Loeul et Piriot

Name: Loeul et Piriot
Address: 3 Rue Jean Devaux, Leclerc, THOUARS, FR
Telephone: +33549680622
Price range: $$
Rating: 5

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Loeul et Piriot

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Spécialiste de la viande de lapin depuis 1906. Une histoire de goût, de famille et de savoir-faire.
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08/10/2026

Deux recettes de lapin, deux styles… mais laquelle préférez-vous ? 👇

✨ Team moderne : un cordon bleu de lapin croustillant et gourmand, pour une recette originale et pleine de saveurs.

🍴 Team traditionnelle : du lapin mijoté, généreux et fondant, pour retrouver les saveurs d’une cuisine authentique.

Alors, pour cuisiner la viande de lapin, vous êtes quelle team ?

Dites-nous votre choix en commentaire ! 😋

Crédit photo 📸 : Cynthia Pierini et Sophie François-Mülhens

01/10/2026

2 modes de cuisson, 0 compromis ! ✨

Cet automne, on explore deux façons gourmandes de cuisiner la viande de lapin : au four ou à l’air fryer. 🍂

Deux cuissons différentes, deux recettes généreuses et réconfortantes, pour profiter pleinement des saveurs de saison !

👉 L’option air fryer : Des gigolettes de lapin rôties, accompagnées de potimarron fondant et de châtaignes grillées. Une cuisson maîtrisée et gourmande, idéale pour un repas automnal plein de saveurs.

👉 L’option four : Un lapin rôti aux herbes, accompagné de légumes colorés et d’un pesto maison réalisé à partir de fanes de carottes. Une recette généreuse et pleine de fraîcheur, parfaite à partager en famille ou entre amis.

Deux modes de cuisson, deux univers gourmands, mais une même envie : se régaler avec la viande de lapin cet automne. 🍁

👉 Retrouvez le détail de ces deux recettes sur notre site internet (lien en bio 🔗) !

Et vous, vous êtes plutôt team air fryer ou four ?

Crédit photo 📸 : Cynthia Pierini | Amélie Roche

29/09/2026

♻️ Et si les restes étaient simplement… le début d’une nouvelle recette ?

À l’occasion de la journée internationale de sensibilisation aux pertes et gaspillages de nourriture, on vous partage 3 idées gourmandes pour donner une seconde vie à vos restes de viande de lapin. 🍽️

🫙 En terrine
🥧 En tourte
🧆 En accras

Parce qu’en cuisine, rien ne se perd… tout se réinvente !

Alors, laquelle de ces recettes vous tente le plus ? 👇

Retrouvez les recettes complètes sur notre site internet (lien en bio) !

Crédit photo 📸 : Amélie Roche

26/09/2026

Et si on profitait encore des beaux jours pour se préparer une salade qui change ? ☀️🥗

Cette salade façon panzanella aux émincés de lapin à la provençale est fraîche, colorée et gourmande. 🍅🥒

Tomates bien mûres, concombre croquant, croûtons maison croustillants et émincés de lapin dorés et bien moelleux… le parfait équilibre !

À servir encore légèrement tiède, c’est un vrai régal. 🌿

Alors, qui a envie de la tester ? 👇

👉 Retrouvez la recette complète sur notre site internet !

24/09/2026

Alerte pépite pour profiter des dernières belles journées ! ☀️

Septembre est là, mais le soleil est encore au rendez-vous ! Alors, pour prolonger un peu l’été dans l’assiette, découvrez notre recette de pâtes à la turque ! De quoi faire voyager vos papilles ! ✈️

Une farce de lapin savoureuse, des pâtes gourmandes et un beurre de paprika… Une recette originale et pleine de soleil à partager tant qu’il fait encore beau et chaud !

👉🏼 Retrouvez la recette complète sur notre site Lapin et Papilles (lien en bio).

Crédit photo 📸 :

22/09/2026

[RECETTE] Effiloché de lapin rôti, sauce gribiche tiède et pommes de terre. Une recette réalisée notamment avec la viande de lapin Bleu-Blanc-Coeur "Lapin & Bien" proposée par Loeul et Piriot 😋 !

🔸 La recette par ici ⤵️
https://bleu-blanc-coeur.org/recettes/effiloche-de-lapin-roti-sauce-gribiche-tiede-et-pommes-de-terre/

Crédit photo📷 :

17/09/2026

J’ai craqué pour le Tasty Crousty !

👉 Vous connaissez ? Une assiette généreuse de viande panée très très croustillante sur un lit de riz blanc, le tout généreusement nappé d’une sauce maison secrète. Une recette ultra tendance inspirée des saveurs d’Asie du Sud Est... juste irrésistible.

On vous en a fait une version un peu spéciale avec des émincés de lapin Loeul et Piriot ultra fondants, et une cuisson au air fryer (Ninja Kitchen France) ultra facile et rapide à faire.

🍽️ INGREDIENTS 🍽️

Pour le lapin

• 220 g d’émincés de lapin Loeul et Piriot
• 1 c. s. de sauce soja
• 1 c. c. de paprika fumé
• 1 gousse d’ail râpée
• 1 c. s. de graines de sésame
• Sel, poivre

🍚 Pour le riz
• 120 g de riz cru (basmati ou thaï)
• 240 ml d’eau chaude
• 1 c. s. d’huile de sésame

Pour la panure

• 3 c. s. de farine
• 2 œufs fouettés
• 4 c. s. de chapelure

🍶 Pour la sauce secrète

• 2 c. s. de crème fraîche (ou skyr pour une version light)
• 1 c. s. de mayonnaise
• 1 c. s. de sauce aigre douce
• 1 c. s. de sauce soja salée
• 1 c. s. de persil ciselé

👉 Les détails de la recette sur le blog.

Belle journée !

10/09/2026

La rentrée est là, et on vous a préparé des bons plans pleins de saveurs !

À l’honneur en ce moment, notre gamme à poêler, parfaite pour préparer de bons petits plats au quotidien, même quand les journées reprennent leur rythme effréné. 😋

Et parce que la rentrée mérite aussi son lot de surprises… 🎁

Tentez de trouver un ticket d'or pour gagner un Ninja Crispi® Pro 7-en-1 en verre en achetant un de nos produits éligibles en magasin !

👉 Défilez les images pour découvrir toutes nos actions commerciales de la rentrée.

Alors dites-nous en commentaire, vous êtes plutôt poêlée express en semaine 🍳 ou petit plat mijoté maison 🥘 ?

Bonne chance à tous ! 🍀

03/09/2026

Nous nous invitons dans les pages de Marmiton ! 📖✨

Et pas n’importe comment… 👀 Avec notre burger aux émincés de lapin à la provençale ! 🍔

Une recette gourmande et facile, qui trouve sa place dans le numéro 91 de Marmiton, septembre-octobre, actuellement en kiosque.

De quoi donner quelques idées pour les repas du quotidien alors que le rythme reprend doucement en cette rentrée… 😉

Et pour découvrir la recette en images, rendez-vous juste ici sur notre compte : la vidéo du burger vous attend déjà ! 🎥🍔

27/08/2026

📚 C'est bientôt la rentrée... et les lunch box vont reprendre du service ! 🍱✨

Pour démarrer l'année du bon pied, on mise sur une recette simple, gourmande et équilibrée qui fera le bonheur des petits comme des grands.
Au menu : de délicieuses saucisses de lapin, accompagnées de légumes de saison et de quelques féculents pour une pause déjeuner aussi savoureuse que pratique. 💚

✨ Enregistre cette idée pour préparer les repas de la semaine et dis-nous en commentaire : chez vous, qui prépare les repas de la rentrée ? 👇

Crédit photo 📷 : Sophie François-Mülhens

Adresse

3 Rue Jean Devaux
Leclerc
THOUARS

Téléphone

+33549680622

Site Web

https://www.lapin-et-papilles.fr/fr/accueil/

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