02/06/2024
TEMA 14- ¿QUIEN QUIERE TRABAJAR EN UN RESTAURANTE?
Curso de formación profesional y de cocina de base
¿Por qué no encuentran personas trabajadoras responsables y profesionales en la cocina o en la hostelería en general? ¿que pasa con el personal que es difícil de encontrar? ¿ya no hay personas que quieran trabajar en un restaurante?¿por qué ? Otro año más con el mismo problema. Analizemos la situación real en la que estamos en la restauración.
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