ToyotaMedan Surya

24/02/2025

10/12/2023

Antar jemput bandara KNO
Aman dan terpercaya

20/09/2022

20/09/2022

19/09/2022

Rahasia Resep Kuah Bakso Gurihh
Anti Gagal 🤗

Bahan Utama :
• 500 gram iga sapi berlemak
• 2 liter air
• Garam secukupnya
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt merica bubuk
• Kaldu sapi bubuk secukupnya
• 1 buah bawang bombay ukuran kecil *biarkan utuh
🍖🍖
Bumbu Halus :
• 3 sdm bawang putih goreng
• 3 sdm bawang merah goreng
🍖🍖
Bahan Pelengkap
• Irisan daun bawang & seledri
• Bawang goreng
🍖🍖
STEP
• Rebus iga sampai mendidih. Lalu buang air rebusannya.
• Rebus kembali iga dengan air rebusan yang baru.
• Tambahkan bumbu halus, bawang bombay, garam, gula, merica dan kaldu sapi bubuk. Aduk merata. Fungsi bawang bombay disini berguna agar kuah bakso tetap bening.
• Setelah iga empuk masukan bakso. Masak sampai bakso matang. Test n koreksi rasa.
• Sajikan bakso dengan bahan pelengkap.
🍖🍖
Resep Sambal Taichan
Bahan Utama :
• 10 buah rawit setan
• 2 butir baput
• 2 butir bamer
• Secukupnya garam, gula, merica bubuk dan penyedap
• 1 sdt air perasan jeruk nipis
• 50 ml kaldu/air biasa
• Minyak untuk menumis secukupnya
🍖🍖
STEP
• Rebus cabe dan duo bawang sampai agak lunak. Tiriskan. Lalu uleg kasar.
• Tumis bumbu sambal. Bumbui dengan gula, garam, penyedap dan merica bubuk. Aduk merata.
• Tambahkan kaldu/air. Masak sampai mengental.
• Matikan api. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
• Selesai.

Selamat mencoba 😍
Jangan lupa Follow ✅ untuk dapatkan resep menarik lainnya dan update setiap hari ya Bun 🥰

19/09/2022

KETAN SARIKAYA

Bahan:
- 1 liter beras ketan, cuci bersih, rendam ±1 jam
- santan secukupnya, sesuaikan dengan jenis beras ketannya.
- sedikit garam

Bahan sarikaya:
- 250 gr gula merah, sisir halus
- 5 butir telur
- 400 ml santan
- 3 sndok makan gula pasir
- ½ sendok teh garam
- 10 sendok makan terigu

Cara membuat:

1. Tiriskan beras ketan.

2. Didihkan air di dandangan, masukkan beras ketan. Kukus ±15 menit.

3. Pindahkan ketan ke baskom. Tuang santan dan garam secukupnya. Aduk rata.

4. Kukus kembali ±20 menit.

5. Masukkan ketan di loyang 22 cm yang sudah dialas plastik bening. Padatkan, supaya tidak ada celah yang bisa membuat adonan sarikaya merembes ke dalam ketan. Sisihkan.

6. Campur semua bahan sarikaya. Aduk rata. Saring.

7. Tuang di atas ketan tadi. Kukus selama ±45 menit. Jangan lupa tutup dandang dibungkus serbet/kain bersih.

8. Tunggu dingin. Keluarkan dari loyang. Siap disajikan.

Untuk adonan sarikaya bisa juga dimasak terlebih dahulu sampai mengental baru tuang di atas ketan, kukus ±40 menit.

Selamat mencoba

19/09/2022

BEEF TERRIYAKI ⁣⁣⁣
By : ⁣⁣⁣

Bahan :⁣⁣⁣
300gr daging sapi mulus, cuci, fillet2 tipis sisihkan. ⁣⁣⁣
1 bh paprika hijau, iris2 panjang. ⁣⁣⁣
1 siung bwg bombay, iris2. ⁣⁣⁣
2 sdm margarin⁣⁣⁣
Air sckpnya⁣⁣⁣
Garam gulpas⁣⁣⁣
Bumbu rendaman :⁣⁣⁣
4 sdm saus teriyaki⁣⁣⁣
3 sdm saus tiram⁣⁣⁣
2 sdm saus cabe⁣⁣⁣
1 sdm saus tomat⁣⁣⁣
3 sdm kecap manis⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Bumbu halus :⁣⁣⁣
5 siung baput⁣⁣⁣
1 ruas jahe⁣⁣⁣
1 sdt merica. ⁣⁣⁣

Cara membuat :⁣⁣⁣
1. Rendam daging dg bumbu rendaman kurleb 1 jam atau bisa lebih.sisihkan. ⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
2. Tumis bumbu halus dg margarin sampe wangi, masukan daging tambahkan garam gulpas sckpnya bisa ditambah saus2 lg klo dirasa kurang...tambahkan air sckpnya..Masak sampe daging matang dan bumbu meresap.. Menjelang diangkat masukan bwg bombay dan paprika,Tes rasa.

19/09/2022