22/03/2026
Kulminationen på årets gang og arbejde i marken, er høsten.
Kulminationen på alle processerne og timerne i vineriet, er når vi flasker.
Vi flaskede i dag.
Det sætter et punktum for en årgang, og det føles så godt at stå med den færdige vin og vide, at alt gik op i en højere enhed og flaskede sig😉
Nu venter vi bare på etiketterne, og så er vinen klar til at komme ud af vineriet, for første gang siden druerne blev høstet for 5 måneder siden.
En let og frisk årgang med dejlig frugt og syre i fin balance🎉🍷🍇