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🍵 Notre plus grande vente de l’année est arrivée ! Pour le Black Friday 2025, nous offrons une théière, un bol à matcha,...
27/11/2025

🍵 Notre plus grande vente de l’année est arrivée ! Pour le Black Friday 2025, nous offrons une théière, un bol à matcha, un fouet à matcha et une cuillère à matcha gratuits pour les commandes de plus de 200 $. En plus d’offrir jusqu’à 215 $ de vaisselle à thé gratuite, vos thés matcha et verts préférés sont maintenant jusqu’à 66 % de réduction !

Nous n’avons que 150 ensembles disponibles, donc seuls quelques chanceux amateurs de thé pourront en profiter. Si vous souhaitez sécuriser votre ensemble de thé japonais gratuit, assurez-vous de commander dans les prochaines heures !

26/10/2025

Les calendriers de l’Avent au matcha partent vite ! 🎄💚
Précommandez dès maintenant pour être sûr d’avoir le vôtre 🎁✨

Quelle est la différence entre le matcha et le thé vert ? 🍵✨Le Matcha est en réalité une variété de thé vert. Le terme "...
09/06/2025

Quelle est la différence entre le matcha et le thé vert ? 🍵✨

Le Matcha est en réalité une variété de thé vert. Le terme "thé vert" désigne un thé fabriqué à partir de feuilles non oxydées. Pour stopper l'oxydation, les feuilles sont soumises à une chaleur intense juste après la récolte.

Ce procédé désactive les enzymes responsables de l’oxydation et permet de conserver les saveurs fraîches et végétales des feuilles. Le thé conserve sa couleur verte, au lieu de brunir comme un thé oolong ou noir.

🔸 Après le chauffage, les feuilles sont séchées et roulées pour produire du thé en feuilles comme le Sencha.
🔸 Pour le Matcha, les feuilles sont débarrassées de leurs tiges puis moulues en une poudre ultra fine dans un grand moulin en pierre.

Donc oui, le Matcha est bien un thé vert – mais sous forme de poudre !

Tu veux l’essayer ? Découvre notre sélection de Matcha sans pesticides du Japon – lien en bio ! 🍃

Quelle est votre boisson matcha préférée pour l'été ? Voici quelques-unes des nôtres ! Vous pouvez trouver toutes ces re...
06/06/2025

Quelle est votre boisson matcha préférée pour l'été ? Voici quelques-unes des nôtres ! Vous pouvez trouver toutes ces recettes sur notre blog, il suffit d'utiliser le lien dans notre bio.�

Iced Mango Matcha Latte : Ce latte matcha glacé est sucré avec une purée de mangue faite à partir de vraies mangues ! C'est le moyen parfait d'ajouter une touche tropicale à votre boisson d'été.�

Classic Iced Matcha Latte : On ne peut pas battre les classiques ! Ce latte est uniquement composé de matcha, de lait, d'un tout petit peu de sucrant et de glace, et il est toujours délicieux.�

Strawberry Matcha Latte : L'été est le moment parfait pour les fraises fraîches et cette recette est un excellent moyen de les associer au matcha. Elle est faite avec du matcha, du lait d'avoine, des fraises fraîches et un tout petit peu de sucre de canne.�

Blueberry Matcha Latte : Un autre latte matcha aux fruits parfait pour l'été ! Comme les autres recettes, celle-ci incorpore une purée afin que la saveur des myrtilles puisse être uniformément mélangée au matcha.�

Brown Sugar Matcha Latte : Un excellent moyen de sucrer votre latte matcha est en fait avec du sucre brun ! Cela ajoute une belle complexité au latte matcha et c'est un excellent moyen de changer les choses.�

Pourquoi utiliser un fouet en bambou pour le matcha ? 🍵✨Même sans fouet en bambou, tu peux profiter d’un bon matcha ! Ma...
03/06/2025

Pourquoi utiliser un fouet en bambou pour le matcha ? 🍵✨

Même sans fouet en bambou, tu peux profiter d’un bon matcha ! Mais il offre plusieurs avantages par rapport à un fouet en métal.

🔸 Fouet en bambou :
✅ Crée plus de mousse et une texture légère
✅ Silencieux, idéal pour un moment de détente
✅ Permet de pratiquer la technique traditionnelle
✅ Brise les grumeaux sans abîmer le bol

🔸 Fouet en métal :
❌ Moins de mousse et une texture plus aqueuse
❌ Fait un bruit désagréable en frottant contre le bol
❌ Technique différente de la cérémonie japonaise
❌ Peut rayer le bol

Envie de tester la différence ? Découvre notre set de matcha – lien en bio ! 🍃

Comment économiser sur le thé vert ? 🍵💰Le prix par gramme varie considérablement selon le type de thé. Si tu veux te fai...
31/05/2025

Comment économiser sur le thé vert ? 🍵💰

Le prix par gramme varie considérablement selon le type de thé. Si tu veux te faire plaisir avec un goût exceptionnel, Gyokuro et Matcha Cérémonial sont parfaits.

Si tu cherches un thé à boire tous les jours sans dépenser trop, opte pour Bancha, Hojicha, Kukicha ou Genmaicha.

🍵 Matcha Cérémonial: 0,80 € par gramme
🍵 Gyokuro: 0,30 € par gramme
🍵 Sencha: 0,23 € par gramme
🍵 Kukicha: 0,16 € par gramme
🍵 Hojicha: 0,14 € par gramme
🍵 Genmaicha: 0,11 € par gramme
🍵 Bancha: 0,09 € par gramme

Les prix sont basés sur les thés les plus populaires de notre site web

Le Matcha contient-il plus de caféine que le café ? 🍵☕Tout dépend de la quantité de poudre de Matcha que tu utilises. Le...
29/05/2025

Le Matcha contient-il plus de caféine que le café ? 🍵☕

Tout dépend de la quantité de poudre de Matcha que tu utilises. Le Matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé spéciales qui sont moulues en une poudre très fine. En le buvant, tu consommes la feuille entière, avec toute sa caféine.

Plus tu utilises de poudre, plus ton Matcha est riche en caféine.

🔸 Matcha Cérémonial contient 34 mg de caféine par gramme.
🔸 Une tasse classique avec 2 g de poudre contient 68 mg de caféine pour une demi-tasse et 136 mg pour une tasse de 8 oz, soit plus qu’un café!
🔸 Le Matcha utilisé pour les Lattes contient environ la moitié de cette caféine, donc avec 2 g de poudre, tu obtiens 34 mg de caféine, soit 1/3 d’une tasse de café.

Quelle quantité d’antioxydants peux-tu obtenir du Matcha ? 🍵✨En comparant le Matcha à d’autres boissons riches en antiox...
27/05/2025

Quelle quantité d’antioxydants peux-tu obtenir du Matcha ? 🍵✨

En comparant le Matcha à d’autres boissons riches en antioxydants, on constate qu’il a une concentration plus élevée.

L’antioxydant principal du thé vert est l’EGCG, qui est responsable de nombreux bienfaits du Matcha. De plus, le Matcha est riche en vitamine C, flavonoïdes et polyphénols, ce qui renforce encore son action antioxydante.

🍵 Matcha: 420 mg d’antioxydants
🍷 Vin rouge: 320 mg d’antioxydants
☕ Café: 200 mg d’antioxydants
🍵 Thé noir: 200 mg d’antioxydants

Quelle quantité de caféine contient le Matcha ? 🍵⚡ Cela dépend du type !Le Matcha Cérémonial de haute qualité contient p...
25/05/2025

Quelle quantité de caféine contient le Matcha ? 🍵⚡ Cela dépend du type !

Le Matcha Cérémonial de haute qualité contient plus de caféine que le matcha utilisé pour les lattes.

Cela s’explique par un processus de production long et minutieux qui donne au matcha une couleur plus verte, un goût plus doux et une teneur en caféine plus élevée.

Pour produire un matcha moins cher, certaines étapes sont supprimées. Le thé peut être récolté plus t**d, contenir des feuilles plus âgées, ne pas être cultivé à l’ombre ou être moulu avec les tiges. Cela peut rendre la couleur plus terne, le goût plus amer et réduire la caféine.

Le Matcha Latte que nous utilisons provient de récoltes plus t**dives pour être plus abordable, mais il suit toujours les étapes essentielles pour garantir un matcha de qualité.

Envie d’essayer ? Découvre notre sélection de Matcha sans pesticides du Japon – lien en bio !

Quelle quantité de caféine peux-tu consommer par jour ? 🍵☕⚡Selon la FDA, jusqu'à 400 mg de caféine par jour est considér...
23/05/2025

Quelle quantité de caféine peux-tu consommer par jour ? 🍵☕⚡

Selon la FDA, jusqu'à 400 mg de caféine par jour est considéré comme sûr pour les adultes en bonne santé. Voici combien de portions cela représente par boisson :

🍵 Sencha: 13 tasses
🍵 Matcha: 6 tasses
🍃 Yerba Maté: 5 tasses
☕ Café: 4 tasses
⚡ Petit Red Bull: 3 canettes
🍵 Gyokuro: 3 tasses

Adresse

Rue Pichard 11
Lausanne
CH-1003

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