, nem sempre temos experiências positivas, e isso acaba nos gerando frustração.

O mais importante desta vivência é compreendermos o quão valioso isso foi, e que não devemos deixar acontecer onde somos os profissionais responsáveis por proporcionar a melhor experiência aos nossos hóspedes.

Ao avaliarmos esse ocorrido, temos maior consciência em analisar e compreender quais gargalos em nossa empresa podemos eliminar ao ajustarmos os processos, na intenção em nos dedicarmos a entregar o melhor todos os dias.

Compreender o que o cliente espera de você, as suas necessidades e desejos é o mínimo que você precisa para que consigas surpreende-lo com ações assertivas e processos que funcionem em sua estadia no Hotel.

Você compreende melhor quando recorda o que vivenciou em sua viagem de férias.

Conta pra gente! Qual experiência negativa você teve?

28/07/2022

O momento da verdade é composto por uma série de experiências que o cliente passa, para formar uma opinião sobre o seu Hotel, desde o primeiro momento em que ele tem o contato com a empresa, até a sua saída. E todos esses momentos são avaliados por ele que, compara o que lhe foi anunciado e/ou prometido (expectativa) com o que recebeu de fato (percepção).

E esse momento da verdade deveria ser o momento mais esperado pelos profissionais do Hotel, pois é através dele que a empresa tem a chance de corrigir os erros e buscar as mudanças necessárias para as melhorias nos serviços e/ou produtos, ou saber que estão no caminho certo em proporcionar a melhor experiência possível a eles.

Lembre-se: Todos o profissionais que trabalham no Hotel tem o poder de cativar ou de expulsar definitivamente um hóspede do mesmo.

Cause a boa primeira impressão e mantenha constância.

Busque por feedbacks de seus hóspedes, desenvolva as mudanças e verá o quanto isso criará uma confiança e credibilidade para com sua marca.

Uma dica é incentivar seu hóspede a preencher a pesquisa de satisfação, ou até mesmo durante seu check out, realizar algumas perguntas.

Responda prontamente, não deixe seu hóspede sem respostas.

Cuide com amor do seu hóspede!!💟💟

27/07/2022

Mais dicas de livros pra vocês!

Gostou? Então curte e compartilha!

25/07/2022

Saber como um líder deve agir com sua equipe é fundamental para o sucesso, mas isso só é possível se o líder respeitar o seu próprio jeito de ser, seu estilo de liderança, conhecer seus próprios limites, ter uma comunicação clara e objetiva e conhecer e reconhecer o potencial de cada membro do time.

Neste curso abordaremos estas e outras, das principais competências que um líder deve ter para, através de sua atuação, extrair o que sua equipe tem de melhor de forma humanizada- uma parceria estruturada na união, empatia, respeito e amor ao próximo.

Vem comigo, nos dias 09, 11, 16 e 18 de agosto, das 19h as 22h.

Inscrições e informações [email protected]

Encerraremos as inscrições dia 05/08. Corre que ainda dá tempo.

14/07/2022

Quando os papéis se invertem e somos hóspedes, qual parte da hospedagem você mais ama?

Essa vivência é fundamental para que possamos compreender o nosso papel e a importância em nos dedicarmos a entregar o melhor todos os dias.

Toda a expectativa e experiência positiva que você vivencia em um Hotel enquanto hóspede, é a mesma esperada pelo hóspede, por você enquanto profissional.

Compreender o que ele espera de você, as suas necessidades e desejos é o mínimo que você precisa para que consigas surpreende-lo com ações assertivas em sua estadia no Hotel. Você compreende melhor quando recorda no que vivenciou, enquanto fazia aquela sua viagem tão esperada nas férias.

Bora começar nossa enquete? O que você mais ama?

Eu, particularmente, sou apaixonada por entrar no apartamento e encontrar tudo impecável, sentir aqueles perfumes característicos de cada hotel, toalhas macias, lençóis cheirosos, travesseiro macio. E quando eu recebo a visita da camareira, se apresentando a mim, sendo solícita caso eu precise de algo? hummm, adoro!!! E você?

13/07/2022

Compartilho com vocês dicas de dois livros incríveis para aprimorar suas habilidades.

Espero que gostem!

12/07/2022

A liderança se torna humanizada quando inspirada pela "opção" do líder de servir tanto a empresa, quanto aos que a compõe. Ela é focada em valores, que direcionam as ações às necessidades humanas, indo ao encontro de uma missão e propósito, observados nas atitudes e nos relacionamentos do líder.

Pensando nisso, no mês de agosto abriremos uma turma para o curso de liderança humanizada na gestão de equipes, que acontecerá de 9 a 18 de agosto, no formato on-line.

O curso proposto busca ampliar o olhar para o desenvolvimento de habilidades fundamentais, para que os lideres entendam a importância do seu papel neste contexto, e que passem a influenciar, desenvolver e direcionar suas equipes, extraindo o melhor delas, bem como de si mesmo, tendo como base uma comunicação adequada e eficaz com seu time.

Vem comigo!

Inscrições até o dia 05/08.

*Inscrições realizadas (pagas) até o dia 20/7, terão 10% desconto.

Informações e inscrições pelo e-mail [email protected]

***Se desejar podemos realizar este treinamento in company. Contate-nos.***

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