Torrevieja Gastronómica

Name: Torrevieja Gastronómica
Address: Calle Ramón Gallud, 145/bajo, Torrevieja, 03180, ES
Telephone: +34965704281

Casa
España
Torrevieja
Torrevieja Gastronómica

Descubre la pasión y sabor de nuestra tierra a través de una oferta culinaria única, creada con dedicación y profesionalismo.

Sigue y únete a nuestra página y vive auténticas experiencias gastronómicas. Bienvenidos a Torrevieja Gastronómica
Descubre la pasión y sabor de nuestra tierra a través de una oferta culinaria única, creada con dedicación y profesionalismo.

09/09/2026

🍚 LA RUTA DEL ARROZ – THE RICE ROUTE
¿Preparados para disfrutar del arroz como nunca?

Del 13 al 18 de octubre llega la I Edición de La Ruta del Arroz, una nueva ruta gastronómica para descubrir las propuestas de nuestros bares y restaurantes.

🍽️ 1 plato de arroz + bebida
💶 Solo 6 €
📅 13 → 18 OCTUBRE 2026
Arroz con pollo, pescado, marisco, verduras, meloso, con costra, arroz y conejo… ¡cada establecimiento pondrá su toque!

🎟️ Y hay premios:
Consigue 5 sellos de 5 establecimientos diferentes, completa tu papeleta y participa en el sorteo.
🎁 Sorteo: 24 de octubre
📍 Muy pronto conocerás todos los establecimientos participantes y sus propuestas.

Guarda este post, compártelo y… ¡empieza a preparar tu ruta!
Noticia completa, bases e inscripciones aquí 👉: https://www.torreviejagastronomica.com/es/ruta-del-arroz-2026/

09/09/2026

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🥬🎃🍂 ¡Septiembre es sinónimo de VUELTA A LA HUERTA!

Con la llegada de septiembre, la huerta se llena de sabores de temporada: acelgas frescas y nutritivas y calabazas que nos anuncian que el otoño ya está a la vuelta de la esquina. 🥗

Apuesta por las hortalizas de temporada y dale un toque saludable a tu vuelta a la rutina. Comer de temporada no solo ayuda a cuidar tu alimentación, sino también a disfrutar de productos más cercanos y a fomentar un consumo más sostenible. 🌱💚

¡Tu cuerpo y el planeta te lo agradecerán! 🌍✨

07/09/2026

🌊 SABOR A MAR, A SAL Y A HISTORIAS QUE SOLO SE CUENTAN EN CADA BOCADO 🌊

lanzó a principios de año el recetario con los platos más torrevejenses, y hoy os traemos otra gran receta: ARROZ Y BOQUERÓN, del Restaurante Belle Epoque 🍲

Guarda esta receta, cocínala en casa y sorprende a los tuyos con un pedacito de nuestra tierra 🧡

📌 Curiosidad: el arroz con boquerón es propio de las zonas pesqueras de la Vega Baja, donde los marineros combinaban boquerones frescos con alcachofas y ajos tiernos.

05/09/2026

.V Edición «La Millor Tapeta del Món»

Los días 14, 15, 16, 21 y 22 de septiembre de 2026, a las 11:00h, el Mercado Central de Alicante (CERCA) se llenará de sabor con un showcooking único dedicado a las tapas.

APEHA, junto con Costa Blanca y el Ayuntamiento de Alicante, ha reunido a algunos de los mejores cocineros y cocineras de «La Millor Terreta del Món» para que el público pueda descubrir quién se lleva el título de «La Millor Tapeta del Món» 🏆

📍 El 21 de septiembre, el Restaurante HB (Torrevieja) presentará su tapa sobre el escenario del showcooking, aportando su propio sello gastronómico al evento.

🗓️ Fechas: 14, 15, 16, 21 y 22 de septiembre
🕚 Hora: 11:00h
📍 Lugar: CERCA, Mercado Central de Alicante

Una cita imprescindible para los amantes de la buena cocina y las tapas. 👨‍🍳👩‍🍳

https://www.torreviejagastronomica.com/es/v-edicion-la-millor-tapeta-del-mon/

05/09/2026

📣 ¡Vuelve Torrevieja Tapas Day!

El próximo 26 de septiembre de 2026 se celebra la X Edición de Torrevieja Internacional Tapas Day, una jornada para disfrutar de la gastronomía local y descubrir las propuestas de los establecimientos participantes.

🍴 Tapa + bebida por solo 3,50 €
🎁 Además, habrá sorteos: escanea el QR del cartel y participa.

Una cita gastronómica organizada por Torrevieja Gastronómica, con la colaboración de empresas e instituciones locales.

📅 26 de septiembre de 2026
📍 Torrevieja
🥂 Tapa + bebida: 3,50 €

Consulta toda la información y participa en los sorteos.

02/09/2026

🍑 FRUTAS DE SEPTIEMBRE: ¡COME DE TEMPORADA! 🍉

Septiembre es la mejor época para disfrutar de ciruelas jugosas, granadas llenas de vitalidad y las últimas sandías bien refrescantes 🍇😍.

🌟 Frutas estrella del mes:
🍑 Ciruelas – Digestivas y perfectas para postres y macedonias
🍇 Granadas – Llenas de antioxidantes, ideales para zumos y ensaladas
🍉 Sandías – Refrescantes, hidratantes y aún disponibles
🍇 Uvas – Dulces y versátiles para postres y coctelería

🌱 ¿Por qué recomendar fruta de temporada?
• Más sabor y calidad en su punto óptimo
• Más económica para tu negocio
• Más saludable para tus clientes
• Más sostenible con el planeta

Apuesta por la fruta de temporada, llena tu carta de color y ofrece una alimentación más saludable y sostenible 🌱💚.

¡Tu cuerpo y el planeta lo agradecerán! 🌍✨

01/09/2026

🎓 ¡Formación 100% gratuita para ti!

El CdT Torrevieja abre la inscripción a los Cursos de Formación Profesional para el Empleo – 2.º semestre 2026, con más de 30 plazas en cocina, gestión y servicio.

🔥 Algunos destacados:
✔️ Vacío y baja temperatura (19-20 oct)
✔️ Panes y pizzas sin gluten (2-4 nov)
✔️ Cocina circular y desperdicio 0 (16-17 nov)
✔️ IA aplicada al marketing hostelero (19-20 oct)
✔️ Creación de contenido gastronómico con móvil (26-27 oct)
✔️ Coctelería acrobática profesional (19-21 oct)
✔️ Barista profesional (9-11 nov)
✔️ Y mucho más… en nuestra web https://www.torreviejagastronomica.com/es/cursos-gratuitos-de-hosteleria-y-turismo-en-torrevieja-formacion-profesional-2-o-semestre-2026/

📍 Presencial en CdT Torrevieja
🕘 Horarios de mañana
✅ Dirigido a profesionales en activo y personas en desempleo
👉 Inscríbete ya en www.cdt.gva.es
📩 [email protected] | 965 722 600

01/09/2026

🎓 Curso de Higiene Alimentaria, Manipulación de Alimentos y Gestión de Alérgenos
📍 CdT Torrevieja
💶 100% GRATIS
⏱️ Duración: 5 horas
🕘 Horario: 9:00 a 14:00 h

📅 Elige la fecha que mejor te venga:
🔹 Lunes, 28 de septiembre
🔹 Lunes, 26 de octubre
🔹 Lunes, 16 de noviembre
🔹 Lunes, 23 de noviembre
🔹 Martes, 1 de diciembre
🔹 Martes, 15 de diciembre

📚 ¿Qué aprenderás?
✔️ Higiene alimentaria y del manipulador
✔️ Recepción y almacenamiento de materias primas
✔️ Preparación, cocinado y servicio de comidas
✔️ Gestión de alérgenos: buenas prácticas e información al consumidor

👥 Dirigido a profesionales en activo y personas en desempleo

🔗 ¡Plazas limitadas! Inscríbete ya 👉 www.cdt.gva.es

27/08/2026

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🌊 SABOR A MAR, A SAL Y A HISTORIAS QUE SOLO SE CUENTAN EN CADA BOCADO 🌊

Turismo Torrevieja Turismo de Torrevieja lanzó a principios de año este recetario con los platos más torrevejenses, y hoy os traemos el GAZPACHO MANCHEGO del Restaurante Las Cañas 🍲

Guarda esta receta, cocínala en casa y sorprende a los tuyos con un pedacito de nuestra tierra.

📍

Dirección

Calle Ramón Gallud, 145/bajo
Torrevieja
03180

Teléfono

+34965704281

Página web

https://www.torreviejagastronomica.com/, https://www.aehtc.net/

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