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Vente en gros de Vanille et Epices de Madagascar

09/09/2026

𝐈𝐧𝐟𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧 𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐞 - 𝐜𝐚𝐧𝐧𝐞𝐥𝐥𝐞 ☕

Le remède parfait contre les soirées un peu fraîches vient de s'inviter dans votre tasse

𝐋𝐚 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐓𝐫𝐞́𝐬𝐨𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐂𝐨𝐭𝐞𝐬 👇

- 1 gousse de vanille fendue
- 1 bâton de cannelle
- 500 ml d'eau
- 1 filet de miel (facultatif)

Faites chauffer l'eau avec la gousse et la cannelle, laissez infuser 10 minutes hors du feu, puis filtrez
Ajoutez le miel si vous aimez plus doux

Réconfortante, parfumée, et prête en un rien de temps ☕

07/09/2026

🌱 Et si cultiver de la vanille pouvait aussi soigner la terre ?

À Madagascar, la culture raisonnée de la vanille protège les sols, préserve la biodiversité et limite la déforestation en valorisant les cultures sous couvert forestier

Une vanille de qualité, ce n'est pas seulement un goût authentique : c'est aussi un choix responsable qui profite aux producteurs et à l'environnement

Consommer notre vanille, c'est soutenir une agriculture qui a du sens

✅ Gousses de vanille Bourbon de Madagascar, issues de l’agriculture conventionnelle, certifiées bio et conformes aux normes européennes.
Disponible en plusieurs formats selon votre besoin

📩 Commandez votre vanille maintenant !

WhatsApp +261 32 74 182 64
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04/09/2026

𝐂𝐨𝐧𝐭𝐫𝐨̂𝐥𝐞𝐬 𝐪𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́🔎

Une gousse abîmée peut ruiner tout un lot, voilà pourquoi on ne laisse rien au hasard👌

𝐂𝐡𝐞𝐳 𝐓𝐫𝐞́𝐬𝐨𝐫 𝐝𝐞𝐬 𝐂𝐨̂𝐭𝐞𝐬, chaque lot de vanille passe par un tri minutieux avant d'arriver jusqu'à vous : calibrage, taux d'humidité, souplesse, couleur, absence de moisissure...

C'est ce contrôle rigoureux, lot par lot, qui nous permet de garantir une vanille Bourbon certifiée bio, sans défaut, à la hauteur de son prix

La qualité, ça se voit 🤎🤎

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02/09/2026

𝐘𝐚𝐨𝐮𝐫𝐭 𝐦𝐚𝐢𝐬𝐨𝐧 𝐚̀ 𝐥𝐚 𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐞🥛

𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞́𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐬

- 1 litre de lait entier
- 1 yaourt nature (pour servir de ferment)
- 1 gousse de vanille
- 2 à 3 cuillères à soupe de sucre (selon vos goûts)

𝐏𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧

- Fendez la gousse de vanille en deux et grattez les graines
- Chauffez le lait avec les graines et la gousse vide sans faire bouillir trop fort, puis laissez tiédir ou infuser jusqu'à ce que le lait soit à environ 40 °C (tiède au toucher)
- Retirez la gousse de vanille
- Dans un bol, détendez le yaourt nature (qui va servir de ferment) avec le sucre, puis ajoutez le lait tiède en remuant bien au fouet pour éviter les grumeaux
- Versez la préparation dans vos pots
- Placez les pots dans votre yaourtière pendant 8 à 10 heures
- Mettez les couvercles et placez au réfrigérateur pendant 4 heures minimum avant de manger 😋

31/08/2026

𝐋’𝐞́𝐜𝐡𝐚𝐮𝐝𝐚𝐠𝐞 : 𝐋𝐞 𝐝𝐞́𝐜𝐥𝐢𝐜 𝐪𝐮𝐢 𝐫𝐞́𝐯𝐞̀𝐥𝐞 𝐥𝐚 𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐞

Après la récolte, les gousses sont plongées dans une eau chaude : c’est l’échaudage, une étape clé qui lance leur transformation et leur noircissement 🤎

Mais le travail ne s’arrête pas là ! Les gousses doivent ensuite être soigneusement séchées, au soleil puis à l’ombre, pour développer progressivement leur texture, leur couleur et leurs arômes 👌

𝐃𝐞 𝐥𝐚 𝐫𝐞́𝐜𝐨𝐥𝐭𝐞 𝐚𝐮 𝐬𝐞́𝐜𝐡𝐚𝐠𝐞, 𝐜𝐡𝐚𝐪𝐮𝐞 𝐠𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐩𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐫𝐞́𝐯𝐞́𝐥𝐞𝐫 𝐮𝐧𝐞 𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐝’𝐞𝐱𝐜𝐞𝐩𝐭𝐢𝐨𝐧 🤎

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27/08/2026

𝐋𝐞 𝐛𝐨𝐧 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐟𝐚𝐢𝐭 𝐭𝐨𝐮𝐭𝐞 𝐥𝐚 𝐝𝐢𝐟𝐟𝐞́𝐫𝐞𝐧𝐜𝐞…

Saviez-vous qu’une gousse de vanille cueillie trop tôt ne révélera jamais tout son arôme ?

Derrière chaque belle gousse, il y a le savoir-faire patient des producteurs qui observent, attendent et récoltent au bon moment, parfois à un jour près 🌱
Parce qu’une vanille d’exception commence par… 𝐮𝐧𝐞 𝐫𝐞́𝐜𝐨𝐥𝐭𝐞 𝐚𝐮 𝐣𝐮𝐬𝐭𝐞 𝐦𝐨𝐦𝐞𝐧𝐭 🤎

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21/08/2026

La reine des vanilles porte un nom : 𝐁𝐨𝐮𝐫𝐛𝐨𝐧 🤎

Réputée pour ses qualités olfactives et gustatives exceptionnelles, c'est une vanille qu'il faut absolument découvrir... et redécouvrir à chaque bouchée 👌

Envie d'en connaître l'histoire et de goûter à cette richesse aromatique unique ?
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19/08/2026

😅 𝐂𝐨𝐧𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 : on a testé cette recette "juste pour vérifier"

La crème brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar, c'est le genre de dessert qui transforme n'importe quel dimanche en petit événement. Croûte croustillante, cœur fondant et ce parfum de vanille qui embaume toute la cuisine... on ne vous en veut pas d'avance si vous en refaites une deuxième fournée 😌

𝐂𝐞 𝐪𝐮'𝐢𝐥 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐟𝐚𝐮𝐭 :

🤎 500ml de crème liquide
🤎 1 gousse de vanille bourbon Trésor des Côtes
🤎 5 jaunes d'œufs
🤎 80g de sucre
🤎 50g de sucre pour la caramélisation

𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐟𝐚𝐢𝐫𝐞 :

-Faites infuser la gousse fendue dans la crème chaude
-Fouettez les jaunes avec le sucre vanillé, puis ajoutez la crème vanillée filtrée
-Cuisson au bain-marie, 150°C, 40 minute.
-Une fois refroidie, saupoudrez de sucre vanillé et caramélisez au chalumeau

👨‍🍳 Maintenant, le moment le plus satisfaisant de la recette, promis 😋

𝐖𝐡𝐚𝐭𝐬𝐀𝐩𝐩 +𝟐𝟔𝟏 𝟑𝟐 𝟕𝟒 𝟏𝟖𝟐 𝟔𝟒
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐭𝐫𝐞𝐬𝐨𝐫𝐝𝐞𝐬𝐜𝐨𝐭𝐞𝐬

17/08/2026

𝐋𝐚 𝐭𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞 𝐝'𝐮𝐧𝐞 𝐠𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 𝐞𝐧 𝐝𝐢𝐭 𝐥𝐨𝐧𝐠 𝐬𝐮𝐫 𝐬𝐨𝐧 𝐠𝐨𝐮̂𝐭 👌

Chez Trésor des Côtes, on travaille main dans la main avec nos producteurs de vanille Bourbon à Madagascar, sélectionnés pour la puissance aromatique de leurs gousses 🤎

𝐸𝑡 𝑙𝑒 𝑑𝑒́𝑡𝑎𝑖𝑙 𝑞𝑢𝑖 𝑐ℎ𝑎𝑛𝑔𝑒 𝑡𝑜𝑢𝑡 : 𝑙𝑎 𝑙𝑜𝑛𝑔𝑢𝑒𝑢𝑟 𝑖𝑛𝑓𝑙𝑢𝑒𝑛𝑐𝑒 𝑑𝑖𝑟𝑒𝑐𝑡𝑒𝑚𝑒𝑛𝑡 𝑙𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑓𝑖𝑙 𝑑𝑒 𝑔𝑜𝑢̂𝑡 🤎

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14/08/2026

𝐐𝐮'𝐞𝐬𝐭-𝐜𝐞 𝐪𝐮𝐞 𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐯𝐢𝐚𝐫 𝐝𝐞 𝐯𝐚𝐧𝐢𝐥𝐥𝐞 ?

Le caviar de vanille Bourbon provient directement de nos gousses de vanille, qualité Gourmet. Chaque gousse est fendue avec soin, puis grattée pour en extraire le cœur, là où se concentrent tous les arômes de la vanille Bourbon 🤎

𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐥'𝐨𝐛𝐭𝐞𝐧𝐢𝐫 ?
Il vous suffit de fendre une gousse dans le sens de la longueur, puis de la gratter délicatement avec la pointe d'un couteau pour en récupérer les grains, un véritable caviar.

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