Indah manis

Indah manis silaturahmi,informasi,berbagi

14/09/2021

PUDING LAPIS MILO MENTEGA



Sy pakai loyang ukuran 8x20 tinggi 7cm
Bahan Puding Milo:
2sdt (1/2bungkus) Bubuk agar2 (sy pakai merk swalow)
1sdm Maizena (klo ga ada bole di skip)
2-3bungkus Milo 3in1
3sdm/ sesuai selera Kental manis (bole ganti gula)
400ml Air

Bahan Puding Mentega:
2sdt (1/2bungkus) Bubuk agar2
1sdm Maizena
3-5sdm Gula
400ml Susu cair
5sdm Margarine / mentega

Cara membuat:
1. Aduk rata bubuk agar2, maizena, Milo tambahkan air bertahap.
2. Masak hingga mendidih, kemudian tuang ke loyang (jangan di pindah2 agar tidak goyang)
3. Campur agar2, maizena, gula dan tuang susu bertahap sambil diaduk. Tambahkan margarine/ mentega
4. Masak hingga mendidih. Tuang ke lapisan Milo (lihat tips di slide kedua👉🏻) kemudian dinginkan
5. Keluarkan dari loyang dan hidangkan dingin

14/09/2021

TERANG BULAN PANDAN
By
Source

BAHAN :
250 gr Tepung Terigu Serbaguna
2 sdm gula pasir
2 sdm susu bubuk
1/2 sdt vanilla bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
1/2 sdt ragi instan

350 ml jus pandan ( sekitar 15 lembar daun pandan)

40 gr margarin cair

2 butir telur

Bahan isian :
Meses coklat Holland chefmatechocolate
Selai Coklat Choco Crunch chefmatechocolate

CARA MEMBUAT :
Campur semua bahan kering tambahkan jus pandan sedikit demi sedikit aduk rata sampai tidak ada gumpalan tepung, masukkan margarin aduk lagi

Diamkan 1 jam an tutup kain

Terakhir masukkan telur aduk rata

Panaskan teflon TANPA oles minyak/margarin dng api kecil sampai benar benar panas baru, tuang separo adonan ( saat menuang adonan ada bunyi cesss ) tunggu sampai berlubang (bila sarangnya ndak rata teflonnya bisa di geser2 untuk meratakan pematangan)

Taburi gula sedikit untuk membantu membentuk sarang/porinya, tutup sebentar kemudian angkat,oles margarin , choco crunch dan beri toping meses coklat.

14/09/2021

SAMBEL TEMPE

Bahan
✔️1 papan tempe

Bahan sambel
✔️8 siung bawang putih
✔️5 siung bawang merah
✔️15 buah cabe merah keriting
✔️20 buah cabe rawit / sesuai selera

Cara membuat
☑️Potong tempe lalu marinasi selama 30 mnt dengan garam dan ketumbar, kemudian goreng, sisihkan
☑️Goreng semua bahan sambel,lalu ulek kasar , tambahkan garam , koreksi rasa
☑️Lalu penyet tempe bersama sambal,dan sajikan dengan daun kemangi

Sc; ig: resep.sambal

14/09/2021

PUKIS PANDAN MEISES
by
Bahan:
3/4 SDT ragi instan
50 ml air hangat
3 butir telur
1/2 SDT garam
125 gr gula pasir
225 gr tepung terigu pro sedang (ayak)
150 ml santan
15 gr margarin leleh
Pasta pandan secukupnya
Meises Cokelat secukupnya untuk taburan .
Cara membuat:
🌻 Campur air hangat dan ragi instan, aduk. Dan diamkan 5 menit.
🌻 Mixer telur+gula+garam sampai mengembang.
🌻 Masukkan santan dan tepung terigu berganti gantian sampai habis, mikser dengan speed terendah. Masukkan larutan ragi, aduk rata. Diamkan 30 menit.
🌻 Masukkan margarin leleh dan pasta pandan, aduk rata.
🌻 Panaskan cetakan pukis dengan api kecil sedang, masukkan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Tutup. Saat kue hampir kering (atas masih basah). Beri taburan meises, masak lagi sampai matang.

14/09/2021

Es jelly yogurt
By :
Bahan :
1bks nutrijel yogurt (rasa strawberry).
Masak sesuai petunjuk, dinginkan dan serut, sisihkan.
Alpukat secukupnya, potong".
Mangga secukupnya, potong"
Susu cair secukupnya.
Es batu.
Cara :
Cmpur semua bahan.
Tuang susu cair secukupnya.
Beri es batu secukupnya.
Sajikan dingin.
Seger n simple.

Address

Jakarta

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Indah manis posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share