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ACTE - Conseil et accompagnement pour la boulangerie artisanale

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Toulouse
ACTE - Conseil et accompagnement pour la boulangerie artisanale

Un suivi à toutes les étapes de création, cession et reprise de fonds d'une Boulangerie Artisanale.🥐

12/02/2026

Changement de propriétaires 🥖 pour la boulangerie artisanale au Fenouiller (85) près de Saint-Gilles-Croix-de-Vie !

📣 Depuis ce mardi 10 février 2026, la Boulangerie-Pâtisserie Signatures a ouvert ses portes au 68 Rue du Centre, 85800 Le Fenouiller, portée par deux artisans passionnés : Mathias Villedieu et Francky Deseille.

Rencontrés il y a 6 ans 🤝 au fil de leurs parcours professionnels, ils ont choisi d’unir leurs savoir-faire et leurs valeurs pour donner vie à ce projet commun.

👨‍🍳 Mathias, diplômé en boulangerie (CAP, mention, BP), apporte son expertise du pain, tandis que Francky, diplômé en pâtisserie, chocolaterie, traiteur et glacier (CAP, mention, BTM), imagine des créations gourmandes et raffinées. D'ailleurs pour l'anecdote, Francky travaillait depuis 3 ans et demi dans cette même boutique, c'est donc une belle histoire de transmission qui devrait ravir les habitants de Fenouiller !

Pour cette ouverture, une gamme savoureuse a été travaillée aux côtés de Lucas Beusse boulanger démonstrateur et avec l’accompagnement d’ Antoine Hervouet commercial, issus de la Minoterie Girardeau :
🥖 « La Signature », leur baguette à la farine de meule T80, lentement écrasée sur meules de pierre naturelle de silex (un précieux savoir-faire de la Minoterie Suire!). Avec sa croûte fine et craquante et sa mie crème et fondante, elle allie gourmandise 😋 et engagement grâce à des blés 100 % français.
🥧 Leur délicieuse tarte Pistache/Abricot façon Roussillon,
✨ Le Féno’, leur pavé signature,
et bien d'autres gourmandises : cookies 🍪, viennoiseries, brioches, bottereaux et de délicieux pains 🍞 comme la Tourte aux Alouettes ou encore la Tourte de meule !

👏 Toute l’équipe de la Minoterie Girardeau leur souhaite une belle réussite dans cette nouvelle étape !

29/01/2026

Après le Sud-Ouest direction la Bretagne ! ✨

Nos animateurs ACTE du Sud-Ouest (de gauche à droite) Astier Lafage, Céline Clottes et Frederic Commenge vous remercient de votre présence au salon Smahrt Toulouse ces 3 derniers jours.

C'est au tour de Yannis Buet de vous donner rendez-vous ce week-end, mais cette fois-ci plus au Nord, puisque nous seront présents au Salon Rest'Hôtel Rennes dès ce dimanche 1er février !

Que ce soit pour la création, l’installation ou l’extension de votre boulangerie artisanale, ils seront là pour vous accompagner à chaque étape, jusqu’à l’exploitation de votre projet.

N’hésitez pas à venir les rencontrer ! Posez vos questions, échangez sur vos idées et repartez avec des conseils personnalisés pour vos projets de boulangerie.

📍Parc des expositions Stand A19 - Hall 5
📆Du dimanche 1er au lundi 2 février 2026
🕛 Horaires : dimanche & lundi 9h30 – 19h00

25/01/2026

Aujourd’hui, focus sur notre service ACTE ensoleillé ✨

Nos animateurs Frédéric Commenge, Céline Clottes et Astier Lafage seront présents sur le stand 1E10 au salon SMARHT Toulouse pour vous parler de notre
service ACTE et de tout ce qu’il peut apporter à vos projets.

Que ce soit pour la création, l’installation ou l’extension de votre magasin, ils seront là pour vous accompagner à chaque étape,
jusqu’à l’exploitation de votre projet.

N’hésitez pas à venir les rencontrer ! Posez vos questions, échangez sur vos idées et repartez avec des conseils personnalisés pour vos projets de boulangerie.

📍Stand 1E10 – MEETT, Parc des Expositions et Centre de Conventions, Av. Concorde, 31840 Aussonne
📆Du dimanche 25 au mardi 27 janvier
🕛 Horaires : dimanche & lundi 9h30 – 19h00, mardi 9h30 – 18h00

23/01/2026

Vous souhaitez ouvrir une boulangerie dans le Sud de la France ? 🥐

Bonne nouvelle, notre équipe vous donne rendez-vous au salon Smahrt Toulouse

📅 Du dimanche 25 au mardi 27 janvier 2026
📍 Stand 1E10 partagé avec Moulin Batigne – MEETT – Parc des Expositions de Toulouse

Nous serons aux côtés du Moulin Batigne, qui avec notre service, accompagne les artisans boulangers à s'installer, que ce soit une création de A à Z, ou bien une reprise de boulangerie artisanale.

À ce week-end au salon !👋

19/01/2026

Vous souhaitez reprendre une boulangerie artisanale ? 🥐 Vous cherchez des conseils voire un accompagnement pour mener à bien ce projet ?

Venez rencontrer l'équipe ACTE 🥖 durant le salon Sirha Bake & Snack, anciennement Europain, à où notre équipe de passionnés vous accueillera du 📆 18 au 21 janvier 2026 de 🕛 10h00 à 19h00 chaque jour.

C'est parti, on se donne rendez-vous au Sirha Bake & Snack 2026 sur le stand K34 – Hall 1 !

L’équipe ACTE a hâte de vous rencontrer !

13/01/2026

🕛 Avez-vous des résolutions pour 2026 ? Si la vôtre est de reprendre ou créer de A à Z votre boulangerie artisanale, alors vous êtes au bon endroit !👌

Si vous tombez sur cette publication, c'est le signe que vous devez venir nous rencontrer au salon Sirha Bake & Snack Janvier 2026, à pour faire avancer votre projet ! 🥐

Notre équipe de professionnels expérimentés des métiers de la boulangerie vous suit à toutes les étapes de création, cession et reprise de fonds de votre boulangerie.👌

Notre équipe de passionnés vous accueillera au salon Sirha Bake & Snack, anciennement Europain, à du 📆 18 au 21 janvier 2026 de 🕛 9h00 à 19h00 chaque jour (sauf le mercredi jusqu'à 18h), sur le stand K34 – Hall 1, aux côtés de la Minoterie Suire et des Moulins Fouché.

Pour obtenir votre invitation gratuite, contactez nous ou rendez-vous sur notre site internet pour prendre contact :
https://acte-conseil.com/

📆 Alors, on se donne rendez-vous quel jour au Sirha Bake & Snack 2026 ?
L’équipe ACTE a hâte de vous rencontrer !

02/01/2026

L'équipe ACTE vous souhaite une belle année 2026 !
Qu'elle soit enrichissante et pleine de réussites dans vos projets 🌟
À très vite 💛

04/12/2025

Une nouvelle boulangerie / crêpicerie dans le Finistère ⚓

Corinne et Olivier LAZENNEC ont inauguré leur boulangerie / crêpicerie « Histoire de Crêpes et de Pains » le 13 novembre dernier ! Ils proposent à la fois des pains, viennoiseries et brioches et sont aussi fabricants de crêpes avec une partie épicerie 🤩

👀 Leur produit signature ? Le Gazeck : un kouign-amann revisité version crêpe ! Ça fait rêver 🤤

📍 À retrouver au 23 Rue des Abers à Kernilis (29)

Toute l'équipe ACTE, leur commercial Ludovic MENEZ et leur boulanger démonstrateur Mathieu PAULMERY les remercient et leur souhaitent une très belle réussite pour la suite !

26/11/2025

Tout est fait avec du levain chez « Coco La Boulange » 🫧

Corentin MEURANT a ouvert les portes de sa boulangerie « Coco La Boulange » le 11 novembre dernier !

🥖 Après une première boutique il y a quelques années à Pissos, dans les Landes, il souhaitait revenir s'installer dans sa région natale, à Bordeaux.
🥐 Une large gamme de produits est proposée : Norvégien Bio, Tourte de Seigle Bio, Pain de Campagne, Petit Épeautre Doré Bio, Croissants, Chocolatines maison,..
📍 Rendez-vous au 66 Cr Portal à Bordeaux pour découvrir cette nouvelle boulangerie bordelaise !

Toute l'équipe ACTE et son commercial Raphaël MARQUES le remercient pour sa confiance et lui souhaitent beaucoup de succès pour cette ouverture !

03/11/2025

Artisans boulangers, cap sur le salon Exp'hotel à Bordeaux ! ✨

Le rendez-vous incontournable dédié aux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des métiers de bouche se tiendra du dimanche 23 au mardi 25 novembre 2025 au Parc des Expositions de Bordeaux.

Yannis BUET, responsable ACTE - Conseil et accompagnement pour la boulangerie artisanale, sera présent sur le stand C0302 - Hall 1, pour représenter le réseau ACTE - Conseil et accompagnement pour la boulangerie artisanale aux côtés de la Minoterie Girardeau.

Chaque projet est unique, et Yannis sera à votre écoute pour vous accompagner dans sa concrétisation, étape par étape. ✅
Venez le rencontrer, poser toutes vos questions et repartir avec des solutions concrètes pour lancer ou développer votre projet d’installation. 🤝

📍 Stand C0302 - Hall 1 – Parc des Expositions de Bordeaux
🗓 Du dimanche 23 au mardi 25 novembre 2025

19/10/2025

Un projet d'installation en boulangerie ? 👇

Le service ACTE est présent jusqu'au 22 octobre au SERBOTEL pour vous échanger sur votre projet de création en boulangerie artisanale. 🥐
Chaque projet est unique, et nous vous accompagnons pour le concrétiser étape par étape. ✅

Venez rencontrer nos équipes, posez toutes vos questions et repartez avec des solutions concrètes pour lancer votre projet d'installation.

Rendez-vous sur notre stand pour parler de votre future boulangerie ! 🥖

SERBOTEL - du 19 au 22 octobre 2025 - Stand n°846 - Hall XXL - Parc des Expositions de Nantes

Adresse

Toulouse

Site Web

https://acte-conseil.com/

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