Bodega Severino Sanz

Bodega Severino Sanz "Grandes sueños, grandes vinos" Situada en Montejo de la Vega de la Serrezuela, en la provincia de Segovia, con DO Ribera de Duero. Siéntete en tu casa.

La Bodega Severino Sanz es una bodega familiar dedicada a la elaboración, distribución y venta de vino así como el fomento de la cultura enológica. Combinamos la tradición con la innovación para elaborar nuestros vinos rosados, crianzas, reservas y de autor. Todos y cada uno de ellos elaborados y seleccionados de una manera muy cuidadosa. La Bodega consta con viñedos propios, buena gente y saber hacer.

Gran noche ayer en La mesa que nos une, una iniciativa de  para celebrar la gastronomía de Castilla y León.Gracias por i...
02/06/2026

Gran noche ayer en La mesa que nos une, una iniciativa de para celebrar la gastronomía de Castilla y León.

Gracias por invitarnos a este encuentro tan necesario para compartir, conversar y reconocernos entre quienes formamos parte de este territorio.

Disfrutamos de bocados exquisitos, grandes vinos y, sobre todo, de buenas conversaciones con el resto de bodegas y profesionales del sector. No hicimos apenas fotos, pero queríamos compartir lo bonito, cuidado y especial que fue el evento.

Gracias a por la invitación y a todas las personas que hicieron posible una velada tan inspiradora.

Esta mesa cuenta la historia del éxodo rural, la historia de los que migraron pero volvían de la ciudad cada vez que pod...
20/05/2026

Esta mesa cuenta la historia del éxodo rural, la historia de los que migraron pero volvían de la ciudad cada vez que podían, para cuidar las viñas y hacer vino como siempre se había hecho.
La historia de los nietos que, años después, volverían al pueblo, a cuidar las viñas de sus abuelos
y a hacer vino
como siempre se había hecho
y como nunca antes se pudo hacer.

Presentación y cata performativa de Infraordinario en .madrid Se hizo realidad, Infraordinario viajó desde un rincón ent...
08/05/2026

Presentación y cata performativa de Infraordinario en .madrid

Se hizo realidad, Infraordinario viajó desde un rincón entre viñas y montañas hasta la capital. Lo presentamos rodeados de la mejor gente, en el mejor lugar y con el mejor equipo.
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Murón 954, viñedos de alturaEl viñedo más alto de las Hoces del Riaza, Segovia.
14/04/2026

Murón 954, viñedos de altura
El viñedo más alto de las Hoces del Riaza, Segovia.

III Premios Segovia En La MesaGracias por el Premio Arraigo a la Tierra de Segovia ❤️En estos tiempos de productos globa...
10/04/2026

III Premios Segovia En La Mesa
Gracias por el Premio Arraigo a la Tierra de Segovia ❤️

En estos tiempos de productos globalizados y estandarizados, iniciativas como esta nos animan a seguir trabajando para defender nuestra identidad, nuestra tierra y nuestros oficios.

Seguiremos esforzándonos por mantener vivo nuestro patrimonio vitivinícola.

Orgullosos de ser el vino de la tierra de Segovia.





VITIS VINIFERAo el misterio que encierra un viñedo centenario en invierno.
08/04/2026

VITIS VINIFERA
o el misterio que encierra un viñedo centenario en invierno.

Así abrimos la temporada. Celebramos el primer Encuentro Infraordinario, la presentación del nuevo vino haciendo lo que ...
30/03/2026

Así abrimos la temporada. Celebramos el primer Encuentro Infraordinario, la presentación del nuevo vino haciendo lo que más nos gusta: Arte y escena, buena música y mesas llenas que da gusto verlas.

Y sí… nos hemos quedado con ganas de más encuentros así. Muy pronto os contaremos los próximos eventos.

Mientras tanto, recordad que seguimos aquí, con las puertas abiertas todos los fines de semana: visitas guiadas, catas, menús o simplemente pásate a saludar y tomarte un vino en la terraza con las mejores vistas de toda Castilla.

El equipo inmejorable
Cata performativa y bodegones .titere
Banquete y despliegue gastronómico
Música, registros y magia

Tu Vino Infraordinario, en nuestra tienda online (link en BIO)

Herencia de Llanomingómez 2015 es definitivamente nuestra tarde de domingo, el vino de guarda de nuestro viñedo de más d...
15/03/2026

Herencia de Llanomingómez 2015 es definitivamente nuestra tarde de domingo, el vino de guarda de nuestro viñedo de más de 100 años.

Un vino que solo elaboramos en cosechas seleccionadas. Nos quedan las últimas botellas de la añada 2015 a la venta.

12/03/2026

Son los últimos días de invierno y ya tenemos todo listo para compartir el primer Infraordinario. Este es nuestro proyecto de vinos pequeños y desviados. Una mirada a lo común y corriente, a lo abandonado.

Nos inspiramos en el concepto de Lo infraordinario de George Perec para explorar el vino desde otros lenguajes, entendiéndolo también como una forma de expresión cultural y artística.

👉 Link a preventa en bio.
Recogida en bodega y envíos on-line a partir del 28 de marzo.

Dirección

Montejo De La Vega De La Serrezuela

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