IZza talan costa

12/10/2023

🙂🙂

17/03/2022

07/03/2022

Minat inbox

04/02/2020

Dadar Gulung

Bahan-bahan

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
350 ml santan dari 1/2 butir kelapa
50 ml air daun suji, dari 30 lembar daun suji dan 2 lembar dan pandan
1 butir telur dikocok lepas

Bahan Isi:
200 gram kelapa parut kasar
100 gram gula merah sisir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan

Cara Membuat Dadar Gulung:

1. Isi: masak kelapa parut kasar, gula merah, garam, daun pandan, dan air sambil diaduk sampai meresap dan kering.

2. Kulit: aduk rata tepung terigu dan garam. Tambahkan campuran santan, air daun suji, dan telur. Aduk rata.

3. Panaskan wajan datar. Tuang adonan kulit. Buat dadar tipis-tipis sampai adonan habis.

4. Ambil selembar dadar. Beri isi. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung.

03/02/2020

Chocolate Pudding with Fla
By:
🍫Bahan Puding:
1 liter air putih
180 gr kental manis coklat
125 gr gula pasir / sesuai selera
5 gr bubuk agar plain
7 gr bubuk agar jelly plain
1 sdm coklat bubuk
50 gr dark chocolate, potong2
Cara membuat:
Dalam panci campur susu kental manis, gula, kedua bubuk agar, dan coklat bubuk, tambahkan sedikit air putih, aduk rata, tuang semua sisa air, aduk rata. Hidupkan kompor api sedang, masak sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan kompor, masukkan dark chocolate, aduk rata, angkat dari kompor, tunggu uap panas hilang. Tuang kecetakan puding sesuai selera, tunggu hingga set, masukkan dalam kulkas hingga mengeras..
🍫Bahan Fla:
200 ml susu cair UHT plain
3 sdm gula pasir / sesuai selera
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit susu
Cara Membuat:
Dalam panci tuang susu, tambahkan gula pasir, masak dengan api kecil hingga gula larut, tuang larutan maizena, masak sambil terus diaduk hingga mengental, matikan api. Sajikan puding coklat dengan fla susu..🤗

08/10/2019

Rendang pedas