03/10/2026
📢 RECRUTEMENT – MANAGER
Un restaurant-glacier situé à Conakry recherche un(e) Manager pour assurer la gestion quotidienne de l’établissement.
Principales responsabilités :
• Superviser et organiser le travail de l’équipe
• Gérer les horaires et la répartition des tâches
• Assurer la qualité de l’accueil et du service client
• Gérer et contrôler les stocks : entrées, sorties, inventaires, ruptures et pertes
• Veiller à la disponibilité des produits et anticiper les besoins d’approvisionnement
• Assurer le suivi de la caisse et des ventes
• Veiller à l’hygiène et à la propreté de l’établissement
• Gérer les réclamations et les situations difficiles
• Faire respecter la discipline et les règles de fonctionnement
• Faire régulièrement un compte rendu à la direction
Critères recherchés :
✔️ Leadership
✔️ Organisation et rigueur
✔️ Sens des responsabilités
✔️ Honnêteté et fiabilité
✔️ Bon relationnel et sens du client
✔️ Capacité à gérer une équipe
✔️ Réactivité et capacité à résoudre les problèmes
✔️ Bonne capacité de gestion des stocks
✔️ Disponibilité et ponctualité
📂 Dossier à fournir : CV
📍 Lieu : Conakry
📞 Contact : 611-30-04-30