31/08/2026
Recette facile et gourmande de spaghettis de courgettes 🍝
Légers, colorés et amusants à préparer, les spaghettis de courgettes sont une excellente alternative aux pâtes classiques. Cette recette saine et savoureuse est parfaite pour faire découvrir les légumes à votre famille tout en partageant un moment convivial en cuisine !
🍴Temps de préparation : 15 min
🔥Temps de cuisson : 10 min
🧑🧑🧒🧒Pour 4 personnes
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
3 courgettes
200 g de tomates cerises
1 gousse d'ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
50 g de parmesan râpé
Quelques feuilles de basilic frais
Sel, poivre
Préparation avec vos petits cuisiniers en herbe :
1️⃣Lavez les courgettes et les tomates cerises avec votre petit cuisinier.
2️⃣À l'aide d'un spiraliseur (manipulé par un adulte), transformez les courgettes en longs spaghettis. Les petits cuisiniers adorent voir apparaître les "nouilles" de légumes !
3️⃣Demandez à votre petit apprenti de couper les tomates cerises en deux avec un couteau adapté à son âge ou sous la surveillance d'un adulte.
4️⃣Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle. Ajoutez l'ail émincé (préparé par un adulte) puis les tomates cerises.
5️⃣Laissez cuire quelques minutes puis ajoutez les spaghettis de courgettes. Votre petit cuisinier peut mélanger délicatement avec une cuillère en bois.
6️⃣Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre puis poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes. Les courgettes doivent rester légèrement croquantes.
7️⃣Hors du feu, ajoutez le parmesan râpé et quelques feuilles de basilic ciselées. Servez immédiatement et dégustez ce plat léger, coloré et plein de fraîcheur !
Une recette simple qui permet à vos petits de découvrir les légumes autrement, tout en développant leur autonomie en cuisine.
Et chez vous, quel légume vos petits apprentis aiment-ils transformer en recette originale ?
💡Vous pouvez préparer les ingrédients, votre nounou O2 se fera un plaisir de proposer cette activité cuisine à votre petit tout en stimulant sa curiosité et son goût 🤩
