Knife Clinic

12/05/2024

Školení jsou stále v nabídce! Chcete se naučit správně starat o svoje nástroje? Nebo se chcete zdokonalit? Jsem vám k dispozici.
Objednejte si termín!

24/12/2023

Hezké svátky přeji!

26/09/2023

V pátek, 29. září, ze zdravotních důvodů ukončuji provoz dílny Knife Clinic. Pokud máte zájem, objednejte si termín. Po tomto datu budu nabízet pouze školení. Broušení ukončuji do odvolání.

09/09/2023

Ať už oboustraně, nebo jednostraně broušené nože, všechny u mně dostanou starostlivou péči! Pracujte v kuchyni s prvotřídně připravenými nástroji. Objednejte se!

Na ostré nejlépe s ještě ostřejším.
Dopřejte svým nožům péči v Knife Clinic!

04/09/2023

Výměna spálené ručky za novou z habru. Naolejování, oprava patky a naostření.

07/07/2023

Dnes se zadařilo, mimořádně! Nůž od pana Takedy! Léta po nich pokukuji.Jeho styl se mi vždy strašně moc líbil. A když ten skvost dostanete do ruky, tak zjistíte, že ten nůž je ještě lepší než jste si představovali. Prostě úchvatný. Krásný ve svojí jednoduchosti. Lehoučký. A pekelně řezivý.

19/06/2023

Dopřejte svým nástrojům moji starostlivou péči!
Každý nůž v čeká minimálně šest operací (broušení, 4x ostření a test). Pokud je třeba ho opravit, po předchozí konzultaci ho samozřejmě dám do pořádku nebo upravím podle potřeb uživatele.
Mimo to nabízím školení v celém spektru problematiky. Od důležitých informací potřebných k fundovanému nákupu, přes jedinečné školení použití ocílky až po broušení na kamenech nebo strojích.
Pouze individuální přístup!
Neváhejte se objednat na tel. 602 250 194.

15/06/2023

Vyčištěno a naostřeno.
Objednejte se i vy s vaší výbavou! :)

18/05/2023

Občas to “cinkne” a kousek nože se ulomí. I s tím si umím poradit!
Finální linie může vypadat různě. Tuto si zvolila zákaznice.

14/05/2023

13/05/2023

Není důležité, jaký je váš kuchyňský taneční styl. Důležité je, aby vášeň byla ostrá a měla říz!
V tom vám můžu být výrazně nápomocný.
Přineste mi vaše nože a objednejte se na školení jak s nimi správně zacházet!
Vaše