Equipe porc des Chambres d'agriculture de Bretagne

29/05/2026

Préparez-vous ! C’est bientôt le lancement de la 18e édition d' , la semaine de l'innovation en agriculture !
Du 12 au 19 juin 2026, en Bretagne, 13 fermes bretonnes ouvrent leurs portes !
Au programme de l'innovation technique, des démonstrations, des témoignages d'agriculteurs, des échanges entre professionnels !
📍 Rendez-vous sur toute la Bretagne pour cette nouvelle édition d’Innov’Action.
👉 Découvrez dès à présent le programme complet : https://urls.fr/IBbOwp


Sylvie Conan Chambres d'agriculture

©️Photo - Pascal Xicluna/agriculture.gouv.fr

21/05/2026

🚀 𝐀𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐟𝐢𝐥𝐢𝐞̀𝐫𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐜𝐢𝐧𝐞 : 𝐭𝐞𝐬𝐭𝐞𝐳 𝐯𝐨𝐬 𝐢𝐧𝐧𝐨𝐯𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐥'𝐞𝐱𝐩𝐞𝐫𝐭𝐢𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐂𝐡𝐚𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝'𝐀𝐠𝐫𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐁𝐫𝐞𝐭𝐚𝐠𝐧𝐞 ! 🐷

Vous souhaitez évaluer l'impact environnemental de vos solutions (comme la réduction des émissions gazeuses) ou tester de nouveaux équipements en conditions contrôlées ?

Notre équipe Porc s'appuie sur la station expérimentale de Crécom pour mener à bien vos essais privés :
✅ Accompagnement sur-mesure
✅ Collecte de données (analyseurs de gaz, alimentation individuelle...).
✅ Optimisation financière grâce à notre agrément Crédit Impôt Recherche (CIR).

👉 Concrétisons vos projets de R&D, contactez-nous !
📞 Marie-Laurence GRANNEC : 07 89 67 05 59 📞 Claudie GUYOMARC'H : 06 62 76 75 19

06/05/2026

🐷 𝐒’𝐢𝐧𝐬𝐭𝐚𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐞𝐧 𝐞́𝐥𝐞𝐯𝐚𝐠𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐜𝐢𝐧 : 𝐝𝐞𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐣𝐞𝐭𝐬 𝐦𝐚𝐣𝐨𝐫𝐢𝐭𝐚𝐢𝐫𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐧 𝐫𝐞𝐩𝐫𝐢𝐬𝐞

Aujourd’hui, devenir éleveur de porcs, c’est avant tout reprendre et faire évoluer des exploitations existantes.

📊 Quelques chiffres clés à retenir :
👉 82 % des installations agricoles se font en reprise d’exploitation
👉 En France, environ 13 600 installations agricoles par an
👉 Et pourtant, le renouvellement reste un enjeu majeur : seulement 3,4 % des exploitants sont remplacés chaque année

🐖 Côté élevage porcin :
✔️ Un taux de maintien élevé : 77 % des installés sont encore en activité après 6 ans
✔️ Mais une filière en transformation : moins d’exploitations, mais des élevages plus grands et plus techniques
✔️ Des structures souvent sociétaires : plus de 50 % des installations se font en société (GAEC, EARL)

💡 Ce qu’il faut retenir :
➡️ La reprise est LA voie principale pour s’installer
➡️ Les projets demandent anticipation, compétences et accompagnement
➡️ La filière porcine offre encore de vraies opportunités… pour ceux prêts à entreprendre

💬 Reprendre un élevage porcin aujourd’hui : opportunité ou défi selon vous ?

05/05/2026

04/05/2026

𝐂𝐨𝐦𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐩𝐫𝐨𝐭𝐞́𝐠𝐞𝐫 𝐬𝐨𝐧 𝐞́𝐥𝐞𝐯𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐢𝐧𝐭𝐫𝐮𝐬𝐢𝐨𝐧𝐬 ?

Retrouvez les mesures clés à mettre en œuvre et les réflexes à adopter pour réduire les risques d'intrusion dans votre élevage en page 26 du Mag des agriculteurs de Bretagne de ce mois-ci.

https://www.calameo.com/read/002626793a4fde577666d

01/05/2026

🐷🔥 La Bretagne sans porc… ça donne quoi ?

👉 Impossible.

La région, c’est :
➡️ +50 % des porcs français
➡️ une filière clé de l’économie agricole
➡️ des milliers d’emplois du champ à l’assiette

💥 Et ce n’est qu’une partie du tableau.

🥛🐔🥕 L’agriculture bretonne, c’est un écosystème complet :
➡️ lait, porc, volaille, légumes…
➡️ production + transformation + export
➡️ une puissance agroalimentaire unique en France

📊 Un panorama complet vient justement de sortir :
👉 8 fiches pour comprendre les filières
👉 leurs évolutions, leurs défis, leurs perspectives

🐖 Mais une chose est sûre :
👉 le porc reste un pilier incontournable du modèle breton

💡 Enjeu aujourd’hui :
rester compétitif tout en répondant aux attentes sociétales

🔗 À découvrir : https://blog-eco-bzh.chambres-agriculture.fr/expertise/panorama-des-filieres/panorama-des-filieres-agricoles-et-agroalimentaires-bretonnes/

29/04/2026

🐷💼 𝐁𝐢𝐞𝐧 𝐭𝐫𝐚𝐯𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐞𝐧 𝐞́𝐥𝐞𝐯𝐚𝐠𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐜𝐢𝐧… 𝐬𝐚𝐧𝐬 𝐲 𝐥𝐚𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫 𝐬𝐚 𝐬𝐚𝐧𝐭𝐞́

👉 Le porc, ce n’est pas juste de la technique.
C’est aussi un métier exigeant, physique et mental.

💥 Sur le terrain, les risques sont bien réels :
🔸 gestes répétitifs, manutention
🔸 bruit, poussières, gaz
🔸 charge mentale et organisation du travail

👉 Et pourtant, le métier évolue.

📈 Aujourd’hui, on sait que :
➡️ des bâtiments et équipements adaptés facilitent vraiment le quotidien
➡️ le travail en équipe et l’organisation jouent un rôle clé
➡️ préserver sa santé devient un enjeu majeur pour durer dans le métier

💡 Les clés pour mieux vivre son travail :

✔️ Adapter ses installations pour limiter la pénibilité
✔️ Optimiser l’organisation (temps, tâches, circulation)
✔️ Anticiper les pics de charge
✔️ Ne pas négliger sa santé (air, bruit, posture…)

🐖 Un élevage performant, c’est aussi un éleveur en forme

💥 Aujourd’hui, la vraie question n’est plus seulement technique :
👉 comment durer, bien travailler… et s’épanouir en élevage porcin ?

🔗 À lire :

L'amélioration des conditions de travail, la réduction de la pénibilité, l'optimisation de la productivité et l'adaptation des relations professionnelles sont des enjeux cruciaux pour rendre les métiers de l'élevage porcin plus attractifs et assurer le bien-être au travail des éleveurs.

28/04/2026

🛡️ 𝗘𝗹𝗲𝘃𝗲𝘂𝗿𝘀, 𝘀𝗮𝗹𝗮𝗿𝗶𝗲́𝘀 : 𝐓𝐫𝐚𝐯𝐚𝐢𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐨𝐮𝐢… 𝐬’𝐮𝐬𝐞𝐫 𝐧𝐨𝐧 : 𝗻𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗼𝗺𝗺𝗲𝘀 𝗹𝗮 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗰𝗼𝗻𝘀𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿 !

Face aux enjeux majeurs de santé, de sécurité et de bien-être au travail, la Chambre d'agriculture de Bretagne et ses partenaires se mobilisent activement pour accompagner les éleveurs et les salariés. Les risques respiratoires, physiques et psychosociaux sont au cœur des actions menées.

💨 𝑄𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑒́ 𝑑𝑒 𝑙’𝑎𝑖𝑟 & 𝑠𝑎𝑛𝑡𝑒́ 𝑟𝑒𝑠𝑝𝑖𝑟𝑎𝑡𝑜𝑖𝑟𝑒
Réduire l'exposition aux gaz et aux poussières - contact : [email protected]

🏗️ 𝐵𝘢̂𝑡𝘪𝑚𝘦𝑛𝘵𝑠 𝑝𝘦𝑛𝘴𝑒́𝘴 𝘱𝑜𝘶𝑟 𝑙’ℎ𝘶𝑚𝘢𝑖𝘯
Réduire la pénibilité et prévenir les troubles physiques - contact : [email protected]

⏱️ 𝘖𝘳𝘨𝘢𝘯𝘪𝘴𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 𝘥𝘶 𝘵𝘳𝘢𝘷𝘢𝘪𝘭 & 𝘣𝘪𝘦𝘯-𝘦̂𝘵𝘳𝘦 𝘮𝘦𝘯𝘵𝘢𝘭
Optimiser le temps de travail et améliorer les relations humaines au sein d'une équipe : [email protected]

🧼 𝘉𝑖𝘰𝑠𝘦́𝑐𝘶𝑟𝘪𝑡𝘦́ & 𝘩𝑦𝘨𝑖𝘦̀𝑛𝘦
Aménager des sas sanitaires et gérer les flux d'animaux : [email protected]

📚 𝘍𝘰𝘳𝘮𝘢𝘵𝘪𝘰𝘯 & 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘢𝘨𝘦 𝘥’𝘦𝘹𝘱𝘦́𝘳𝘪𝘦𝘯𝘤𝘦
Formations ciblées, guides pratiques et astuces terrain permettent aux éleveurs de gagner en efficacité tout en préservant leur santé : [email protected]

👉 𝗨𝗻𝗲 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲 𝗴𝗹𝗼𝗯𝗮𝗹𝗲, 𝗾𝘂𝗶 𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲 𝗹’𝗵𝘂𝗺𝗮𝗶𝗻 𝗮𝘂 𝗰œ𝘂𝗿 𝗱𝗲 𝗹’𝗲́𝗹𝗲𝘃𝗮𝗴𝗲, 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗰𝗼𝗻𝘀𝘁𝗿𝘂𝗶𝗿𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝘀𝘆𝘀𝘁𝗲̀𝗺𝗲𝘀 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀, 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘀𝘂̂𝗿𝘀 𝗲𝘁 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘃𝗶𝘃𝗮𝗯𝗹𝗲𝘀 𝗮𝘂 𝗾𝘂𝗼𝘁𝗶𝗱𝗶𝗲𝗻.

27/04/2026

🐷💨 𝐐𝐮𝐚𝐥𝐢𝐭𝐞́ 𝐝𝐞 𝐥’𝐚𝐢𝐫 : 𝐜𝐡𝐞𝐜𝐤 𝐫𝐚𝐩𝐢𝐝𝐞 𝐞𝐧 𝐛𝐚̂𝐭𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭

👉 Tu veux savoir si ton ambiance est OK ?
Fais le test en 30 secondes :

✅ Ça sent fort ?
➡️ ammoniac trop élevé → ventiler + nettoyer

✅ Condensation (murs/plafond) ?
➡️ trop d’humidité → revoir ventilation

✅ Porcs qui toussent ou apathiques ?
➡️ air chargé / renouvellement insuffisant

✅ Litière ou sol humide ?
➡️ émissions + bactéries = vigilance

✅ Air “lourd” quand tu entres ?
➡️ CO₂ trop élevé → augmenter le débit

💡 Rappel simple :
👉 Si toi tu n’es pas bien… tes porcs non plus

🐖 Un bon air = des performances au rendez-vous

🔗 À lire :

L’air des porcheries contient des gaz (ammoniac, gaz à effet de serre), et des particules qui, à des concentrations élevées, ont un impact sur la santé des travailleurs, des animaux et sur l’environnement.

24/04/2026

🐷🔪 𝐏𝐨𝐫𝐜 : 𝐥𝐞𝐬 𝐚𝐛𝐚𝐭𝐭𝐨𝐢𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐱𝐢𝐦𝐢𝐭𝐞́ 𝐬𝐨𝐮𝐬 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧 !

👉 En Bretagne, les éleveurs misent de plus en plus sur les circuits courts
➡️ et les abattoirs de proximité tournent à plein régime

📊 Quelques chiffres clés :
🔸 77 % de leur activité liée aux circuits courts
🔸 8 200 tonnes de viande concernées
🔸 mais seulement… 0,3 % pour le porc

⚠️ Le problème ?
👉 Des structures saturées, sans marge de manœuvre
👉 Peu d’abattoirs, parfois un seul par département
👉 Difficulté à répondre à la demande des éleveurs 🐖 Pour la filière porcine, l’enjeu est clair :
➡️ développer les circuits courts
➡️ MAIS sans outils d’abattage adaptés… ça coince

💥 Résultat :
👉 un vrai goulot d’étranglement pour valoriser le porc local

💡 La question est posée :
comment soutenir ces outils indispensables au porc de proximité ?

🔗 À lire :

Une étude auprès des entreprises de transformation de viande permet de faire ressortir qu'environ 8 200 tonnes de viande sont commercialisées en circuits courts en Bretagne.