Château La Forêt

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Château La Forêt Laurence et Hervé BORIE transforment ce que la terre fait de mieux en Périgord Pourpre🌱🍷🥜
Vins de Bergerac, noix et pruneaux : ça se boit et ça se mange !

Amoureux du terroir, accros au goût, pour des vins authentiques et accessible...

Au revoir Christophe, tes amis et collègues continuent de veiller sur Sauban...
27/09/2026

Au revoir Christophe, tes amis et collègues continuent de veiller sur Sauban...

C’est avec une immense tristesse que nous souhaitons vous communiquer le départ brutal de notre ami et collègue Christophe Nardi, emporté à seulement 44 ans des suites d’une piqûre de guêpe. Une disparition aussi soudaine qu’injuste, qui nous laisse tous profondément bouleversés.

Christophe était bien plus qu’un collègue : il était un membre de notre petit groupe de vignerons « Eymet les Vins d’Ici », un membre très actif, toujours présent, toujours partant, et animé par cette même passion du vin, du partage et de la convivialité qui nous rassemble.

Il était notamment l’un des piliers de nos « Apéros Cadix » et de la « Fête de l’Huître et du Vin Blanc », des rendez-vous qui lui tenaient particulièrement à cœur. Par son engagement, son enthousiasme et sa bonne humeur, il contribuait pleinement à faire vivre ces moments de rencontre, de plaisir et d’amitié. Son énergie, sa disponibilité et son sourire resteront à jamais associés à ces beaux instants partagés ensemble.

Christophe, c’était cette gentillesse sincère, cette générosité et cette passion qu’il aimait transmettre. C’était aussi des échanges, des rires, des souvenirs et cette amitié qui se construit au fil des années, autour d’un verre et de moments simples, mais précieux.

Aujourd’hui, c’est un grand vide qu’il laisse derrière lui, au sein de notre groupe comme dans le cœur de chacun d’entre nous. Son absence se fera cruellement ressentir lors de nos prochains rendez-vous, et notamment lors de ces événements qu’il aimait tant faire vivre à nos côtés.

Toutes nos pensées vont à sa famille, à ses proches et à tous ceux qui ont eu la chance de croiser son chemin.
Repose en paix, Christophe.

🍇 Clap de fin pour les vendanges ! 🍇Débutées le 17 août, les vendanges s’achèvent aujourd’hui après plusieurs semaines b...
24/09/2026

🍇 Clap de fin pour les vendanges ! 🍇

Débutées le 17 août, les vendanges s’achèvent aujourd’hui après plusieurs semaines bien remplies… menées de front avec la récolte des prunes !

Un grand MERCI à toute notre équipe pour son énergie, son courage face à toutes les pannes que nous avons rencontrées 😅 ainsi qu’à nos précieux partenaires pour leur confiance et leur accompagnement.

Pas le temps de ranger les bottes, les vinifications se poursuivent et dans quelques jours, place à la récolte des noix !

Hello les amis du Château La Forêt ! 🍇Voilà déjà 4 semaines que les vendanges ont débuté… et autant vous dire qu'on ne s...
13/09/2026

Hello les amis du Château La Forêt ! 🍇

Voilà déjà 4 semaines que les vendanges ont débuté… et autant vous dire qu'on ne s'ennuie pas ! 😅

Entre-temps, nous avons également effectué 4 passages de récolte dans les pruniers d'Ente… et ce n'est pas terminé ! La nature nous réserve même de beaux calibres, totalement inattendus cette année. Une belle surprise !

Côté vigne, les blancs secs, rosés, moelleux et les premiers Merlots rouges sont désormais bien à l'abri dans nos chais.

La semaine qui arrive devrait nous permettre de terminer les Merlots et Cabernets Francs, avant de patienter encore un peu pour les Cabernets Sauvignons. Le potentiel s'annonce magnifique, alors autant laisser les raisins atteindre leur pleine maturité… même s'il va bientôt falloir jongler avec une autre récolte : les noix, attendues d'ici 7 à 10 jours !

Bref, ce n'est pas encore les vacances… mais après tout, on est là pour ça ! 😉
Pour l'instant, il est encore un peu tôt pour vous en dire davantage sur les qualités de ce nouveau millésime, mais les premiers signes sont très prometteurs… 🍷

En attendant, vous pouvez retrouver notre rosé dans le magazine Rustica de septembre ! Une jolie mise en lumière qui nous fait très plaisir.
Bonne lecture… et à très bientôt pour la suite des aventures des vendanges 2026 ! 🍷🍇

17 août - coup d'envoi des vendanges 2026, record de précocité !Les prunes arrivent tout juste à maturité. Il faudra men...
17/08/2026

17 août - coup d'envoi des vendanges 2026, record de précocité !
Les prunes arrivent tout juste à maturité. Il faudra mener les deux recoltes de front cette année durant le mois qui vient...

Nos vins sont désormais disponibles en lignes en France et dans toute l'Europe ! A vos commandes 😉
24/07/2026

Nos vins sont désormais disponibles en lignes en France et dans toute l'Europe !
A vos commandes 😉

🍷 1er Apéro Cadix 🍹J-2Une soirée pour profiter, se retrouver et faire la fête !✨ Au programme :🍴 Food trucks & producteu...
21/07/2026

🍷 1er Apéro Cadix 🍹J-2

Une soirée pour profiter, se retrouver et faire la fête !

✨ Au programme :
🍴 Food trucks & producteurs locaux
🍷 Les vins du Domaine de Sauban et du Château La Forêt
🍹 Cocktails
🪑 Transats & bottes de paille
🎸 Musique live
🎧 Et pour finir en beauté : The Wholly Vinyl DJs !

🌅 Venez boire un verre, grignoter, danser… et profiter d'une belle soirée d'été dans une ambiance conviviale.

📍 On vous attend nombreux !
➡️ Invitez vos amis et partagez l'événement !

🌾 C’est le temps des moissons !On commence avec le blé tendre, récolté cette année avec 2 à 3 semaines d’avance, une pré...
18/06/2026

🌾 C’est le temps des moissons !

On commence avec le blé tendre, récolté cette année avec 2 à 3 semaines d’avance, une précocité exceptionnelle.🚜

Ce blé sera ensuite livré à la coopérative et destiné à la fabrication de farine pour la panification.

Matinée dégustation à Boutique Eymet Lucien Georgelin !Merci à tous les visiteurs d'hier pour les échanges sympathiques....
14/06/2026

Matinée dégustation à Boutique Eymet Lucien Georgelin !

Merci à tous les visiteurs d'hier pour les échanges sympathiques. Je vous retrouve à nouveau ce matin de 10h à 12h30 pour une dégustation de nos vins accompagnée des bons pâtés Georgelin. Entrée libre, petit déjeuner offert et promos sur les spécialités Georgelin, N'hésitez plus...

🍷 Découvrez notre Bergerac Sec Réserve du Château La Forêt !Un vin blanc sec à l'aromatique explosive de pamplemousse, c...
12/06/2026

🍷 Découvrez notre Bergerac Sec Réserve du Château La Forêt !
Un vin blanc sec à l'aromatique explosive de pamplemousse, cépage Sauvignon, triplement médaillé d'or !

Dans cette courte vidéo, nous vous présentons ce millésime qui accompagne parfaitement les apéritifs, poissons, fruits de mer et repas estivaux.
▶️ https://youtu.be/blNPy123W-k?si=RfI56VOdcrqOamdo Regardez la vidéo et n'hésitez pas à la partager autour de vous !

Bonne nouvelle : l'ensemble de nos vins est désormais disponible à la commande en ligne sur Avenue des Vins.
📦 Livraison en France et à l'étranger à partir de seulement 3 bouteilles.
📍 Vente directe au domaine également.

Avez-vous déjà dégusté notre Bergerac Sec Réserve ? Dites-nous avec quel plat vous l'accompagneriez !

🍷 Retrouvez-nous les 13 et 14 juin à Eymet ! À l'occasion du Week-end Portes Ouvertes de la Boutique Lucien Georgelin, L...
10/06/2026

🍷 Retrouvez-nous les 13 et 14 juin à Eymet !

À l'occasion du Week-end Portes Ouvertes de la Boutique Lucien Georgelin, Laurence aura le plaisir de vous faire découvrir et déguster les vins du Château La Forêt.

📅 samedi 13 et dimanche 14 juin 2026
🕘 De 10h à 13h
📍 Boutique Lucien Georgelin

Au programme :
🍷 Dégustation gratuite de nos vins AOC Bergerac en accord avec les produits de la Boutique Eymet Lucien Georgelin
🌞 Découvrez nos millésimes 2025
🤝 Échanges conviviaux autour du vin et de notre métier de vigneron

🍷🌿

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2198 Route Du Chateau D'eau
Sainte-Innocence
24500

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