Osmoze Co-Working Vincent Guilbert

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Osmoze Co-Working Vincent Guilbert Conseiller en pilotage d'entreprise, j'accompagne les dirigeants de TPE, PME dans le secteur de Lille et la Flandre Intérieure (59)
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⏱️ Entreprises de services : taux horaire ou forfait ?C'est une question que l'on me pose régulièrement :« Est-ce que je...
06/10/2026

⏱️ Entreprises de services : taux horaire ou forfait ?

C'est une question que l'on me pose régulièrement :

« Est-ce que je dois facturer mes prestations à l'heure ou au forfait ? »

Ma réponse ?

👉 Faites comme vous voulez… et surtout comme votre relation avec votre client le nécessite !

Flûte… pas vraiment de réponse, allez-vous me dire ! 😉

Pourtant, les deux solutions ont leurs avantages… et leurs risques.

Le taux horaire vous permet de facturer en fonction du temps réellement consacré à votre client, c'est sécurisant pour votre rentabilité : si la mission nécessite davantage de temps, celui-ci peut être facturé.

Mais côté client, même avec une excellente relation, une question peut rapidement apparaître : « Pourquoi avez-vous passé autant d'heures sur mon dossier ? », "nous étions plus rapide à faire ça"

À l'inverse, le forfait apporte de la visibilité à votre client : Il connaît son budget, sait ce qu'il va payer et ne se pose plus la question de chaque heure consommée.

Confortable pour lui… mais attention pour vous ! une mission prévue à 10 heures par mois peut progressivement en nécessiter 12, puis 15, puis 20…. Une demande supplémentaire par-ci, un échange par-là, une nouvelle tâche qui s'ajoute au fil du temps…

Le forfait reste le même, mais votre taux horaire réel, lui, diminue. Et le risque n'est pas uniquement financier.

Lorsque la charge devient excessive, vous pouvez également perdre en disponibilité, en réactivité et finalement en qualité de service avec, à terme, un risque de détérioration de la relation avec votre client.

Alors, taux horaire ou forfait ?

Il n'existe pas nécessairement une bonne réponse valable pour toutes les activités et quelle que soit la formule retenue, je conseille de mettre en place deux choses :

👉 Un contrat clair, précisant le contenu et les limites de la mission, les engagements de chacun et les modalités de facturation.

👉 Un reporting simple et partagé, permettant au client de comprendre ce qui a été réalisé et à l'entreprise de suivre le temps réellement consacré à la mission.

Même au forfait, mesurez vos heures !

Votre client achète peut-être une prestation forfaitaire, mais vous devez continuer à connaître le temps nécessaire pour la produire.

C'est indispensable pour savoir si votre contrat reste rentable.

✈️ Conseil de copilote : taux horaire ou forfait, peu importe la formule si vous maîtrisez votre périmètre, vos heures et votre rentabilité.

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⏱️ Entreprises de services : combien vaut réellement une heure de votre travail ?« À quel prix dois-je facturer mon heur...
29/09/2026

⏱️ Entreprises de services : combien vaut réellement une heure de votre travail ?

« À quel prix dois-je facturer mon heure ? »

Lorsque je pose cette question à un entrepreneur, la réflexion commence souvent ainsi :

👉 « Combien est-ce que je veux gagner à la fin du mois ? »

Oui… mais ce n’est qu’une partie de l’équation.

Votre rémunération doit évidemment être intégrée : salaire ou revenu souhaité, cotisations et charges associées.

Mais votre entreprise doit également financer :

✔ Le loyer et les locaux, les assurances et les taxes
✔ L'électricité et l'énergie
✔ Les véhicules et déplacements
✔ Les frais administratif, les logiciels, téléphones et abonnements
✔ Les achats, marchandises ou consommables liés à votre activité
✔ Et tous les autres coûts nécessaires à son fonctionnement

Vous commencez alors à connaître le coût réel de votre entreprise.

Vous ajoutez la marge nécessaire pour investir, vous développer, faire face aux imprévus et assurer la pérennité de votre activité…

Et vous pensez avoir votre prix de vente.

Pas encore ! Il manque une donnée essentielle :

🎯 Combien d'heures allez-vous réellement vendre ?

Une référence mensuelle de temps de travail à temps plein est souvent de 151,67 heures.

Mais combien de ces heures sont réellement facturables à vos clients ?

Car vous devez également consacrer du temps à :

👉 Prospecter et faire vos devis
👉 Facturer et relancer, gérer votre administratif
👉 Acheter du matériel
👉 Vous déplacer
👉 Rencontrer votre comptable ou votre banquier

Alors, sur votre temps disponible, allez-vous réellement vendre :

20 % ? 30 % ? 50 % ? 70 % ? 80 % ?

Et c'est là que toute la différence se fait.

Si votre entreprise doit couvrir 6 000 € de coûts et de rémunération par mois, répartir cette somme sur 120 heures facturées ou seulement 60 heures ne donnera évidemment pas le même coût horaire.

120 heures → 50 € par heure avant marge
60 heures → 100 € par heure avant marge

Même entreprise, mêmes charges, mais un prix de revient de l'heure complètement différent.

Déterminer son tarif horaire, ce n'est donc pas se demander uniquement :

« Combien veux-je gagner ? » mais c'est aussi et surtout répondre à cette question :

👉 « Combien d'heures suis-je réellement capable de vendre et de réaliser chaque mois ? »

Parce qu'une heure non vendue reste une heure que votre entreprise doit financer.

✈️ Conseil de copilote : ne construisez jamais votre tarif horaire sur votre temps disponible. Construisez-le sur votre temps réellement facturable.

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🧾 Votre devis est-il fait pour gagner le marché… ou pour gagner de l'argent ?Dans le BTP comme dans les entreprises de s...
22/09/2026

🧾 Votre devis est-il fait pour gagner le marché… ou pour gagner de l'argent ?

Dans le BTP comme dans les entreprises de services, la construction d'un devis est toujours un exercice délicat.

Vous connaissez votre métier : vous estimez les fournitures, les déplacements, les différents coûts et bien sûr… le nombre d'heures nécessaires à la réalisation de la prestation.

Puis vient la question :
👉 À quel prix dois-je proposer mon devis pour remporter le marché face à la concurrence ?

Et c'est parfois ici que commence le problème.

Pour afficher un prix plus compétitif, la tentation peut être forte de réduire le nombre d'heures prévues : « Je prévois 40 heures, mais si je n'en chiffre que 35, mon prix passera peut-être mieux… »

Vos équipes passeront réellement 40 heures donc, les 5 heures restantes seront bien payées par votre entreprise, mais pas par votre client : Vous venez donc de financer vous-même une partie de la prestation que vous avez vendue, c'est équivalent à une remise!!

Et si cette pratique se répète sur plusieurs devis, ce ne sont plus quelques heures qui disparaissent, c'est votre marge.

Vouloir être compétitif est indispensable, connaître son marché et son positionnement prix également mais le prix de vente ne peut pas être construit uniquement en fonction de ce que vous pensez que le client est prêt à accepter.

Votre devis doit intégrer :
✔ Le nombre d'heures réellement nécessaires
✔ Le véritable coût de ces heures
✔ Les déplacements et temps annexes
✔ Les fournitures et frais associés
✔ Les aléas raisonnablement prévisibles
✔ Et surtout, la marge nécessaire à votre entreprise

Si votre prix calculé est supérieur à celui du marché, la bonne question n'est donc pas systématiquement :

« Combien d'heures puis-je enlever de mon devis ? »

Mais plutôt :

« Comment puis-je améliorer mon organisation, ma productivité ou mon offre pour devenir plus compétitif sans sacrifier ma marge ? »

✈️ Conseil de copilote : ne retirez jamais des heures d'un devis uniquement pour faire baisser votre prix. Chaque heure travaillée doit être financée et contribuer à la rentabilité de votre entreprise.

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🎂 2 ans d'OSMOZE Co-Working : Deux ans déjà !Deux années d'OSMOZE Co-Working, deux années à accompagner des dirigeants d...
17/09/2026

🎂 2 ans d'OSMOZE Co-Working : Deux ans déjà !

Deux années d'OSMOZE Co-Working, deux années à accompagner des dirigeants dans leurs projets, leurs décisions, leurs réussites… mais aussi dans leurs questionnements.

Ils s'appellent Estelle, Anne, David, Valérie, Nadège, Carole, Benjamin, Aurore, Samuel, Emeline, Véronique, Christine, Sandrine, Lysiane, Laurent, Sébastien…

Autant de dirigeants, autant d'entreprises et autant de parcours différents sur la route de l'entrepreneuriat.

Et pourtant, derrière cette diversité, certaines questions reviennent régulièrement :
👉 Suis-je sur la bonne voie ?
👉 Comment améliorer mon efficacité ?
👉 Comment augmenter ma rentabilité ?
👉 Comment retrouver de la visibilité sur ma trésorerie ?
👉 Comment développer mon chiffre d'affaires ?
👉 Comment trouver de nouveaux clients ?
👉 Quelle décision dois-je prendre maintenant ?

Mon rôle, depuis deux ans, est de les accompagner pour prendre du recul, poser les bonnes questions, analyser la situation et surtout transformer les constats en actions concrètes.

Ce qui me plaît dans mon métier ?

Évidemment, la diversité des entreprises que je découvre, la diversité des problématiques à comprendre et la diversité des leviers à actionner : commercial, rentabilité, trésorerie, organisation, management, communication, pilotage des heures...

Mais après deux ans, ce que je retiens avant tout, ce sont les rencontres humaines.

Derrière chaque entreprise, il y a un dirigeant avec son histoire, son expérience, ses ambitions, ses réussites, ses doutes et parfois simplement le besoin de pouvoir échanger avec quelqu'un qui porte un regard extérieur sur son activité.

Alors, à toutes celles et ceux que j'ai croisés, accompagnés, conseillés ou simplement rencontrés durant ces deux premières années : Merci pour votre confiance, vos échanges et tout ce que vos parcours m'apportent également.

✈️ Conseil de copilote : la route continue. Et elle est toujours plus intéressante lorsqu'elle est faite de belles rencontres.

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🏗️ BTP : vos temps morts sont-ils en train de manger la rentabilité de vos chantiers ?Votre chantier était prévu pour 10...
15/09/2026

🏗️ BTP : vos temps morts sont-ils en train de manger la rentabilité de vos chantiers ?

Votre chantier était prévu pour 10 jours.

Vos équipes en passent finalement 12.

👉 20 % de temps supplémentaire consommé par rapport à votre prévisionnel.

Et lorsque les heures représentent une part importante du coût du chantier, l'impact sur votre marge peut être considérable.

Pourtant, lorsque j'échange avec les équipes, ces écarts ont souvent des explications très concrètes :

❌ « Nous avons un camion pour deux équipes, nous passons notre temps à nous attendre. »
❌ « Je dois aller chercher l'apprenti tous les matins. »
❌ « Le matériel dont j'ai besoin est resté sur un autre chantier. »
❌ « La livraison était incomplète, j'ai dû repartir chercher du matériel. »
❌ « Nous avons dû attendre qu'une autre entreprise termine son intervention. »

Pris séparément, ces événements peuvent paraître anodins.

Mais additionnez 30 minutes par-ci, une heure par-là, plusieurs fois par semaine et sur plusieurs salariés...

À la fin de l'année, ce sont des centaines d'heures que vous avez payées mais que vous n'avez pas pu facturer.

Et donc de la rentabilité qui disparaît.

Comment agir ?

1️⃣ Anticipez dès la construction de vos devis.

Tous les aléas ne pourront pas être supprimés. Il est donc indispensable d'évaluer le temps réellement nécessaire à la réalisation du chantier et d'intégrer un niveau d'aléas cohérent dans votre chiffrage.

Cela ne réglera pas vos problèmes d'organisation, mais évitera que leur coût soit systématiquement supporté par votre marge.

2️⃣ Écoutez vos équipes.

Ce sont elles qui vivent quotidiennement les dysfonctionnements du chantier.

Organisez des briefings réguliers :
✔ Qu'est-ce qui nous a fait perdre du temps ?
✔ Pourquoi ?
✔ Est-ce récurrent ?
✔ Que pouvons-nous modifier sur le prochain chantier ?

L'objectif n'est pas de chercher un responsable.

L'objectif est de chercher où partent les heures.

Car dans le BTP, vous ne pilotez pas seulement des chantiers.

👉 Vous pilotez des heures, et ces heures doivent générer de la marge.

✈️ Conseil de copilote : avant de demander à vos équipes d'aller plus vite, commencez par supprimer ce qui les empêche d'avancer.

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⏱️ Vous cherchez du chiffre d’affaires ? Commencez par regarder votre agenda.Vous êtes entrepreneur dans les services au...
08/09/2026

⏱️ Vous cherchez du chiffre d’affaires ? Commencez par regarder votre agenda.

Vous êtes entrepreneur dans les services aux particuliers ou aux entreprises.

Votre carnet de commandes manque de visibilité pour les prochaines semaines ?

Dans le même temps, les sollicitations s'accumulent :

👉 Un client vous appelle pour une urgence
👉 Des devis sont à terminer
👉 Votre comptable attend des documents
👉 Votre banquier souhaite vous rencontrer
👉 Votre assureur vous relance
👉 Et il faudrait également trouver du temps pour prospecter...

Bref, la pression monte et vous commencez à gérer votre activité en fonction des urgences plutôt qu'en fonction de vos priorités.

C'est souvent à ce moment-là qu'il faut faire quelque chose de très simple : Se poser. Prioriser. Organiser son agenda.

Car la gestion du temps est l'un des piliers de l'efficacité du dirigeant.

Commencez par identifier toutes les tâches nécessaires au fonctionnement et au développement de votre entreprise :

✔ Production et réalisation des prestations
✔ Prospection et développement commercial
✔ Devis et relances
✔ Facturation et suivi des règlements
✔ Gestion administrative
✔ Rendez-vous et suivi clients
✔ Pilotage de l'entreprise

Puis attribuez-leur un temps réaliste dans votre agenda.

Et surtout, n'oubliez pas d'y faire également entrer votre vie personnelle : sport, enfants, courses, rendez-vous personnels... Pourquoi ?

Parce qu'une journée ne fait que 24 heures, quel que soit votre niveau de motivation.

Enfin, conservez volontairement des créneaux disponibles pour les imprévus. Une urgence non anticipée ne doit pas désorganiser toute votre semaine.

Un agenda bien construit ne sert pas simplement à être mieux organisé.

Il permet de protéger le temps consacré au développement commercial, de mieux suivre ses clients, de facturer plus rapidement et, finalement, de travailler sur son chiffre d'affaires et sa rentabilité.

Votre agenda doit traduire vos priorités.

Si développer votre activité est une priorité mais que votre agenda ne contient aucun temps consacré au développement commercial, il y a probablement un premier sujet à travailler.

✈️ Conseil de copilote : avant de chercher du temps supplémentaire, commencez par décider où doit aller celui dont vous disposez déjà.

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🍽️ Restaurateurs : et si votre meilleur vendeur était déjà en salle ?Lorsque j'échange avec des restaurateurs sur le rec...
01/09/2026

🍽️ Restaurateurs : et si votre meilleur vendeur était déjà en salle ?

Lorsque j'échange avec des restaurateurs sur le recrutement d'un serveur, les qualités recherchées reviennent souvent :

✔ De l'autonomie pour gérer ses tables
✔ De l'organisation pour assurer un service fluide
✔ De la rigueur dans la prise des commandes
✔ De la prise d'initiative
✔ Et bien évidemment : politesse, sourire et sens de l'accueil

En résumé : la perle rare !

Mais dans 9 cas sur 10, une qualité essentielle n'est pas citée

👉 Être un vendeur.

Car le métier de serveur ne consiste pas uniquement à prendre une commande et à apporter les plats.

Un bon professionnel de salle sait également écouter, conseiller et donner envie : un apéritif, une entrée, une bouteille d'eau, un verre de vin pour accompagner le plat, un dessert, un café ou un café gourmand…

Parce que votre performance commerciale dépend aussi de la capacité de l'équipe à valoriser la carte et accompagner le client dans son choix, sans vente forcée et en respectant son expérience tout en augmentant votre panier moyen

Former ses équipes à connaître les produits, à argumenter et à proposer au bon moment devient alors un véritable levier de rentabilité.

Alors, lors de votre prochain recrutement en salle, recherchez bien sûr le sourire, la rigueur et l'organisation…

Mais n'oubliez pas de rechercher également votre futur vendeur !

✈️ Conseil de copilote : avant de chercher à remplir davantage votre restaurant, regardez comment vous pouvez mieux valoriser chaque table déjà occupée

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26/08/2026

Ça y est, les vacances sont derrière vous. 🌞
Et votre tête peut vite se charger à la rentrée… Pas vrai ?

Alors pour éviter d’être débordé, on vous donne un coup main, patrons de TPE.

Voilà notre check-list pour redémarrer du bon pied. Trésorerie, gestion d’équipe, tâche administrative… C’est cadeau, juste ici 👉 https://hubs.la/Q04pF94K0

🍽️ Restaurant complet... mais êtes-vous réellement rentable ?J’accompagne des artisans de la restauration commerciale de...
25/08/2026

🍽️ Restaurant complet... mais êtes-vous réellement rentable ?

J’accompagne des artisans de la restauration commerciale depuis presque 2 ans maintenant et vous partage mon expérience de cette gestion car un restaurant ne se pilote pas uniquement depuis la cuisine ou la salle.

La qualité des plats, l'accueil et le service sont indispensables… mais ils ne suffisent pas toujours à garantir la rentabilité de l'établissement.

Tout commence par la carte, souvent sous-estimée, c’est le véritable premier outil commercial d'un restaurant et la performance de votre restaurant démarre par la performance de votre carte et bien au-delà de l’aspect « esthétique » de la carte :

✔ Le nombre de plats proposés
✔ La cohérence et la dispersion des plats et des prix
✔ L'équilibre entre la carte, les menus, les ardoises et les plats du jour
✔ Les ventes réelles de chaque plat

Touts ces éléments vont influencer le niveau de vos ventes

Mais une carte performante ne suffit pas

Nous travaillons également sur les fondamentaux de votre gestion :
✔ Les fiches techniques de chaque plat
✔ Le coût matière et le respect du taux de marge, coût portion
✔ Le ticket moyen
✔ Le nombre de tickets par service
✔ Les coûts de personnel et amplitude des heures de service
✔ Les frais généraux et notamment le poste énergie lié à la cuisine
✔ La gestion des achats et des stocks

Sont autant d’éléments à piloter

Ils représentent désormais un véritable enjeu économique pour de nombreux établissements et doivent être suivis avec autant d'attention que les achats alimentaires.

Mon objectif n'est pas de transformer votre façon de cuisiner, vous avez plein de choses à m’apprendre de ce côté là !!

Il est de vous donner les outils pour piloter votre établissement avec la même exigence que celle que vous mettez dans vos assiettes.

Parce qu'un restaurant performant est un restaurant qui connaît ses chiffres aussi bien que ses recettes.

✈️ Conseil de copilote
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💻 Facturation électronique : comment bien s’y préparer ?L’arrivée de la facturation électronique est une obligation, mai...
28/07/2026

💻 Facturation électronique : comment bien s’y préparer ?

L’arrivée de la facturation électronique est une obligation, mais aussi une chance de gagner du temps et d’améliorer la visibilité sur votre trésorerie.

Pour que ce changement soit simple et efficace, je vous accompagne dans chaque étape :

✔️ Choix des solutions adaptées à votre activité
✔️ Mise en place et intégration dans vos outils
✔️ Organisation interne et accompagnement des équipes

Avec un accompagnement clair et pragmatique, vous transformez cette contrainte en opportunité pour votre entreprise.

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Adresse

2208, Route D'Hazebrouck
Blaringhem
59173

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