Reinaubewegt

07/03/2023

05/02/2023

Die ersten Kälber unserer Dexter-Rinder sind da!😍Mittlerweile sind es schon drei und sie sind putzmunter. Übrigens, diesen Herbst gibt es das erste Mal Fünf-Kilogramm-Fleischpakete von unseren Jungbullen aus dem vergangenen Jahr. Voranmeldungen werden ab jetzt angenommen. Wir schlachten erst, sobald genügende Abnehmer zusammengekommen sind.

28/01/2023

Letzte Nacht hatten wir bei leichtem Bodenfrost ideale Bedingungen zum Grubbern unserer Zwischenfrüchte. Gerade auf den schweren Böden um Lucklum ist das sehr wichtig um bei feuchten Bedingungen nicht mit dem Schlepper stecken zu bleiben oder Strukturschäden am Boden anzurichten. Timing ist alles ;)

22/01/2023

Heute ist Tag des Zweinutzungshuhns. Er stellt traditionelle Hühnerrassen und moderne ökologische Züchtungen in den Mittelpunkt und möchte eine höhere Wertschätzung für diese Tiere erreichen. Auch wir haben uns für Zweinutzungshühner entschieden, denn sie sind besonders zukunftsfähig. Sie werden unter ökologischen Zuchtbedingungen so etwa in Gruppenhaltung im Freiland gezüchtet, haben eine hohe Toleranz gegenüber schwankenden Nährstoffdichten und machen eine ressourcenschonende Fütterung mit hofeigenem Futter oder Resteverwertung möglich. Zweinutzungshühner haben zudem so gut wie keine hochleistungsbedingten Krankheiten. Unsere Hühner leben im Mobilstall und können sich ihr ganzes Leben lang artgerecht bewegen. Sie erreichen hohe Mastgewichte sowie eine gute Eileistungen (Hahn und Henne) – Kükentöten oder andere technische oder gentechnische Lösungen sind daher nicht erforderlich. Für uns sind sie das Ökohuhn mit Zukunft. Mit dem Kauf unserer Bio-Eier und der Weidehähnchen tragt Ihr zu mehr Tierwohl bei und unterstützt die ökologische Landwirtschaft.

15/01/2023

20/12/2022

Rechtzeitig zum Matschwetter haben unsere Hennen neue Einstreu bekommen. Dafür nehmen wir Hackschnitzel, damit unsere Damen weniger Nässe in den Stall tragen. Die alte Einstreu gibt außerdem besten Dünger für unsere Äcker.

16/12/2022

Man mag es nicht sofort erkennen, aber auf dem Bild erkennt ihr unseren Automaten in Lucklum, der heute Nacht wieder aufgebrochen wurde. Wir sind fassungslos, dass mutwillig so großer Schaden angerichtet wird.
Glücklicherweise funktioniert die bargeldlose Zahlung noch einwandfrei. Unser Automat sieht zwar etwas zerknautscht aus, ist aber weiter einsatzbereit.

14/12/2022

Dieses Jahr haben wir uns auf dem Rittergut Lucklum im Rapsanbau versucht und ihr könnt ihn direkt probieren, als Bio-Rapsöl! Ein hochwertiges Öl aus der Region ohne lange Transportwege. Unser Rapsöl ist kaltgepresst und unfiltriert, fein-aromatisch und sehr mild im Geschmack. Genauso wie Olivenöl sollte es nicht zu stark erhitzt werden, denn es ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Der ideale Ersatz, für Olivenöl, aber mit einem wesentlich besseren CO2-Fußabdruck. Zum Braten eignet sich besser unser Bio-Sonnenblumenöl, dass derzeit gepresst wird. Bleibt gespannt!

02/12/2022

Nach einer langen Zwangspause steht unser Verkaufsautomat wieder wie gewohnt am Ortseingang von Lucklum. Im Angebot sind die bunten Eier von unseren Zweinutzungshühner, Honig, Kartoffeln , Äpfel vom Obsthof Molks und ganz neu unser Bio-Rapsöl vom Rittergut Lucklum. Wir freuen uns auf euch!

06/11/2022

Der Körnermais wurde geerntet. Die Reste bekommen unsere Zweinutzungshühner. Allerdings sind sich die Damen noch nicht so sicher ob es ihnen schmeckt. So ein großes Korn ist aber auch ungewohnt.