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28/09/2026

Se inauguró en Bogotá - Cocina Capital Restaurante y no tuvimos equipo.. tuvimos EQUIPAZO.
Gracias Andrés Torres, Alex Triana, Faber, Helen, Sebastián Mikan y Juan David Alfonso por el apoyo, el trabajo, la gestión y la compañía..
Sin ustedes, no habría sido lo mismo.
- Nos llevamos la de oro de la mano de Dios 🙏❤️ 🏅🏆🥇

A la operadora mexicana Norte 19 y su equipo en MX y CO .. gracias totales por el voto de confianza
- Definitivamente, anoche fue el mejor evento de prensa del 2026 para medios colombianos. Mikan 3comunicaciones

28/09/2026
28/09/2026

Tras varios años de presencia en Colombia, Norte 19 incursiona en el sector gastronómico con una nueva propuesta que complementa su oferta hotelera: ‘Cocina Capital’.

28/09/2026

Norte 19 acaba de materializar una apuesta significativa en el mercado bogotano. La inversión de $2.500 millones en Cocina Capital no es un movimiento menor para ninguna operadora gastronómica. La ubicación estratégica cerca del aeropuerto El Dorado posiciona al restaurante en un punto de alto flujo de ejecutivos y viajeros. Este tipo de expansiones mexicanas en Colombia generan preguntas importantes sobre la consolidación de marcas regionales en nuestro mercado y la reconfiguración de la oferta gastronómica de lujo. Para operadores locales y inversionistas, ¿qué oportunidades y amenazas ve en la llegada de actores internacionales de esta envergadura al segmento de restaurantes premium en Bogotá? 🍴

https://revistaclevel.com/cocina-capital-abre-en-bogota-tras-inversion-de-2500-millones

28/09/2026

Dirección

Bogotá

Horario de apertura

Lunes 8:30am - 5:30pm
Martes 8:30am - 5:30pm
Miércoles 8:30am - 5:30pm
Jueves 8:30am - 5:30pm
Viernes 9am - 12pm

Teléfono

+573157884141

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