Ab Consultant - Programmes écologiques et bio

13/01/2022

Santé publique France et l’Agence nationale de sécurité sanitaire lancent une étude inédite sur l’exposition aux pesticides des riverains d’exploitation viticole. L’étude n’a pas encore commencé, mais elle inquiète déjà la filière viticole. Au point que Bernard Farges, le patron du très influent Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) a pris sa plume, début octobre, pour s’en émouvoir auprès de la préfète de la région Nouvelle-Aquitaine, Fabienne Buccio....

13/01/2022

Même dans ses rêves les plus fous, François Poher, le directeur des Hospices de Beaune n’imaginait sans doute pas qu’avec à peine 350 pièces de vins, la vente 2021 avait la moindre chance d’atteindre les chiffres de 2020 où 630 pièces avaient été vendues aux enchères. Et on n’est pas passé très loin de l’exploit puisqu’avec 11,7 millions d’euros (hors frais), la vente des vins du millésime 2021 n’échoue qu’à un gros million de la précédente qui avait totalisé un peu plus de 12,7 millions....

Même dans ses rêves les plus fous, François Poher, le directeur des Hospices de Beaune n’imaginait sans doute pas qu’avec à peine 350 pièces de vins, la vente 2021 avait la moindre chance d’atteind…

13/01/2022

Leur dernière étude, datant de février et conduite sur 128 182 vins français, suggère ainsi que les notations des vins bio sont, toutes choses égales par ailleurs supérieures à 6,2 points à celles des conventionnels. Il faut rajouter 5,6 points supplémentaires pour les bouteilles issues d'exploitations en biodynamie. Les premières enquêtes de la chercheuse indiquent de manière surprenante qu'en Californie les domaines qui font leur transition vers le bio, et qui l'affichent sur leurs flacons, ne parviennent pas à monter le prix de vente de leur bouteille....

Leur dernière étude, datant de février et conduite sur 128 182 vins français, suggère ainsi que les notations des vins bio sont, toutes choses égales par ailleurs supérieures à 6,2 points à celles …

23/12/2021

Cette année a été encore difficile mais malgré les conditions actuelles, toute l'équipe d'AB CONSULTANT tient comme chaque fin d'année à vous présenter ses meilleurs vœux pour 2022 ! Que cette nouvelle année vous apporte la réussite professionnelle, et une belle occasion également de vous tourner vers une agriculture plus saine, plus écologique voire bio avec des programmes de traitements adaptés répondant de plus en plus aux désirs et à la recherche des consommateurs....

Cette année a été encore difficile mais malgré les conditions actuelles, toute l’équipe d’AB CONSULTANT tient comme chaque fin d’année à vous présenter ses meilleurs vœux pour 202…

05/07/2021

Vingt-deux bouteilles ont été analysées. Toutes contiennent des résidus de substances potentiellement perturbateurs endocriniens ou cancérogènes. Ce sont des vins qui se revendiquent de pratiques vertueuses ou bénéficient de la certification "HVE", comprendre "haute valeur environnementale". Biodiversité, irrigation, stratégie phytosanitaire... "HVE" est une certification censée distinguer "les exploitations engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l'environnement". A la différence du label bio, cette certification ne garantit pas le non-recours aux pesticides....

Vingt-deux bouteilles ont été analysées. Toutes contiennent des résidus de substances potentiellement perturbateurs endocriniens ou cancérogènes. Ce sont des vins qui se revendiquent de pratiques v…

05/07/2021

L'ONG Générations futures a passé au crible les résultats publics des contrôles effectués par la direction générale de la répression des fraudes. Des produits provenant de 32 pays présentaient des traces de résidus. Plus de 10 % d'échantillons d'aliments d'origine végétale contrôlés en 2017 présentaient des traces de résidus de néonicotinoïdes, ces insecticides "tueurs d'abeilles" controversés que le gouvernement veut réintroduire temporairement....

L’ONG Générations futures a passé au crible les résultats publics des contrôles effectués par la direction générale de la répression des fraudes. Des produits provenant de 32 pays présentaien…

05/07/2021

Avant de donner du raisin, la vigne passe par divers stades de développement qui vont influencer la qualité de la récolte. Les "pleurs" Dès la fin du mois de février, la vigne sort de son sommeil hivernal. Le cycle végétatif du nouveau millésime s'amorce. avec le réchauffement du sol, en mars, la sève circule à nouveau dans la plante et, parvenue à l'extrémité des sarments, goutte au niveau des plaies de la taille effectuée durant les frimas....

Avant de donner du raisin, la vigne passe par divers stades de développement qui vont influencer la qualité de la récolte. Les « pleurs » Dès la fin du mois de février, la vig…

05/07/2021

EN PARTENARIAT AVEC MY VITIBOX - Le soufre permet de stabiliser le vin et tous les vins n'ont pas besoin de la même dose de soufre pour se stabiliser ! Le soufre est naturellement synthétisé en très petite quantité lors de la fermentation mais peut aussi être ajouté par le vinificateur. Il a trois effets sur le vin. C'est un antiseptique puisqu'il anéantit…...

EN PARTENARIAT AVEC MY VITIBOX – Le soufre permet de stabiliser le vin et tous les vins n’ont pas besoin de la même dose de soufre pour se stabiliser ! Le soufre est naturellement synth…

05/07/2021

L'habillage du vin s'approprie le "sans contact" de nos cartes bancaires. La technologie NFC (Near Field Communication) ouvre de nouvelles possibilités pour le commerce du vin à portée de smartphone. Gage d'authenticité et outil logistique, l'identification par radiofréquence (RFID) devient un atout de marketing digital. C'est quoi la technologie NFC ? Le tag NFC, aussi appelé inlay, est un émetteur…...

L’habillage du vin s’approprie le « sans contact » de nos cartes bancaires. La technologie NFC (Near Field Communication) ouvre de nouvelles possibilités pour le c…

02/07/2021

« L’IoT permet d’aller vers une viticulture plus raisonnée et plus écologique » La viticulture, comme l’ensemble des autres secteurs d’activité, peut bénéficier des apports de la technologie et du numérique pour améliorer ses conditions de production et même ses produits. Tous les types de domaines peuvent en bénéficier, comme l’explique Christophe Borde, Portfolio Marketing Leader pour Watson IoT. De quelle manière le secteur de la viticulture peut-il tirer parti de l’Internet des objets ?...

« L’IoT permet d’aller vers une viticulture plus raisonnée et plus écologique » La viticulture, comme l’ensemble des autres secteurs d’activité, peut bénéficier des apports de la technolo…

02/07/2021

La Route des Vins du Beaujolais, qui s’étire sur 140 km de Saint-Amour-Bellevue à Lozanne, a désormais son roadbook : un carnet de route décrivant l’itinéraire. Sept circuits, organisés autour d’un incontournable et incluant chacune une expérience unique, ont été concoctés sur mesure et sont prêts à l’emploi pour accompagner les voyageurs, les guider et les conseiller dans la découverte de la Route des Vins....

La Route des Vins du Beaujolais, qui s’étire sur 140 km de Saint-Amour-Bellevue à Lozanne, a désormais son roadbook : un carnet de route décrivant l’itinéraire. Sept circuits, organisés autour d’un…

02/07/2021

De plus en plus de viticulteurs font la démarche de certifier leurs domaines afin de relever de nombreux défis : Produire des raisins de qualité en remplaçant l’emploi de produits de synthèse par des produits minéraux et naturels ; Préserver leur santé et celle de leurs salariés, préserver l’environnement ; Préserver leur terroir et la pérennité de leur vignoble ;...

De plus en plus de viticulteurs font la démarche de certifier leurs domaines afin de relever de nombreux défis : Produire des raisins de qualité en remplaçant l’emploi de produits de synthèse par d…