04/05/2026
📦 Estoque demais = dinheiro parado.
💸 Estoque de menos = venda perdida.
Os dois extremos drenam o caixa do supermercado. ⚠️
A chave está em saber:
✅ O que comprar
✅ Quanto comprar
✅ Quando comprar
Esse controle é uma das maiores alavancas de lucro no varejo alimentar. 🚀
E a verdade é que muitos donos ainda decidem no “feeling” — sem dados, sem critério, sem processo.
Na Avelar Consulting nós estruturamos o seu processo de compras do zero, com método e inteligência. 🔑
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