28/12/2025
✨🍽️ Uma receita simples, deliciosa e cheia de significado para quem acredita nas boas tradições da virada!
🍀 Arroz com lentilha: sabor que simboliza prosperidade, fartura e união à mesa.
📝 Ingredientes
🍚 500 g de arroz branco
🧄 1 dente de alho picado
🫒 1 colher (sopa) de óleo
💧 4 xícaras (chá) de água quente
🌱 250 g de lentilha
🧄🧄 2 dentes de alho amassados
🧊 1 tablete de caldo de carne
🧅 4 cebolas grandes cortadas em rodelas
🌾 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
🧂✨ Sal e noz-moscada a gosto
👨🍳 Modo de preparo
1️⃣ Refogue o alho 🧄 e a cebola 🧅 no óleo aquecido 🫒 e acrescente o arroz 🍚.
2️⃣ Frite até começar a dourar levemente 🔥.
3️⃣ Adicione a água quente 💧, mexa bem e tempere com sal 🧂.
4️⃣ Cozinhe até o arroz ficar macio 🍚✨.
5️⃣ Reserve o arroz já cozido.
6️⃣ Cozinhe a lentilha 🌱 em água fervente até ficar macia, porém firme.
7️⃣ Escorra e refogue com alho 🧄, caldo de carne 🧊 e sal 🧂.
8️⃣ Misture a lentilha ao arroz 🍚🌱 e reserve.
9️⃣ Passe as cebolas 🧅 na farinha 🌾 e frite em óleo bem quente 🔥 até dourar.
🔟 Escorra no papel absorvente, finalize com noz-moscada ✨ e misture delicadamente.
🥄✨ Prontinho para servir e começar o ano com muito sabor, fartura e boas energias!
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Michael Gás - Representante Supergasbras Supergasbras
