17/12/2022
عدنا لكم بتشكيلة جديدة لدورة الشوكولا الاحترافية عن بعد
❣مع شاف المعتمدة من طرف الدولة للغرفة الحرفية ومشاركة في عدة دورات تكوينية دولية🌎 عند اكبر شاف في العالم المتخصصين بالشوكولا الاحترافية🇹🇷🇧🇪🇦🇺🇬🇧 .
✅دورة تكوينية عن بعد باحترافية ومتابعة خاصة لكل مشترك ، محتويات التكوين:
🎀التعرف على مكونات الشوكولا الأساسية
🎀التعرف على زبدة الكاكاو
🎀تعلم طريقة التمبرينغ بالطريقة الكلاسيكية والإحترافية
🎀كيفية اختيار القوالب الخاصة
🎀وصفة خاصة بالشاف Les Fudges 4 Saison
🎀تعلم حشوات متعددة منها:
👌غناش القهوة _ coffe ganache
👌غناش البرتقال _ orange ganache
👌كراميل غناش _ caramel ganache
👌غناش الشوكولا _ chocolat ganache
👌غناش براليني _ pralinè ganache
👌غناش بنان _ banane ganache
👌غناش ترافل _ truffle ganache
🎀تعلم الطريقة الخاصة لتلوين القوالب
🎀طريقة التغليف والتعليب وحساب التسعيرة للمنتج والتسويق له
🎀إرشادات ونصائح ومعرفة نقاط البيع الأساسية للوازم المستعملة وإمكانية الشراء من طرف الأكاديمية
✅ما ستتحصل عليه في آخر التكوين:
✔كتاب مطبوع فيه كل الوصفات
✔شهادة ورقية معتمدة من طرف الشاف تؤهلك لاحتراف الشوكولا
✔الحصول على بطاقة VIP والاطلاع على دورات المستوى الأول والثاني يعني 3دورات في تكوين واحد
✔الفيديوهات مسجلة لكل الوصفات بالتفصيل ولا تحذف ابدا وبجودة عالية
✔لايف مباشر مع الشاف والتطبيق معها
✔التكوين سيستمر لمدة سنة كاملة وذلك بتقديم وصفات جديدة ومتنوعة في كل مناسبة
✅لأي استفسار على طريقة المشاركة والدفع ارجوا مراسلتنا عبر الخاص 📩أو الاتصال بنا عبر ☎️0792257329 نحن في الخدمة دائما .
