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Vignoble Vitis Vitis

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Saint-Jude, QC
Vignoble Vitis Vitis

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Vitis Vitis est né de la fusion de 2 désirs : l’appel de la culture et l’intérêt pour l’alchimie des jus.

Pour le plaisir, suivez-nous, buvez-nous, parlez de nous et faites-nous part de vos avis et de vos envies!

09/27/2026

Dans le ventre du pressoir
Idéalement, c’est mieux avec le son.

09/21/2026

Vendanges jours 4-5-6-7
Les deux tiers des raisins sont récoltés par 6 à 8 cueilleurs et cueilleuses par jour. Les raisins des parcelles 1 et 3 sont au chai; les Frontenac gris en macération pelliculaire et les Saint-Pépins, pressés et mis en macération active des bourbes au froid. Côté cueillette, il reste le Geisenheim de la parcelle 4, probablement début octobre… à suivre.
Un GROS merci aux cueilleurs-cueilleuses; un travail immense qui doit se faire dans un fenêtre restreinte, impossible à faire à deux.

09/13/2026

Vendange
Jour 1 et 2 Frontenac gris

09/12/2026

Derrière chaque bouteille du Vignoble Vitis Vitis, il y a des années de patience: des vignes plantées, des hivers rudes, des étés qu'on guette avec inquiétude et des vendanges qu'on célèbre comme il se doit.

Le 12 septembre, en choisissant un vin québécois, vous ne choisissez pas juste une bouteille, vous choisissez de faire vivre cette histoire-là.

09/09/2026

Voici le formulaire pour vous procurer les vins 2025 « Trait d'union » et « Au fil des rangs », la deuxième production du Vignoble Vitis Vitis !! Tout'information est dans le formulaire.

Vous en voulez ? Complétez le formulaire de commande en cliquant sur le lien suivant ou dans notre bio sur facebook https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSfbinss9rTkcriK6YeZydohkMtzyrdI5A7UFQF41VFLAXbS4A/viewform?usp=header
Vous recevrez ensuite la facture de vos achats et vous pourrez régler par virement Interac.

Pour ceux qui souhaitent goûter avant d’acheter, présentez-vous le jour dit au lieu de cueillette près de chez vous pour goûter avant d’acheter.

Merci d’être là, de nous suivre, de boire nos produits et, si le cœur vous en dit, d’en faire la promotion auprès de vos amis ❤️

09/08/2026

… Et les voici étiquetés.
Le formulaire et la procédure d’achat seront disponibles d’ici quelques jours pour que vous puissiez passer vos commandes.

07/28/2026

Et le voilà en bouteille…

06/10/2026

Petite journée grise oú finalement il ne pleut pas !!
Épamprage, inflorescence et biodiversité, j’ai mis du texte sous les photos.

05/24/2026

L’attachage et la taille sont bel et bien terminés. Tout les bois qui forment le cordon sont bien arrimés sur le fil porteur avec deux ou trois liens. Les tiges vont commencer à se développer sans crainte qu’elles ne se retrouvent au sol. C’est parti!

05/06/2026

Toiles hivernales retirées, palissage en place, la taille d’hiver achève et ensuite, attacher les bois qui supporteront les nouvelles tiges à fruits de la saison 2026.

Adresse

Saint-Jude, QC

Site Web

https://forms.gle/TGtQ25heCs4kUjQZ7

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