Signaturbryg

06/09/2025

Øldommer ved den årlige håndbryggerkonkurrence 😎🍺

25/06/2025

Smagning af øl fra Ukraine 🇺🇦🍺👍🏻
Brygget af bryggeriet Mova.
Det var god øl 😎

25/11/2024

Tang’ker om øl med tang 😋

02/10/2024

Erfaringsudveksling og netværk med Frank Werme. På vej til Norsk Kornølsfestival.

21/06/2024

Vil du være en del af Midtfyns Bryghus Holdet? Så skal du slå til nu! 🤩

Vi søger en ny brygger!

Er du passioneret, engageret, fuld af energi og godt humør samt ville elske at brygge øl sammen med os, så er du muligvis den helt rigtige for os! 🍻

Jobbeskrivelse på engelsk kan læses her: https://docs.google.com/document/d/1htYYniZHzVl--AcjyMc7v1d_NhVJxDsGNamKH0-O8xE/edit?usp=sharing

Send os din ansøgning og CV til [email protected]

Ansøgningsfrist 1. august, men vi holder samtaler løbende

15/03/2024

Ses vi?

🍻 ØLSMAGNING 🍻
Onsdag d. 27. marts slår vi dørene op for årets første ølsmagning.
Erik fra Signaturbryg vil med sin erfaring som ølsommerlier, øldommer, brygger og tidl. indehaver af Ø-bryg/Thurø Brygeri - gennemgå 6 nøje udvalgte øl og gøre os alle klogere på øllets verden! 🤩

Pris pr. person kr. 495,- inkl. mad og 1 stor fadøl under spisningen 🍽️

Der er 30 pladser, som sælges efter først-til-mølle princippet.
📞 Tilmelding ved Rikke på tlf. 2671 1751

07/03/2024

Foredrag om Kveik med Lars Marius Garshol hos Svendborgsund Bryghus.
Tak for en god aften 😎🍻👍🏻

20/02/2024

Så nåede vi i mål hos Humle-depotet / Fadøls-udlejning.dk
Det har været en stor fornøjelse at uddanne personalet hos Humledepotet. Ikke mindst at mærke hvordan personalets viden og interesse er vokset under forløbet.

12/02/2024

Dag 4 i forløbet hos Humle-depotet / Fadøls-udlejning.dk og Skænkestuen - Assens.
I dag med emnet “Ølsmagning”.
Hvordan gør man lige det?
Planlægning, informationssøgning, præsentation og den gode historie var i fokus i dag. Og så nåede vi også lige en smagsprøve på den brown ale der blev brygget på dag 1.
Endnu en god dag. Nu er der kun eksamen tilbage 😬🍺😅👍🏻