08/10/2020
Berbagai efek kesehatan dapat muncul tanpa praktik mencuci sayur yang baik. Mulai dari yang bersifat jangka pendek, seperti infeksi saluran cerna akibat kuman, hingga efek jangka panjang yang dapat berupa penyakit kronik akibat penumpukan pestisida dalam tubuh. Oleh sebab itu, jangan sepelekan proses mencuci sayur sebelum mengolahnya menjadi makanan hendak Anda konsumsi.
Kita tidak mengetahui seberapa higienis proses distribusi sayur yang Anda beli hingga akhirnya sayur tersebut sampai di tangan Anda. Jangan mengambil risiko. Mencuci sayur merupakan tindakan sederhana yang sebaiknya para ibu terapkan demi menjaga kesehatan keluarga.
*Simpan kembali sayur yang telah Anda cuci, namun belum Anda pergunakan menggunakan plastik pembungkus baru, dan jangan pergunakan lagi plastik pembungkus yang sudah digunakan sebelumnya. Dalam proses penyimpanan, pisahkan sayur dengan makanan yang siap makan.
Mulai sekarang, jadikanlah proses mencuci sayur menjadi proses wajib sebelum mengolah maupun mengonsumsinya. Hal ini dilakukan demi memastikan kebersihan dan keamanan sayur yang hendak Anda konsumsi.
