Bács Birtok

Bács Birtok Family-owned winery in Bajna, Hungary

SZÜRET——Hamarosan érkezünk a metszőollókkal, és szüreteljük az első fürtöket.——Pruning shears ready – harvesting the fir...
20/08/2024

SZÜRET
——
Hamarosan érkezünk a metszőollókkal, és szüreteljük az első fürtöket.
——
Pruning shears ready – harvesting the first clusters soon.
——

BRUT——Első méthode traditionnelle pezsgőnk, 24 hónapos palackérleléssel. Illatában és ízében citrusok és fehér húsú gyüm...
20/08/2024

BRUT
——
Első méthode traditionnelle pezsgőnk, 24 hónapos palackérleléssel. Illatában és ízében citrusok és fehér húsú gyümölcsök. Frissítő, mégis összetett, apró és elegáns buborékok.
——
Our first méthode traditionnelle sparkling wine, aged 24 months. Citrus and white fruit notes on the palate. Refreshing, complex, with elegant bubbles.
——

LEÓ——Terepszemle Leóval, birtokunk legidősebb lakójával.——Surveying the vineyard with Leo, the estate’s oldest resident....
20/08/2024

LEÓ
——
Terepszemle Leóval, birtokunk legidősebb lakójával.
——
Surveying the vineyard with Leo, the estate’s oldest resident.
——

PINOT NOIR——Alapanyag az Etyek-budai borvidékről. Kézi szedést és válogatást követően nyitott kádban erjedt, majd 10 hón...
20/08/2024

PINOT NOIR
——
Alapanyag az Etyek-budai borvidékről. Kézi szedést és válogatást követően nyitott kádban erjedt, majd 10 hónapig burgundi francia hordókban érlelődött. Szűrés és derítés nélkül palackozva. Könnyed és kerek, mégis tartalmas.
——
Grapes from Etyek-Buda. Hand-harvested and sorted. Open-vat fermentation, aging 10 months in French oak barrels. Unfiltered and unfined. Light, round, and complex.
——

NYÁR——Nyár a birtokon. A szőlőültetvények gyönyörűen zöldek, tele energiával.——Summer at the estate. The vineyards are b...
20/08/2024

NYÁR
——
Nyár a birtokon. A szőlőültetvények gyönyörűen zöldek, tele energiával.
——
Summer at the estate. The vineyards are beautifully green and full of energy.
——

CHARDONNAY——Az alapanyag etyeki területről, egy száraz és aszályos évjáratból. Kézi szüretelés és válogatás, majd az egé...
20/08/2024

CHARDONNAY
——
Az alapanyag etyeki területről, egy száraz és aszályos évjáratból. Kézi szüretelés és válogatás, majd az egészfürtös préselést és hordós erjesztést követően finomseprőn érlelődött közel egy évig. Gazdag, krémes és elegáns korty.
——
Grapes from Etyek, from a dry vintage. Hand-harvested, whole-cluster pressed, and barrel-fermented. Rich and creamy, with an elegant sip.
——

ÉRLELÉS——Hiszünk abban, hogy a megfelelő türelem és várakozás a palackos érlelések során meghozza a kívánt végeredményt....
20/08/2024

ÉRLELÉS
——
Hiszünk abban, hogy a megfelelő türelem és várakozás a palackos érlelések során meghozza a kívánt végeredményt.
——
Patience during bottle aging brings the desired results.
——

BOROK——Chardonnay, Pinot noir és pezsgő. Felismerhető, maradandó, kifinomult. ——Chardonnay, Pinot Noir, and sparkling wi...
20/08/2024

BOROK
——
Chardonnay, Pinot noir és pezsgő. Felismerhető, maradandó, kifinomult.
——
Chardonnay, Pinot Noir, and sparkling wine. Distinct, lasting, refined.
——

BIRTOK——Egy ideje már nagy tervezésben és munkában vagyunk: 9 sor szőlővel indultunk, ma már fél hektárt művelünk Chardo...
20/08/2024

BIRTOK
——
Egy ideje már nagy tervezésben és munkában vagyunk: 9 sor szőlővel indultunk, ma már fél hektárt művelünk Chardonnay és Pinot noir fajtákkal.
——
We started with 9 rows of vines – now we cultivate half a hectare of Chardonnay and Pinot noir.
——

HAMAROSAN——Belekezdtünk a birtok talán eddigi legnagyobb kalandjába: hamarosan piacra kerül az első palackos erjesztésű ...
20/08/2024

HAMAROSAN
——
Belekezdtünk a birtok talán eddigi legnagyobb kalandjába: hamarosan piacra kerül az első palackos erjesztésű pezsgőnk 24 hónap palackos érleléssel. A palackok forgatása, lerázása elkezdődött – nemsokára koccintunk!
——
We’re taking on our biggest adventure yet: our first bottle-fermented sparkling wine with 24 months of aging is coming soon. The hand-riddling has already begun - we’ll be toasting soon!
——

Cím

Bajna
2525

Weboldal

Értesítések

Ha szeretnél elsőként tudomást szerezni Bács Birtok új bejegyzéseiről és akcióiról, kérjük, engedélyezd, hogy e-mailen keresztül értesítsünk. E-mail címed máshol nem kerül felhasználásra, valamint bármikor leiratkozhatsz levelezési listánkról.

Parancsikonok

Megosztás

Kategória