Seed Marketing Nutricional

23/02/2018

Pesquisadores da USP Pirassununga encontram uma forma de tornar o chocolate mais saudável. A aposta veio a partir da criação de um chocolate probiótico. Excelente ideia!

Chocolate com lactobacilos vivos melhora sistema imunológico e pode até reduzir incidência de câncer do intestino, diz pesquisadora.

21/02/2018

A consultoria Research and Markets apontou que o setor de confeitaria americano vai continuar crescendo, mesmo que timidamente, nos próximos cinco anos. Entre 2017 e 2021, estima-se uma alta de 1,68% ao ano.

Ao contrário da Nestlé e Unilever, que tem apostado no mercado de alimentos saudáveis, a marca italiana Ferrero, dona da Nutella, tem puxado o crescimento do grupo com o famoso creme de avelãs. Um pote de Nutella é vendido a cada 2,5 segundos no planeta, o que ajudou o faturamento da Ferrero a bater, em 2017, a marca de 10 bilhões de euros, numa alta de 7% em relação ao ano anterior. O lucro cresceu de 514 milhões para 793 milhões de euros no mesmo período.

Compra da operação de doces da Nestlé dos EUA mostra que grupo italiano aproveita a pressão por produtos mais saudáveis para ganhar terreno

24/12/2017

24/08/2017

Aquela salva de palmas para as corporações conscientes e responsáveis 👏🏼👏🏼
A , maior rede de mercados da Alemanha teve uma excelente iniciativa para se posicionar contra o racismo e a xenofobia: esvaziou as suas prateleiras, só deixando o que era realmente alemão.
Na frente das prateleiras vazias, foram colocadas placas como “Essa prateleira é bem chata sem diversidade” e “Tão vazia é uma prateleira sem estrangeiros”.
A ação foi criada devido ao intenso momento de debate na Europa sobre imigração e refugiados.
Imagem 📷: Revista Veja

24/08/2017

Segundo a ANVISA, pesquisas analisadas mostram que a atual tabela nutricional utilizada no Brasil é de difícil compreensão. Com formato pouco atrativo, ela exige esforço do consumidor e requer conhecimentos nutricionais e tempo para entender.
Atualmente, países como França e Reino Unido já utilizam codificação em cores na rotulagem nutricional afim de auxiliar a tomada de decisão dos consumidores. Além disso essa medida pode fomentar grandes mudanças, fazendo com que a indústria de alimentos realize a reformulação dos produtos alimentares, consequentemente, contribuindo para a melhoria da qualidade nutricional dos alimentos.
Nós da Seed 🌱 ficaremos atentos e aguardando ansiosamente a abertura da consulta pública para contribuirmos com novas mudanças e propostas ! 👍🏼👏🏼

15/07/2017

A missão da Seed transcende os clientes. Nosso objetivo é simplificar todas as esferas que rodeiam o universo de alimentos e bebidas, com o compromisso de tornar a sociedade e empresas cada vez mais transparentes, conscientes, conformes e sustentáveis. 🌱

30/11/2016

Você provavelmente já leu em alguns rótulos as expressões: “rico em...” e “fonte de...”. Mas você sabe o que realmente isso quer dizer? E a diferença entre elas? Há nutrientes, vitaminas e minerais que possuem valores de ingestão diária recomendada (IDR) e quando esses valores são extrapolados, uma das expressões pode ser usada na rotulagem. Existe uma legislação específica que consta a quantidade de cada um desses nutrientes para que possam ser classificados como “rico” ou “fonte”, e geralmente “fonte” tem o dobro da quantidade do “rico”. Por exemplo, para se usar “fonte de proteína”, 100 g do alimento deve ter no mínimo 6 g de proteína e para ser “rico em proteína” o valor sobe para 12 g. No caso de vitaminas é necessário que o alimento após a sua preparação continue apresentando o mesmo teor. Produtos que façam uso errado de tais apelos no rótulo além de levar o consumidor ao engano, deixam os produtores passíveis de penalidades.

05/10/2016

Muitos microempreendedores acabam começando a comercializar produtos sem qualquer orientação a respeito das normas a serem cumpridas, colocando-se assim passíveis de multas e autuações, e descobrindo tardiamente os impasses que poderão prejudicar o desenvolvimento e crescimento de sua marca. A Seed oferece suporte total para que as empresas entendam melhor as esferas que rodeiam o universo regulatório e do marketing nutricional, aproveitando todo o potencial que o seu produto tem, garantindo assim, um lançamento ou relançamento seguro e em conformidade. Entre em contato e saiba como podemos te ajudar.

03/09/2016

Já visitou o nosso novo site? Ainda não? Então acesse www.seedmarketingnutricional.com.br e conheça um pouco mais sobre nós e nossos serviços. Qualquer dúvida tem chat online no canto direito da página, ou então clique na aba "contato". Será sempre um prazer atende-lo e ajuda-lo a desvendar esse universo apaixonante ligado a alimentos e bebidas. 🍒🧀🍔🍩🍫🍷🍼

20/07/2016

Mais um lote de produto foi proibido de ser distribuído e comercializado no Brasil. O motivo?! 🤔 Segundo análise realizada pela Fundação Ezequiel Dias, o produto apresentava pelo de roedor acima do limite máximo de tolerância pela legislação (📖RDC 14/2014). Como assim, existe uma regulamentação para conter "sujeira" nos alimentos ?! 😱 SIM! A resolução define dois tipos de matérias estranhas: as que indicam riscos à saúde e as que não apresentam riscos, mas que podem demonstrar falhas no processo de produção, manipulação ou armazenamento. A Anvisa estabelece limites referentes a fragmentos microscópicos que podem estar presentes no processo de produção, ou seja, que a agência entende que não são possíveis de ser totalmente eliminados, mesmo com a adoção das Boas Práticas de Fabricação. No caso do produto em questão, a quantidade detectada apontou riscos à saúde humana caso o produto fosse ingerido. Todos os lotes já antecipadamente distribuídos devem ser recolhidos e a empresa estará sujeita a ser interditada e obrigada a pagar uma multa avaliada entre R$ 2 mil a R$ 1,5 milhão. 💰💰. A imagem abaixo, publicada na Folha de São Paulo demonstra o limite máximo permitido segundo a ANVISA para alguns tipos de alimentos.

03/07/2016

Vamos verificar amanhã quantas empresas vão estar em conformidade com a nova regra?!

Embalagens de comidas e bebidas terão de trazer informações sobre a presença de substâncias que possam causam alergias a partir deste domingo (3)

30/06/2016

"A Anvisa autorizou o uso de embalagem plástica para palmito em conserva. A Resolução RDC 85/2016 foi publicada na última terça-feira (28/6), no Diário Oficial da União, e altera a RDC 17, de 19 de novembro de 1999.
A medida foi motivada por demandas do setor produtivo para promover alterações na regulamentação, em especial, a autorização do uso de embalagens elaboradas com material plástico na fabricação de palmito em conserva. Antes só era permitido embalagens metálicas e de vidro."

A Anvisa autorizou o uso de embalagem plástica para palmito em conserva. A Resolução RDC 85/2016 foi publicada na última terça-feira (28/6), no Diário Oficial da União, e altera a RDC 17, de 19 de...