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維京 Viking Boat

Name: 維京 Viking Boat
Address: Hong Kong, HK
Telephone: +85227302323

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維京 Viking Boat

堅持爲客戶提供方便、可靠、安全、衛生、既優質又大眾化的肉制食品，按照「歐陸食品、歐洲設備、歐式配方、歐式風味」的原則，讓客戶不出遠門，就可品嚐到真正「歐陸風味的食品」！

29/05/2026

【爆漿芝士火腿吐司】
今次維京小編教大家製作一款邪惡又滋味嘅簡易吐司，只需芝士、火腿、雞蛋以及方包就可以整到~

🎇爆漿芝士火腿吐司🎇
材料：
方包 3片
雞蛋 2隻
維寶火腿 2片
芝士片 3片
牛奶適量
黑胡椒適量
鹽適量

做法：
1. 方包去邊備用（也可不去）。
2. 將雞蛋、鹽、牛奶攪拌均勻，加入鹽及黑胡椒調味
3. 熱鍋放油，倒入蛋液放入方包，兩面裹上蛋液煎至凝固。
4. 翻面後折起四邊。放上芝士片、火腿片，沿對角折起後微微煎一煎出鍋。

#維京 #北歐國際食品 #優質冷凍食品 #香港品牌

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15/05/2026

【芝士香腸玉子燒】
壽司除咗用飯整之外，其實仲可以用雞蛋整個「無米壽司」！就等維京小編分享個做法俾大家啦~

🎇芝士香腸玉子燒🎇
材料：
菠菜適量
Balmin雞肉腸 3條
雞蛋 3隻
芝士 1片
壽司海苔 1片
黑胡椒適量
鹽適量

做法：
1. 菠菜焯水斷水後切碎，放入碗中，打入三隻雞蛋。
2. 加入鹽及黑胡椒調味攪拌均勻。
3. 平底鑊刷油，分次倒入菠菜蛋液，小火煎至稍微定型，放入Balmin雞肉腸，包裹捲起來。
4. 再倒入蛋液，定型再捲起來（重覆以上步驟，直到菠菜蛋液倒完即可）煎成玉子燒。
5. 準備一張壽司海苔片，擺放入芝士片，再放入玉子燒捲起來壓實定型，切塊即可。

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24/04/2026

【🥓煙肉太陽蛋荷蘭鬆餅】
酥脆又鬆軟，蓬鬆的外形，打卡簡直一流！睇落好似好難整，但其實所需嘅材料同工序都非常簡單~ 一攪一拌，就可以整到呢個蛋香味十足嘅荷蘭鬆餅！

🎇煙肉太陽蛋荷蘭鬆餅🎇
材料：
維京牌優質煙肉 2片
雞蛋 2隻
牛奶 65ml
低筋麵粉 28g
牛油少量
黑胡椒適量
歐芹碎適量
鹽適量

做法：
1.焗爐預熱，將鑄鐵鍋放進焗爐一起預熱至少 10 分鐘，使其非常燙
2. 將雞蛋、鹽、牛奶攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉，攪拌至沒有顆粒即可
3.取出極燙的鑄鐵鍋，加入牛油，轉動鍋子讓牛油融化並均勻覆蓋鍋底和鍋邊
4. 將麵糊倒入熱鍋，立刻送回焗爐，烘烤約 15-20 分鐘，直到鬆餅膨脹至高出鍋緣且邊緣金黃色
5. 將煎好的煙肉和太陽蛋放在鬆餅上，撒上歐芹碎黑胡椒作調味及裝飾

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05/04/2026

【維京祝你復活節快樂🐣】
Wishing you an egg-cellent Easter🐣維京祝願大家平安快樂
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#維京芝士波波腸 #維京忌廉爆漿波波腸 #維京和風芥末波波腸

20/03/2026

【🎉派對必備 | 芝士煙肉腸仔卷】
適逢復活節長假期，最啱就係約齊大朋友小朋友開party~🕺一口size嘅小食絕對最適合嘅party food! 今次就等維京小編教大家連小朋友都無難度嘅芝士煙肉腸仔卷啦~

🎇芝士煙肉腸仔卷🎇
材料：
Balmin雞肉腸 3條
芝士片 3片
維京牌優質煙肉 6片
黑胡椒適量
歐芹碎適量

做法：
1.將Balmin雞肉腸一分為二，芝士片對半切開
2.將煙肉及芝士捲住香腸，摺口位朝下
3.放入焗爐180度15分鐘，出爐後撒上歐芹碎點綴即可

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06/03/2026

【迷你煙肉火腿吐司卷🍞】
今次維京小編分享俾大家一款懶人必學早餐，只需煙肉、火腿同方包就輕輕鬆鬆搞掂~

🎇迷你煙肉火腿吐司卷🎇
材料：
維寶火腿 1片
方包 2片
芝士片 1片
維京牌優質煙肉 4片
茄汁適量
歐芹碎適量

做法：
1. 於兩片方包中抹上番茄醬，放入火腿及芝士片夾成三文治
2.以十字切法分為四小方塊
3.用維京牌優質煙肉包住切件三文治，接口朝下
4.放入焗爐180度15分鐘，出爐後撒上歐芹碎點綴即可

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17/02/2026

【㊗恭賀新禧 | 馬年大吉】
維京仝人恭祝各位各位馬年行大運，如意吉祥，身體健康，闔家平安

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10/02/2026

【💓情人節早餐推介 | 火腿芝士卷餅花🌹】
適逢今年情人節喺星期六，一齊chill住嘆愛心早餐又點少得？今次維京小編分享一個造型感同味道兼備嘅早餐食譜俾大家，等大家學定點整，甜甜蜜蜜咁同另一半度過情人節~

🎇火腿芝士卷餅花🎇
材料：
維寶火腿 6片
卷餅 3片
車打芝士碎適量
茄汁適量
黑胡椒適量
歐芹碎適量

做法：
1.先在烤盤上鋪上牛油紙備用
2.將茄汁、黑胡椒及歐芹碎拌勻後，塗在卷餅上
3.在塗抹好的卷餅上平鋪2片火腿和芝士碎，從下往上卷起並切成長短均一的小段
4.把小段垂直呈花朵狀般放入步驟一準備好的烤盤，直至鋪滿整個烤盤，表面鋪上芝士碎，放入焗爐
200度15分鐘，出爐後撒上歐芹碎點綴即可

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16/01/2026

【💪低脂之選．北非蛋可麗餅🍅🥚】
今次小編同大家介紹一個簡易食譜，只需15分鐘就可以輕鬆做到⏲，無論作為早餐定係下午茶都非常適合~ 快啲買齊材料跟住小編一齊整啦！

🎇北非蛋可麗餅🎇
材料：
全麥餅 1片
維京牌優質煙肉 1片
蕃茄 1個
雞蛋 1隻
蘑菇適量
洋蔥適量
粟米適量
黑胡椒海鹽適量
茄汁適量

做法：
1.所有食材切粒備好
2.將洋蔥和蕃茄粒炒軟，加入粟米和蘑菇翻炒
3.加入茄汁，黑胡椒及海鹽調味；加入煙肉翻炒均勻
4.食材鋪在卷餅上，四邊折起，打入雞蛋，焗爐180度10分鐘，出爐並撒上歐芹碎即可

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02/01/2026

【2️⃣0️⃣2️⃣6️⃣】
新一年新氣象！感謝大家過去一年嘅支持，維京祝願各位新一年平平安安，我哋會繼續用心製作，為您們提供更多高品質嘅食品~

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