LLOPART

31/08/2026

10 minuts per preservar intacte el fruit de tot un any de treball. Aquest és el temps que separa la vinya del celler. 150 kg de raïm en cada caixa. Un trajecte breu, però essencial, entre la collita i l’inici de la seva transformació per a esdevenir un gran Llopart.
El ritme llopartià és saber respectar cada moment i donar a cada pas el temps òptim.
..

10 minutos para preservar intacto el fruto de todo un año de trabajo.
Este es el tiempo que separa la viña de la bodega. 150 kg de uva en cada caja. Un trayecto breve, pero esencial, entre la vendimia y el inicio de su transformación para convertirse en un gran Llopart.
El ritmo “llopartiano” es saber respetar cada momento y dar a cada paso el tiempo óptimo.
..

10 minutes to preserve the fruit of a whole year’s work, intact. This is the time that separates the vineyard from the winery. 150 kg of grapes in each crate. A short yet essential journey, between the harvest and the beginning of its transformation into a great Llopart.
The Llopart rhythm is about respecting every moment and giving each step the time it needs.

27/08/2026

L’alçada, l’orientació nord i l’elevat contrast tèrmic nocturn de la nostra finca afavoreixen una maduració més pausada i ajuden a preservar l’acidesa natural del raïm. Això ens permet esperar el moment òptim per obtenir la frescor i l’estructura necessàries per a una llarga criança.
 
Ens ho explica en Pere Llopart mentre controla la maduració de la vinya del Paulino, el Xarel·lo que utilitzarem per elaborar el nostre Llegat Familiar, l’escumós de més llarga criança de Llopart.

La vinya del Paulino ens ensenya que el temps té el seu propi ritme. Per això, en controlem de prop la maduració per determinar amb precisió el moment de la collita.
 
Perquè en una vinya com aquesta, cada raïm compta i cada minut, també.
 ..
 
La altitud, la orientación norte y el elevado contraste térmico nocturno de nuestra finca favorecen una maduración más pausada y ayudan a preservar la acidez natural de la uva. Esto nos permite esperar el momento óptimo para obtener la frescura y la estructura necesarias para una larga crianza.
 
Nos lo explica Pere Llopart mientras controla la maduración de la viña del Paulino, el Xarel·lo que utilizaremos para elaborar nuestro Llegat Familiar, el espumoso de más larga crianza de Llopart. La viña del Paulino nos enseña que el tiempo tiene su propio ritmo. Por eso, controlamos de cerca su maduración para determinar con precisión el momento de la vendimia.
 
Porque en una viña como esta, cada uva cuenta y cada minuto, también.
 ..
 
The altitude, north-facing orientation and high nocturnal temperature variation of our estate favour slower ripening and help preserve the grapes’ natural acidity. This allows us to wait for the optimal moment for achieving the freshness and structure needed for long ageing.
 
Pere Llopart explains this while monitoring the ripening of the Paulino vineyard, the Xarel·lo we will use for our Llegat Familiar, Llopart’s longest-aged sparkling wine. The Paulino vineyard teaches us that time has its own rhythm, that is why we closely monitor its ripening to determine the exact moment for harvest.
 
Because in a vineyard like this, every grape matters. And

24/08/2026

19/08/2026

La verema és un dels moments més importants de l’any a Llopart.
És quan culmina tot un any de treball, decisions i dedicació. Però, sobretot, és el moment en què es fa visible una manera de fer que forma part del nostre ADN.
Aquesta manera de fer és el que anomenem el ritme “Llopartià”. No és una qüestió de velocitat, sinó una manera d’entendre cada pas del procés, respectant el moment de cada decisió i treballant amb el mateix rigor, sensibilitat i compromís que defineixen els nostres vins i escumosos.

…

La vendimia es uno de los momentos más importantes del año en Llopart.
Es cuando culmina todo un año de trabajo, decisiones y dedicación. Pero, sobre todo, es el momento en que se hace visible una manera de hacer que forma parte de nuestro ADN.
Esta manera de hacer es lo que llamamos el ritmo “Llopartià”. No es una cuestión de velocidad, sino una manera de entender cada paso del proceso, respetando el momento de cada decisión y trabajando con el mismo rigor, sensibilidad y compromiso que definen nuestros vinos y espumosos.

…

The harvest is one of the most important moments of the year at Llopart.
It is when an entire year of work, decisions and dedication comes to fruition. But above all, it is the moment when a way of doing things that is part of our DNA becomes visible.
This way of doing things is what we call the “Llopartià” rhythm. It is not about speed, but about understanding each step of the process, respecting the right moment for every decision, and working with the same rigour, sensitivity and commitment that define our wines and sparkling wines.

19/08/2026

La verema és un dels moments més importants de l’any a Llopart.
És quan culmina tot un any de treball, decisions i dedicació. Però, sobretot, és el moment en què es fa visible una manera de fer que forma part del nostre ADN.
Aquesta manera de fer és el que anomenem el ritme “Llopartià”. No és una qüestió de velocitat, sinó una manera d’entendre cada pas del procés, respectant el moment de cada decisió i treballant amb el mateix rigor, sensibilitat i compromís que defineixen els nostres vins i escumosos.

…

La vendimia es uno de los momentos más importantes del año en Llopart.
Es cuando culmina todo un año de trabajo, decisiones y dedicación. Pero, sobre todo, es el momento en que se hace visible una manera de hacer que forma parte de nuestro ADN.
Esta manera de hacer es lo que llamamos el ritmo “Llopartià”. No es una cuestión de velocidad, sino una manera de entender cada paso del proceso, respetando el momento de cada decisión y trabajando con el mismo rigor, sensibilidad y compromiso que definen nuestros vinos y espumosos.

…

The harvest is one of the most important moments of the year at Llopart.
It is when an entire year of work, decisions and dedication comes to fruition. But above all, it is the moment when a way of doing things that is part of our DNA becomes visible.
This way of doing things is what we call the “Llopartià” rhythm. It is not about speed, but about understanding each step of the process, respecting the right moment for every decision, and working with the same rigour, sensitivity and commitment that define our wines and sparkling wines.

18/08/2026

Què demanaries a un vespre d’estiu? Nosaltres, una copa ben fresca, una taula ben llarga i cap motiu per mirar el rellotge. I amb Llopart, sempre. És clar.

···

¿Qué le pedirías a una tarde de verano? Nosotros, una copa bien fresca, una mesa bien larga y ningún motivo para mirar el reloj. Y con Llopart, siempre. Claro.

···

What would you ask of a summer evening? For us, a perfectly chilled glass, a long table, and no reason to check the time. And Llopart, always. Of course.

13/08/2026

Llopart fa festa. Tu la vius. La glaçonera la manté al punt. La millor alineació de l'estiu...
Llopart pone la fiesta. Tú la vives. La cubitera la mantiene en su punto. La mejor alineación del verano...
Llopart brings the celebration. You live it. The ice bucket keeps everything perfectly chilled. The ultimate summer line-up.

09/08/2026

"M'hi apunto."

I, de cop, la taula es fa una mica més gran.
Una cadira que apareix.
Les copes que es desplacen.
Tothom fa una mica de lloc.
Perquè les millors taules són les que sempre saben acollir un +1.


"Me apunto."

Y, de repente, la mesa se hace un poco más grande.
Aparece una silla.
Las copas se desplazan.
Todo el mundo hace un poco de sitio.
Porque las mejores mesas son las que siempre saben acoger a un +1.


"Count me in."

And just like that, the table gets a little bigger.
An extra chair appears.
Glasses are moved around.
Everyone makes a little room.
Because the best tables always have space for one more.

06/08/2026

L'estiu té una manera molt seva de trencar les convencions.

Les converses s'allarguen, els horaris es desdibuixen, les taules s'omplen sense gaire planificació i el protocol deixa pas a la naturalitat.

L'únic requisit? Gaudir.

Llopart+1. On sempre hi cap un més.


El verano tiene una forma muy suya de romper las convenciones.

Las conversaciones se alargan, los horarios se desdibujan, las mesas se llenan sin demasiada planificación y el protocolo deja paso a la naturalidad.

¿El único requisito? Disfrutar.

Llopart+1. Donde siempre cabe uno más.


Summer has its own way of breaking convention.

Conversations last longer, schedules blur, tables fill up without much planning, and formality gives way to spontaneity.

The only requirement? Just enjoy.

Llopart+1. Where there's always room for one more.

02/08/2026

La diferència entre l’estiu i l’hivern no és només el temps que fa, sinó l’espai que aquest temps eixampla. A Llopart celebrem les taules, les nits i els brindis que s’allarguen...
La diferencia entre el verano y el invierno no está solo en el tiempo que hace, sino en el espacio que ese tiempo abre. En Llopart celebramos las mesas, las noches y los brindis que se alargan...
The difference between summer and winter isn't just the weather. It's the space that summer creates. At Llopart, we celebrate long tables, lingering evenings, and toasts that stretch into the night.