Culinary Accelerator

11/08/2026

🌱🥩 Od poctivého hospodaření až na váš stůl. Farma ve vsi staví na kvalitních lokálních produktech, vlastní produkci a vztahu k místu, kde žije a pracuje.
✨ A není to jen o jídle. Farma nabízí také nejrůznější akce, workshopy a zážitky pro děti i dospělé. Přijďte poznat místo, kde má lokální produkce opravdu blízko k lidem.
➡️ Více na: https://culinaryaccelerator.cz/farmavevsi/

ℹ️ Projekt je realizován s finanční podporou statutárního města Ostravy. ostrava.cz Fajnova

03/08/2026

🍸🥢 Originální drinky & moderní „asijské tapas“, to je PONTIS Bar Ostrava. Místo s jedinečnou atmosférou, ve kterém si vaše chuťové pohárky užijí jedinečnou show.
✨ Skvělé místo pro večer s přáteli, oslavu nebo neformální pracovní setkání v elegantním prostředí, přímo v centru Ostravy. Stejný zážitek navíc umí Jan a Ron z Pontis baru přinést i na firemní akci, třeba ve formě řízené degustace.
➡️ Více na: https://culinaryaccelerator.cz/pontisbar/

ℹ️ Projekt je realizován s finanční podporou statutárního města Ostravy. ostrava.cz Fajnova

26/07/2026

🍹🌿 Wuukycz přináší jemně perlivé osvěžení, které dobře chutná a ještě prospěje zdraví! Tahle kombucha je živá, nepasterizovaná a bez chemie!
🍒 Vybrat si můžete z několika příchutí - podle sezóny. Nám chutná višeň.
✨ Každá láhev spojuje jemnou kyselkavost čisté kombuchy s bylinkami nebo ovocem. Skvělá alternativa pro nealkoholický přípitek. 🥂
➡️ Více na: https://culinaryaccelerator.cz/wuuky/

ℹ️ Projekt je realizován s finanční podporou statutárního města Ostravy. ostrava.cz Fajnova

07/07/2026

04/07/2026

🍕 🇮🇹 PaPa.Rufiok přináší zážitek! Pravou neapolskou pizzu a italské jídlo. Pizzu pečou na místě z poctivého těsta a kvalitních surovin, tak aby si každý host užil kousek přesně ve chvíli, kdy na ni má chuť.
🔥 Nejde jen o jídlo, ale o atmosféru, vůni, zkrátka zážitek, který spojuje lidi.
➡️ Více na: https://culinaryaccelerator.cz/paparufiok/

ℹ️ Projekt je realizován s finanční podporou statutárního města Ostravy. ostrava.cz Fajnova

19/06/2026

👨‍🍳✨ Od posledního workshopového setkání naši gastronauti intenzivně pracují na rozvoji svých projektů. Konzultace běží naplno a jednotlivé projekty se posouvají zase o krok dál.
🚀🔥 Společně ladíme vše od menu a cenotvorby přes web až po byznysové strategie. Prostě všechno, co pomáhá proměnit dobrý nápad v životaschopný gastro koncept.

Na čem právě pracujeme?

👉 nové web a koncept s 🍽️ Maková Kachna
👉 web a objednávkové formuláře s 💻 Kuchta Janka
👉 koncept a business plán s 💡 Parmi's Bistro
👉 cenotvorba s 📊 Wuukycz

A co ostatní projekty? Ty rozhodně nezahálejí.
Už za týden je postupně představíme ve video medailonech, kde se o každém z nich dozvíte víc.

ℹ️ Projekt je realizován s finanční podporou statutárního města Ostravy. ostrava.cz Fajnova

08/06/2026

✨🚀 Připravte chuťové pohárky, čeká nás malá výprava do Indie!
🌶️🥘 Parmi's Bistro přináší do Ostravy nové chutě, vůně a důkaz, že skvělé jídlo nepotřebuje maso, ani lepek. Stačí kvalitní suroviny a pořádná dávka indické inspirace.

ℹ️ Projekt je realizován s finanční podporou statutárního města Ostravy. ostrava.cz Fajnova

05/06/2026

✨🚀 Pozor, hladina cukru právě stoupá!
🍨🧁 Kuchta Janka ví, že život je lepší s kouskem dortu v ruce a přesvědčí o tom i vás. S láskou peče sladké dobroty na zakázku i na trhy a každým kouskem rozdává radost.

ℹ️ Projekt je realizován s finanční podporou statutárního města Ostravy. ostrava.cz Fajnova

02/06/2026

✨🚀 Maková Kachna dokazuje, že dobré jídlo spojuje lidi bez ohledu na to, co mají na talíři.
🌱🥗 Kateřina ve svém bistru i na akcích servíruje poctivé dobroty připravené s láskou, důrazem na udržitelnost a respektem k různým stravovacím potřebám.

ℹ️ Projekt je realizován s finanční podporou statutárního města Ostravy. ostrava.cz Fajnova