10/09/2026
Tudtad, hogy a narancsbor technológiája több ezer éves? 🍊🍷
A gyökerei egészen a grúziai borkészítésig (qvevri) nyúlnak vissza. A héjon és magon történő hosszú áztatás adja a bor jellegzetes borostyánszínét és magasabb csersavtartalmát.
Tulajdonképpen egy "vörösborként kezelt fehérbor": innen az élénkebb, összetettebb ízvilág.
Kiváló társa az erősebb, fűszeres ételeknek, érlelt sajtoknak, vagy akár egy jó zsíros-hagymás szalonnának is. 🥂
📍 Balatonvilágos, Dózsa György út 78.