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Le Fanum - Vins d’artisans

Name: Le Fanum - Vins d’artisans
Address: Chemin du Brolliet 2, Yverdon-les-Bains, 1412, CH
Telephone: +41792903527

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Yverdon-les-Bains
Le Fanum - Vins d’artisans

Nous créons des vins de caractère, élaborés artisanalement de la vigne à la barrique.

Nos vignerons cultivent leur terre de façon naturelle, pour des récoltes de haute qualité. La création d’un grand vin commence à la vigne et nous ne faisons aucun compromis quant à la qualité de nos raisins, récoltés manuellement et sélectionnés soigneusement. A partir de cette matière naturelle, issue de vignobles locaux situés sur les bords du lac de Neuchâtel et du Léman, nous créons de petites

cuvées, assemblées et élevées artisanalement à Ursins. Le Fanum, le temple gallo-romain, évoque nos ancêtres qui peuplaient la région il y a plus de 2000 ans. Les voyageurs et commerçants faisaient alors étape au sanctuaire romain d’Ursins pour y visiter ses temples, rendre grâce aux dieux et s’y délasser aux thermes. Ils y savouraient certainement quelques coupes de vin, en sacrifiaient une part aux dieux, et notamment à Bacchus dont le magnifique buste découvert en 2003 orne aujourd’hui nos bouteilles. Le Fanum a ainsi été créé sous les auspices bienveillants de cet ancien dieu de la vigne, de la nature, du vin et de la fête, qui délivre l’âme et l'esprit de tout souci… Et ses cuvées portent en elles le plaisir des grands vins de notre région, de notre passé, et se savourent entre amis lors de moments de partage, de célébration ou de détente.

02/06/2023

Rejoignez-nous à Gressyland demain 11h-18h !

27/11/2022

01/09/2022

25/08/2022

20/08/2022

Save the date 🍷🍷🍷Samedi 3 septembre :
Dégustation-vente des vins du Fanum à la République Libre de Gressyland ! Avec une petite découverte pour les amis de Bacchus…

18/07/2022

Bonnes vacances à tous! Après de longues vacances cet été… Le Fanum va revenir avec une surprise cet automne!

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Yverdon-les-Bains
1412

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