Η έναρξη της εταιρείας έλαβε χώρα το 1970 με την αγορά ενός μικρού φορτηγού, το οποίο κάθε πρωί μετέφερε άγνωστα για την εποχή εκείνη προϊόντα όπως, ξηρούς καρπούς, γαριδάκια και πατατάκια κατευθείαν από τους παραγωγούς προς στους αγοραστές/ καταναλωτές.
Αρχικά υπήρχαν μόνο επτά έμποροι που ασχολούντο με αυτά τα είδη. Χρόνο με το χρόνο αυξήθηκαν και οι έμποροι και τα προϊόντα που πουλούσαν συμπε
ριλαμβάνοντας και άλλα όπως σοκολάτες, μπισκότα, καραμέλες κ.α
Με την αύξηση του όγκου της δουλειάς κατέστη αναγκαία η αντικατάσταση του μικρού φορτηγού με μεγαλύτερο, καθώς και η μίσθωση ενός επαγγελματικού χώρου. Αρχικά η έδρα της εταιρείας ήταν στη Νέα Σμύρνη. Με την επέκταση των εργασιών σε υπερχονδρικό εμπόριο ακολούθησαν και άλλες, όπως στο Παγκράτι και στη Καισαριανή. Μετά από χρόνια δουλειάς, ζήλου και αναζήτησης νέων δεδομένων ασχοληθήκαμε αποκλειστικά με την τροφοδοσία σχολικών κυλικείων μεταφέροντας παράλληλα την έδρα στο Παλαιό Φάληρο.
Το 2006 ο ιδρυτής της εταιρείας Γεώργιος Παντελόπουλος συνταξιοδοτήθηκε και ανέλαβε τη συνέχεια της ο γιος του Παναγιώτης Παντελόπουλος, ο οποίος ως νόμιμος εκπρόσωπος της εταιρείας Παναγιώτης Παντελόπουλος και Σια Ε.Ε μετέφερε την έδρα της εταιρείας σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στο Κορωπί Αττικής και συνεχίζει το έργο της επιχείρησης με αξιοπιστία και συνέπεια. Σήμερα η εταιρεία διαθέτει τέσσερα επαγγελματικά οχήματα και πενταμελές προσωπικό και με το δυναμικό αυτό κατορθώνει να εξυπηρετεί 160 σχολεία σε όλη την Αττική.