11/06/2026
🌿✨ À l’occasion de la Journée du Bien-Être, faites le plein de fraîcheur et de légèreté avec cette délicieuse salade de lapin aux zestes d’agrumes !🍊🥗
Idéale pour prendre soin de soi tout en se faisant plaisir ! 💚
🛒 Ingrédients pour 4 personnes :
▪️ 8 filets de lapin LOEUL & PIRIOT
▪️ 2 oranges
▪️ 1 pamplemousse
▪️ 1 c. à café de moutarde
▪️ 100 g de carottes râpées
▪️ 1 salade iceberg
▪️ 1 barquette de tomates cerises
👩🍳 Les étapes :
1️. Préparez une marinade avec le jus et les zestes des agrumes, la moutarde, du sel et du poivre.
2️. Badigeonnez les filets de lapin puis faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et tendres.
3️. Découpez les agrumes en segments et émincez la salade.
4️. Mélangez dans un saladier le lapin, les carottes
râpées, la salade, les tomates cerises et les agrumes.
5️. Assaisonnez avec une vinaigrette à base d’huile d’olive et de jus d’orange.
🌞 Une assiette légère, gourmande et riche en saveurs pour célébrer le bien-être dans votre assiette !
👉 Retrouvez la recette complète sur notre site internet.
Crédit photo 📷 : Amélie Roche