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Casamar

Casa
España
Vigo
Casamar

Empresa familiar dedicada a la comercialización del bacalao en Vigo.

09/06/2026

Fresco, ligero y lleno de sabor. 🌿☀️

El bacalao también es para el verano, en recetas más ligeras donde se combina con ingredientes frescos que realzan su textura y suavidad.

Una opción perfecta para comidas más livianas, llenas de color y pensadas para disfrutar sin complicaciones. 🥗🐟

Porque el buen producto no entiende de estaciones… solo de cómo se disfruta.

📞 986 22 30 58
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02/06/2026

Crujiente por fuera, suave por dentro… y perfecto para los más pequeños. 👨‍👩‍👧‍👦

El bacalao es una opción saludable y nutritiva, rica en proteínas y fácil de incorporar en recetas que gustan a toda la familia.

En formatos como este, se convierte en una forma sencilla y deliciosa de introducir pescado en su alimentación 🐟✨

Porque comer bien también puede ser algo que disfruten desde el primer bocado.

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26/05/2026

Blanco, jugoso y en su punto perfecto. 🤍

El bacalao se abre en lascas firmes y suaves, reflejando una textura que solo se consigue cuando el producto ha sido bien trabajado desde el origen. 🐟

Una materia prima que habla por sí sola, pensada para disfrutarla tal cual o como base de cualquier receta.

Porque la calidad se reconoce… incluso antes del primer bocado. ✨

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19/05/2026

Sabor que se deshace en cada bocado. 🤍

El bacalao al lagareiro es pura tradición: jugoso, laminado y acompañado de ese toque de aceite de oliva que realza todo su carácter. 🫒

Una receta donde la sencillez manda, dejando que el bacalao muestre su mejor versión, con textura suave y un sabor que permanece.

Porque hay clásicos que no necesitan reinventarse… solo disfrutarse. 🍽️✨

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12/05/2026

Hay combinaciones que funcionan siempre. 🤝
El bacalao y el arroz son una de ellas.

La suavidad y jugosidad del bacalao se integran con el arroz, absorbiendo sabores y creando un equilibrio donde cada ingrediente aporta sin imponerse. 🍚🐟

Un maridaje que combina tradición y versatilidad, perfecto para recetas sencillas o elaboraciones más cuidadas.

Porque cuando dos buenos ingredientes se entienden, el resultado habla por sí solo. ✨

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05/05/2026

El bacalao es uno de esos productos que se adapta a todo… sin perder nunca su esencia.

A la plancha, al horno, en arroces o acompañado de verduras, su textura y sabor permiten crear platos muy distintos, siempre con un resultado equilibrado y reconocible.

Una materia prima versátil, pensada tanto para recetas tradicionales como para propuestas más actuales.

Porque cuando el producto es bueno, las posibilidades son infinitas.

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28/04/2026

En muchas cocinas profesionales, el bacalao ocupa un lugar privilegiado.

Su versatilidad permite trabajar desde recetas clásicas hasta elaboraciones más contemporáneas, siempre con un resultado equilibrado y lleno de sabor.

Un producto que inspira a cocineros y que sigue siendo protagonista en las mejores mesas.

Porque la calidad se reconoce en cada preparación.

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20/04/2026

El horno transforma el bacalao en una experiencia llena de matices.

El calor suave permite que la pieza conserve su jugosidad mientras se desarrollan aromas delicados y una textura que prácticamente se deshace en lascas.

Una forma sencilla y elegante de disfrutar de un producto que destaca por sí mismo.

Porque la buena cocina comienza siempre con una buena materia prima.

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15/04/2026

Un buen resultado en cocina comienza siempre con una buena pieza.

El corte del bacalao determina su textura, su jugosidad y la forma en la que responde al calor durante la elaboración.

Por eso trabajamos piezas seleccionadas, con consistencia y equilibrio, pensadas para ofrecer el mejor resultado desde la primera preparación.

Calidad que se aprecia desde el primer corte.

06/04/2026

Un plato que entra por los ojos… y se queda por el sabor.

Bacalao acompañado de ingredientes sencillos que realzan su esencia: patata, un toque cítrico y el punto justo de cocción.

Porque cuando el producto es bueno, no necesita nada más.

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Dirección

Puerto Pesquero Del Berbés, Dársena 4/NAvenida 2
Vigo
36202

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 17:00
Martes	08:00 - 17:00
Miércoles	08:00 - 17:00
Jueves	08:00 - 17:00
Viernes	08:00 - 16:00

Página web

http://www.casamar.es/

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