Les vins de la Madone - Gilles Bonnefoy

24/10/2026

17/07/2026

Connaissez-vous les Vins de la Madone ? 🍷 Gilles Bonnefoy, le propriétaire, a répondu à nos questions ! 👇

1️⃣ Vous êtes considéré comme un ambassadeur des Côtes du Forez. Qu’est-ce qui fait votre force ?
« Le domaine a été créé de toutes pièces. J’ai d’abord loué des terres (1997), puis acheté du terrain (1999), planté quatre hectares (2001), construit un chai neuf (2004). J’ai fait le choix de passer en biodynamie et obtenu une certification Demeter. Ça représente beaucoup de travail et une gestion des sols rigoureuse. Mais le vin reflète la qualité du terroir : chaque parcelle est vinifiée seule, de telle sorte que les cuvées sont identitaires. »

2️⃣ D’où vient la Madone ?
« Je suis né à Champdieu. Ici, les vignerons ont été préservés du phylloxéra, apparu dans le sud dès 1855. Les fermes ont prospéré sur les côteaux, semblables aux mas provençaux. Reconnaissants, les paysans ont financé l’implantation d’une grande vierge en fonte, offerte par l’église, hissée en 1875 au sommet du mont Purchon : c’est le pic de la Madone. Mes premières parcelles en étaient très proches. »

3️⃣ Le changement climatique impacte-t-il vos cuvées ?
« Les vins sont plus alcoolisés avec la chaleur et six de mes dix derniers millésimes ont connu la canicule. En 40 ans, la date des vendanges a été avancée de trois semaines. Ça peut être un avantage, car les 15 derniers jours sont décisifs dans la qualité d’une cuvée : vendanger en septembre, plutôt qu’en octobre, c’est récolter un raisin qui a bénéficié de plus de soleil ; les peaux murissent mieux. Ici, ce qu’on craint, c’est le gel du printemps et surtout le coup de chalumeau fin août. La ville de Montbrison est la plus sèche d’Auvergne-Rhône- Alpes, car les nuages arrivent de l’Ouest et se vident d’abord sur nos sommets. Ce sont nos sols, composés à 25-30% d’argile, qui compensent et font office d’éponge. Grâce à eux, on a eu de bons rendements en 2025 alors qu’il y a eu peu d’eau. »

02/07/2026

🍸 Ce week-end, place au rosé bien frais en terrasse et quand il est local, c'est encore meilleur !

🔸 Rosé 2024
AOP côte du forez. Situé sur les contreforts des monts du forez à marcoux.
"Un rosé de gastronomie se définit d'abord par sa matière en bouche et sa finale sur une note d'amertume. Il est également bien fruité."

🔸 Les vins de la Madone - Gilles Bonnefoy Douceur de la madone IGP Urfé
Situé dans les côtes du forez à Champdieu, et certifié Demeter.
" Sur cette cuvée, le fruité du Gamay est relevé par une note atypique de curry due à la macération improbable de peaux de Sauvignons gris et blancs. Un rosé sec moelleux. Idéal pour l’apéritif ou les desserts."

🔸 L'été indien IGP Collines Rhodaniennes
Situé dans la vallée du Rhône nord à Tartaras.
"Un rosé de macération à la robe carmin, issu du grappillage des derniers raisins sur plusieurs parcelles mûrissant aux frontières de l’Automne. L’antidote au "petit rosé bien frais"- Un rosé de table."

En ce moment profitez de la foire au vin rosé dans votre magasin !
___
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.

02/05/2026

Là où tout commence... entre fleuve et volcans!

26/04/2026

Les ingrédients d'une belle plantation de Roussanne : une bonne préparation, une équipe tout sourire, du soleil, et un arrosage tout spécial🌱

16/04/2026

Issu de l'une des plus anciennes familles provençales du vin, il a quitté les célèbres domaines Ott pour mener un travail plus personnel à Méounes (Var), sur les sols singuliers du domaine Alône
👉 https://l.laprovence.com/oJUG

10/04/2026

FOREZ, ATOUT PICS
Laissez-vous conter le vignoble du Forez où la Loire adolescente s’étire doucement vers le Nord.

🍷 20 avril 2026 | Marcoux (42)
Plus que quelques jours pour vous inscrire à la dégustation professionnelle dédiée à l’AOP Côtes-du-Forez, au Château de Goutelas.

Une occasion unique d'échanger avec une trentaine de vigneronnes et vignerons du collectif, incarnant, chacun à sa manière, le cœur battant du Massif central. 🌋

👉 Professionnel·les, ne passez pas à côté de ce rendez-vous.
Inscription via le lien en bio.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Région Auvergne-Rhône-Alpes Vignoble du Forez