MAC Marina aquino crochê

13/09/2022

Receitinha:

7 colher de sopa açúcar
1 colher de sopa rasa de sal
2 tablete de fermento biológico seco ( 20g totalizando)
10 colher de sopa de óleo
2 ovos
Meio litro de água(água morna, atenção não é quente)
Mais ou menos 1 pacote de trigo .
E queijo para enrolar na massa como recheio(Eu gosto de usar o queijo caseiro o caipira feito na roça , corto ele bem na largura de um dedo para cada enroladinho)
Modo de preparo:

coloque todos os ingredientes no liquidificador menos o TRIGO e o QUEIJO e bata por uns 2 minutos , coloque esse liquido em uma bacia pequena e vá adicionando o trigo até começar a desgrudar das mãos ,( eu gosto de usar o auxilio de óleo nas mãos para ir desgrudando) coloque essa massa em uma bancada e sove bastante , até ficar uma massa macia e bonita de se verDeixe essa massa descansando até dobrar de volume .

Depois de crescida a massa coloque novamente em uma bancada
e abra a massa bem fina e corte as tirinhas e enrole no queijo e coloque para crescer novamente .Depois de assado , coloquei leite condensado e salpiquei coco ralado
Se quiser pode fazer com salsicha tbém mais ai não coloque leite condensado .😋😋

16/08/2022

08/07/2022

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25/05/2022

Palha Italiana de Leite Ninho!!!!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
4 colheres (sopa) de leite em pó
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
2 colheres (sopa) de creme de leite
90g de biscoito tipo Maizena (meio pacote)
Para empanar: Leite em pó

Modo de Preparo:
Na panela coloque o leite condensado, a manteiga e o leite em pó. Misture em fogo baixo até soltar do fundo da panela. Após, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture.
Com as mãos quebre os biscoitos e adicione no creme da panela. Misture.
Pegue uma travessa quadrada (18 x 18cm), coloque uma folha de papel manteiga, despeje a palha italiana. Alise, coloque uma folha de papel manteiga (para não grudar) e faça pressão na superfície para deixar bem retinho. Leve à geladeira por 3 horas ou ao freezer por 40 minutos.
Após, desenforme, corte em quadrados e empane no leite em pó.

23/05/2022

Creme Trufado de Ninho 😋

✅ Ingredientes:
1 xícara (chá) de Leite Ninho
1/2 lata de leite condensado
50 g de manteiga sem sal
1/2 caixa de creme de leite

✅ Modo de Preparo
Na batedeira, coloque o leite condensado e bata por 3 minutos.
Em seguida coloque a manteiga aos poucos e vá batendo
Adicione o creme de leite e bata novamente.
Continue batendo e vá colocando o leite em pó aos poucos.
Bata até ficar uma mistura bem cremosa.
Despeje em um recipiente e cubra com plástico filme.
Leve á geladeira por 3 horas para ficar mais consistente.
Depois já pode aplicar em seu bolo.

22/05/2022

Canjica com Coco tradicional da Vovó ❤

- Ingredientes:
1 pacote de 500 g de canjica de milho
1 litro e 1/2 de leite
1 xícara de açúcar
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 garrafinha de leite de coco
1 pacote de 50 gramas de coco ralado
Cravos
Canela em pau
Canela em pó para polvilhar

- Modo de fazer:
Na véspera deixe a canjica de molho em uma vasilha com água. Cozinhar a canjica em panela de pressão com água. Depois de cozida a canjica, escorrer a água.

Acrescentar o leite, o açúcar, cravos e os paus de canela e deixar cozinhar por mais uns 20 minutos, mas não deixe secar o leite, devendo a canjica ficar bem cremosa.

Colocar o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado e deixar no fogo por mais 5 minutos, misturando sempre. Acrescentar o creme de leite e em seguida desligue o fogo, misturando muito bem. Colocar em travessa funda e polvilhe com canela em pó.

Pode ser servida quente ou fria, conforme gosto pessoal.

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